Пикантные гренки с чесноком и луком
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
16 Дек 2009 19:56
|
Алёна30
57 лет Пенза |
|
Когда не знаю , куда девать чёрствый хлеб, делаю всегда такие греночки Потребуется на 4 порции: 1 луковица 50 г раст масла 1 ст л томатной пасты 1 яйцо 1 ч л муки 2 зубчика чеснока,специи, зелень 4 кусочка хлеба ( белого или чёрного- по вкусу), обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Большую головку лука мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавив томатной пасты. Взбить вилкой яйцо до образования густой пены. Во взбитую пену добавить муку, любимую зелень ( у меня укроп), измельчённый чеснок, перец, соль по вкусу. Яичную смесь перемешать с луковкой. Намазать каждую гренку смесью. Порезать зелёный лук, посыпать гренки. Запекать гренки в хорошо разогретой духовке минут 5-10. Также можно приготовить и на сковороде, закрыв крышкой. Приятного аппетита |
||
08 Янв 2010 3:35
|
Марина Титова
42 года Урал |
|
рецептик забираю, таких греночек еще не делала
|
||
08 Янв 2010 15:44
|
Алёна30
57 лет Пенза |
|
Мариш, очень рада, что понравились греночки |
||
27 Фев 2011 23:57
|
Ленокс
Лена Санкт-Петербург |
|
м, спасибо!) попробую обязательно!
|
||
04 Мар 2011 12:51
|
Алёна30
57 лет Пенза |
|
Леночка, на здоровье! |
||
19 Авг 2011 3:41
|
TOXIC
37 лет Москва |
|
такая вкусняшка, даже свекровь заценила
|
||
19 Авг 2011 14:22
|
Алёна30
57 лет Пенза |
|
26 Сен 2011 16:56
|
alenu
Алена 37 лет Россия |
|
ммм обожаю гренки!!! таких еще не делала, обязательно попробую!!!
|
||
27 Сен 2011 11:57
|
Алёна30
57 лет Пенза |
|
alenu
Алена, спасибо, что заглянула! |
||
29 Сен 2011 4:38
|
Daora
33 года Латвия / Франция |
|
Лена, наверное, я одна тут такая тупая , но очень хочется греночек и не хочется сделать что-то неправильно, поэтому спрошу
Меня вот это смутило:
То есть, хлеб нужно как бы предварительно обжарить? Ещё до намазывания смесью? |
||
29 Сен 2011 13:15
|
Алёна30
57 лет Пенза |
|
Оленька, да всё правильно- хлеб сначала обжариваем, потом кладём смесь и запекаем всё вместе в духовке! |
||
30 Сен 2011 5:28
|
Daora
33 года Латвия / Франция |
|
Всё понЯл
Сегодня же сделаю |
||
20 Дек 2011 3:58
|
lili80
Liliya 43 года USA |
|
|
||
23 Дек 2011 13:51
|
Алёна30
57 лет Пенза |
|
lili80
|