Дорада в фольге
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Дек 2009 19:08
 |
Ksu74
 Ксения 41 год Греция   |
|
Дорада
 Название «дорада» переводится как «золотистая» – так ее прозвали из-за характерного золотистого пятна между глаз. Это поистине королевская рыба: у нее плотное, нежное и ароматное мясо – слегка розоватое, с приятным сладковатым вкусом, к тому же костей в ней совсем немного. Дорада считается парадным блюдом практически всех стран Средиземноморья. В общем она настолько жирненькая что даже не использую масла. Просто соль и приправа для рыбы. ПРОШУ СТРОГО НЕ СУДИТЬ ЭТО 1 РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ Я СЮДА ВЫКЛАДЫВАЮ--хотя какой это рецепт даже ребенок справится))))))   Вот такая она сырая  соль и приправа для рыбы.    Всю просолила))  Теперь приправкой  заворачиваем   В духовк на 180 где 30 мин стояла потом вытаскиваю открываю и на гриль включаю духовку с каждой стороны рабку минут по 10 ну примерно я посматриваю все время может и по 8 мин. А потом достаю выжимаю сок лимон-- ВКУСНОТИЩАААА  |
|
|
24 Дек 2009 14:41
|
Отчаянная Домохозяйка!
 50 лет |
|
Люблю дорадку!!!!
Спасибки! И с дебютом тебя, Ксения!!!  |
|
|
24 Дек 2009 19:24
|
Ksu74
Ксения 41 год Греция |
|
СПАСИБООООООООООО
 |
|
|
24 Дек 2009 19:35
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
Да разве есть на свете люди, которые не любят дораду???!!! Тогда это НЕ НАШИ ЛЮДИ! Ксения, спасибо за замечательный рецепт
 |
|
|
13 Фев 2010 13:41
|
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург |
|
Ksu74
Какая рыбонька вкусняцкая !
Ой, с Днем рожденьица тебя !  Всего ! 
Спасибо за рецептик !   |
|
|
09 Апр 2011 21:30
|
Тезка
 Наталья 45 лет Самара |
|
Попробовала сегодня первый раз, правда немного иной рецепт. ВКУСНАЯ рыбка!!
 |
|
|
27 Окт 2011 19:37
|
Yurik73
 Юрий 51 год Москва |
|
попробовал- Рецепт классный (ну, с большой буквы прямо). Еще, разрешите, несколько слов на пользу рецепту (о том что у меня не получилось с первого раза). Главное-главное -- в степени жарки и, ребята, в качестве рыбы. Фольга липнет к рыбе, а плавники и жаберная часть дает клейный запах. Плавники я срезал ножницами - т.е. не вынимал из рыбы, а жабры чистил не срезая (
может не надо по-простому?) Что делать с прилипанием не знаю - может нужно пергамент попользвать? А ведь тогда не то название будет у рецепта  Ну и рыба, понял конечно чем свежее тем вкуснее  В москве Живой дорады в глаза не видал. Пока других мест, кроме морозильного ларя Сash&Carry не знаю.
Юрий, apprentice [/b] |
|
|
14 Июл 2012 19:19
|
Ольга...
 Ольга 41 год Волгоград |
|
Первый раз готовила дораду, выбрала этот рецепт и нисколечко не пожалела! Рыбка объедение! Огромное спасибо за рецепт! Кстати у меня не было фольги, запекала в рукаве.
 |
|
|
24 Июл 2012 14:16
|
tanyam81
Татьяна 43 года Тюмень |
|
Я почему-то в наших магазинах не видела такую рыбку
 Может плохо смотрела  А так бы очень хотелось попробовать такой рецептик. Аж слюнки побежали  |
|
|
12 Авг 2012 7:04
|
Marysims
 Мария 45 лет Москва |
|
Дорада продается в магазинах сети Реал.
|
|
|
30 Ноя 2012 22:40
|
lenka
 lenka 39 лет Украина |
|
Ксения!!!
нам было очень вкусно!
спасибо 
 |
|
|
08 Дек 2012 14:01
|
Монплезир
 Татьяна 40 лет Санкт-Петербург |
|
Такую рыбку очень любят детки, потому что вкус сладкий, и она не сухая, как треска!!! Спасибо!!! Как раз лежат две дорады, ждут ужина
у нас всегда в перекрестке не мороженая продается |
|
|
05 Апр 2023 15:44
|
Ольгура
 Ольга Юрьевна 52 года Иркутск |
|
Ой, вкусная рыбка получается! Спасибо! второй раз уже готовлю!
|