Лимонные маффины

Lulka
Юля,такой отчетик вкусный
Спасибо тебе огромное
Рада,что понравились
Приходи еще

инга тюмень
Маффинчики очень вкусные! С кислинкой! Нежные! Это по мне!!! Деткам тоже понравились! Ещё просят. Сделала только полнормы на пробу. Спасибки очень вкусно! Вот только печь их надо 15минут в моей духовке точно!. В рецепте написано первые 20 минут не открывать духовку,ну я так и сделала. А когда открыла через 20минут они уже чуть пригорели. Пекла в силиконовых формочках. За процессом следить не могу духовка старая и стекло в духовке уже такое тёмное,что ничего не видно..... Но ничего и такие съели. В следующий раз буду печь 15 минут и приду с фото отчётом! А это будет скоро! Спасибо ещё раз!

Сарочка писал(а):

Это по мне!!!

Оленька,спасибо
Рада,что пришлись по вкусу

Сарочка писал(а):

Вот только печь их надо 15минут в моей духовке точно!.

Оль,очень жаль что пригорели чуточку
Действительно все зависит и от духовки и от формы силиконовой
Ты в следующий раз прикрой их фольгой,на всякий случай
Открыть чтобы подрумянились всегда успеешь

Сарочка писал(а):

А это будет скоро!

Жду Оленька,с нетерпением

Сарочка писал(а):

Спасибо ещё раз!

Оленька,тебе спасибо что решила попробовать

инга тюмень
На верху маффинки были отличные. А вот внизу чуть подгоревшие. Силиконовая форма тоже хорошая тескома,я на ней всегда маффины делаю,уже провереная! Но пекла всегда минут 15 не больше. А эти на 5 минут позже вытащила и вот....

Сарочка писал(а):

На верху маффинки были отличные. А

понятно,ну тогда конечно ориентируйся по ситуации!

Инна, а я с маффинами. Чудесно-вкусные, спасибо!

Niksya писал(а):

а я с маффинами.

Ниночка,рада видеть

Niksya писал(а):

Чудесно-вкусные,

здОрово,что понравились

Niksya писал(а):

спасибо!

тебе спасибо,за красивый отчетик

Инга,я к тебе с отчетиком ...маленьким Маффинучи , ну очень вкусненькие!! Нежные и рассыпчатые, с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом!!! ТОлько у меня случилася малеенький конфуз не вышли из формочек..хотя я их смазала маслом..Ну, все как обычно. Но нет,не вышли..Пришлось их ножом поддевать, свой красивенький вид они потеряли..поэтому фоточек нет На вкусе этто не отразилось! Спасибо за рецептик Обязательно буду печь твои маффинчики еще

Meravigliosa
Юлиана,спасибо что приготовила и рассказала
Не пойму почему они не выходят из форм хорошо очень обидно,что вид не очень красивый получается

Meravigliosa писал(а):

Спасибо за рецептик

Юлиана тебе спасибо,что зашла
Единственное-может муки попробовать больше положить ?

инга тюмень писал(а):

Единственное-может муки попробовать больше положить

Вот об этом я не поумала Наверное, ты права..уж очень нежно-рыхлые они у меня получились..

инга тюмень писал(а):

очень обидно,что вид не очень красивый получается

Но какие вкусныыыеееее Милый мой вчера две штучки сьел,а я сегодня утром,на завтрак..Вкусненько!!! В следующий раз буду внимательнее к консистенции теста..В этот раз все точно по рецепту делала,но мука то у всех разная..и разрыхлитель..Спасибо тебе за рецептик!!!

Meravigliosa писал(а):

Маффинучи , ну очень вкусненькие!! Нежные и рассыпчатые, с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом!!! ТОлько у меня случилася малеенький конфуз

У нас тоже не вышли.... Формочки силиконовые в духовке вервые использовала.... Дно кексиков сильно пригорело(около 1 миллиметра ) , обрезали....
В остальном все преотлично...очень ароматные и нежные....Обязательно испеку в др форме с толстым дном)))) ОЧень понравился вкус... Дома как раз была полько половинка лимона.....

Прекрасные маффины! Делала уже три раза. Один раз заменяла лимон на апельсин, тоже очень неплохо, хоть и не такой яркий аромат.
Большое спасибо!

Инна!!!
лови и от меня СПАСИБО!!!
Очень вкусные!!!
Только у меня глазурь немного потекла

Здравствуйте, девочки!
а у меня вот такие получились:


Правда, без начинки почему-то она пропала в процессе выпекания, а тесто нежное получилось, мягкое очень, вкусное, вон какие рассыпчатые) Я их еле вытащила из формочек, надо было в бумажных одноразовых, наверное, делать, потом в формы поместить силиконовые, а то внешний вид пострадал, но вкус очень-очень

Когда-нибудь, надеюсь, у меня будет выходной, и я обязательно испробую этот замечательный рецепт. Частенько делаю кокосовый пирог http://forum.say7.info/topic7946.html и в последнее время захотелось туда как-нибудь впихнуть лимон ( обожаю лимоны - в хол-ке всегда штук 7 лежит ), а тут такой праздник Вот только по начинке вопрос - я так понимаю, что идёт только мякоть, а цедру тереть не надо? Инна, спасибо за рецептик

softball
Homochka
Ирина Иринка
cherubaelka
Девочки,спасибо за отчеты и комментарии
Правда не пойму,почему не у всех хорошо выходят из форм Я честно скажу-у меня даже намека на такое не было,вываливались один за другим

cherubaelka писал(а):

Вот только по начинке вопрос - я так понимаю, что идёт только мякоть, а цедру тереть не надо?

Нет Катенька,с цедрой если не хочешь-попробуй без нее но мне кажется начинка жидкая совсем будет
спасибо за отзыв

инга тюмень писал(а):

но мне кажется начинка жидкая совсем будет

мне тоже так кажется, что лучше с цедрой

инга тюмень писал(а):

Правда не пойму,почему не у всех хорошо выходят из форм

в следующий раз просто надо бумажные формочки подложить в силиконовую, тогда, думаю, хорошо будет.

Инга, спасибо за рецепт - отличные маффины получаются!!!!

Bastilda
Яночка,спасибо за отчет
фото изумительное
а в чем пекли? в бумажных формах?

Инга, спасибо! Нет, пекла в маленьких силиконовых формах Ну в общем, съелись они у нас за вечер - не формы, а маффины, конечно

Спасибо за рецепт! Пойду попробую сделать.

Инга,спасибо тебе огромное за рецепт!!! .Мне понравилось тесто и лимонная кислинка с горчинкой .Прими и мой отчет

Инга, беру на вооружение такой чудесный рецептик! Люблю выпечку с лимончиком! Спасибо!

MалИнка писал(а):

Зная сколько у тебя в закладках-Саш,надеюсь к концу 2012 и до меня очередь дойдет Спасибо

2012 год начался... скоро..скоро.....Саня тебя порадует...

Инга, все-таки рецепт ОТЛИЧНЫЙ!

Еще раз спасибо!