Салат «Пикант'о Фиш»

Салат «Пикант'о Фиш»





Ингредиенты:
Горбуша горячего копчения (исключительно!) - 450 гр
Яйца - 4 шт
Рук репчатый - 2 шт
Маринованные огурцы - 150 гр
Майонез (легкий) - 200 гр
Растительное масло
Зелень
Соль
Круглый лаваш
Помидоры "Черри" - 1-2 шт

Приготовления:
1) Рыбу почистить, разобрать на филе. Размять вилкой или мелко порезать
2) Яйца сварить в крутую, мелко порубить
3) Лук порезать мелким кубиком, обжарить во фритюре
4) Огурцы нарезать полукружечками
5) Смешать ингредиенты, заправить майонезом, посолить, дать настояться 10-15 минут в холодильнике
6) Лаваш положить в глубокую тарелку, смочить водой и прижать другой глубокой тарелкой. Поставить в духовку на 10-15 минут пока лаваш не подрумянится.
7) Выложить салат в приготовленные "креманки", украсить зеленью, половинками "Черри" и чуть-чуть майонезом.

Приятного аппетита!!!

Женя, ну ты выдал!!! Одно название ,только чего стоит, Салат «Пикант'о Фиш». СУПЕР!!!
Отличный рецепт, оформление здоровское!!! Умничка !!!

Классный салатик !!! Я бы даже сказала, что где-то понтовый !!! Как раз для праздничного стола...

любушка
alena-solena
... и новый год уже близко... )))

Да,и оформление впечатление произвело! Оригинальный салатик и способ подачи понравился, Жень,спасибо!

полесье
не за что))) а салат действительно пикантный)

ДоРеМиВауууу Женя[URL=http://[censored smajliki]/smilie-840726279.html][/URL] аж слюнки[URL=http://[censored smajliki]/smilie-53337831.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-53337831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-53337831.html][/URL]побежали.

*Надин*

Евгений,а вы повар? Или просто увлекаетесь? Большинство современных мужчин даже не знают что такое креманка

Суперский салатик-изысканно и со вкусом

очень аппетитно!

ДоРеМи
Евгений! Огромное спасибо за такою вкусноту т
Специально искала салат из горбуши горячего копчения, а ты выдал , да еще какой вкусный

Suwe4ka
Наташа, по первому образованию я повар-кондитер))) но потом как то не заладилось и пошел по другому пути)))

Nanika
мармеладка
На здоровье)))

Я так и подумала,что есть какой-то подвох но получить такое образование никогда не будет лишним.P.S.''новогодний шар'' вчера делала на пробу-на новый год повторим спасибо

Suwe4ka
))) что верно, то верно))) поваром быть не помешает)))

Рад, что понравился шарик)))

идея с лавашом оч впечатлила. и вообще рыбу люблю )))
спасибо !

НинаМих
на здоровье)))

ДоРеМи писал(а):

по первому образованию я повар-кондитер)

а тортиками удивиш нас?

Женевьева писал(а):

а тортиками удивиш нас?

Хотелось бы, но дело в том, что сладкое не ем вообще и тортики не делаю. Только иногда пирожное для гостей(((( думаю на новый год что нибудь забабахаю)))))

Класс!!! На выходные еду к родителям, приготовлю такой салатик!!!!

nimfeya писал(а):

Класс!!! На выходные еду к родителям, приготовлю такой салатик!!!!

надеюсь им понравится)))))))

Дааа, чувствуется рука мастера...

салат интересный, но проблема: гдеж взять горячего копчения?

удивлена, что мужчины могут так любить готовить, да еще и что-то кроме шашлыка!! зур respect!!

Nатэлла писал(а):

салат интересный, но проблема: гдеж взять горячего копчения?

Я сегодня с утра, озадаченая этим вопросом,пошла на рынок..и нашла))) только у двух продавцов,но все же есть! Думаю,и Вы
найдете!
ДоРеМи, я приготовила салатик
очень вусно!!!! От моих домашних тебе огромное спасибо!
а еще я решила поэкспериментировать, отложила часть салата и добавила туда вместе с майонезом немного горчицы...
Буду делать на новоселье такой салатик!!!!!

Утро


Nатэлла
в крупных супермаркетах типо ашана, метро или на рынках крупных)))
спасибо за комплимент))))))

nimfeya
с горчицей тоже думаю интересно))))) рад что семья была довольна))))))
с новосельем))))))

МММммм какая вкусняшка