Сырный супчик (система минус 60)

Сразу скажу, вкуснее этого супа я еще не едала (может быть из-за новизны вкуса). Ну да ладно, ближе к телу. Ой, то есть к делу.

Ингредиенты:
-куриная грудка (400-450 г.);
-морковь 3 шт.;
-1 средняя луковица;
-сыр 150 г.;
-вода 1,5 л.

Приготовление:
С курицы снимаем кожу, заливаем водой и ставим на огонь, когда вода закипит, солим и варим мясо 1 час.
Лук можно мелко нарезать, но так как я лук не люблю, то бросила целую луковицу в кипящий бульон и оставила вариться вместе с мясом. Потом, когда лук сварится, вытащить из бульона. Морковь натереть на средней терке. Сыр натереть на средней или крупной терке. Плавленые сырки нам нельзя по системе. Через час вытаскиваем нашу курицу остывать, закидываем тертую морковь и варим еще 15 минут. Аккуратно,руками, как солим , не вываливаем (может слипнуться), помешивая добавляем сыр. Еще варим, а в это время пришло время щипать нашу курочку. Она у нас уже остыла. Ее добавляем в последнюю очередь. Наливаем суп в тарелку, посыпаем свежей зеленью (укроп и/или петрушку). При желании можно есть с ржаными сухариками. Из такого количества продуктов супа получается на 3 обеда.
Прошу к столу!

sven785
Олечка,я первая на супец!!!!
Спасибо за рецепт - беру на заметку!!!

Назначается январьским реанимационным супом.

Супчик класс! Сочетание продуктов любимое!!! Оля спасибки, на днях приготовлю!!!

oxakal писал(а):

Олечка,я первая на супец!!!! girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт - беру на заметку!!

На здоровье, Оксаночка. У меня дочь распробовала, тоже хочет, ноя ей из плавленых сырков сделаю. Нечего ей системиться еще

painkiller34369 писал(а):

Назначается январьским реанимационным супом.

Ну да. Идет легко. Спасибо, Саш, что зашел.

Сафира писал(а):

Супчик класс! Сочетание продуктов любимое!!! Оля спасибки, на днях приготовлю!!!

Жду отчета и впечатлений от супчика, Ириш.

sven785
спасибо за рецепт
обязательно сделаю

painkiller34369 писал(а):

Назначается январьским реанимационным супом.

на 1-ое января???
рецепт SUPER!!!!!

tatiana писал(а):

на 1-ое января???

первого вряд ли.Позже.

profEGO33 писал(а):

спасибо за рецепт

Пожалуйста, Асель!

profEGO33 писал(а):

обязательно сделаю

Скажешь потом, какие впечатления

tatiana писал(а):

рецепт SUPER!!!!!

Суп, оказывается такой сытный. Не жирный, а сытный. Я в седьмом часу вспомнила про ужин, когда на часы посмотрела. Ужинала НЕ на пустой желудок.

sven785 писал(а):

Сразу скажу, вкуснее этого супа я еще не едала

согласна на все 100%....

painkiller34369 писал(а):

первого вряд ли.Позже.

Gannet писал(а):

согласна на все 100%....

Спасибо, Жанна, что зашла!

Оля,молодец! Как вкусненько! Следующий супчик буду твой готовить!

Оля-ты молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я только думала-получится или нет с твердым сырком, а ты взяла и приготовила такую вкуснотищу

sven785 писал(а):

и варим мясо 1 час.

А зачем грудку так долго варить?

Н.Е.И. писал(а):

sven785 писал(а):и варим мясо 1 час. А зачем грудку так долго варить?

Самое большое 20мин. А сыр в результате расплавился?

Какой суперский супец

Спасибо

Рецепт в закладках

Libelle писал(а):

Следующий супчик буду твой готовить!

Заметано.
Буду ждать.

Н.Е.И. писал(а):

Оля-ты молодец!!

Спасибо

Н.Е.И. писал(а):

Я только думала-получится или нет с твердым сырком,

Надо очень аккуратно его закладывать и мясо в конце когда кидаешь, тоже помешивать. На вкус это не влияет, по крайней мере, если даже и слипнется.

Н.Е.И. писал(а):

А зачем грудку так долго варить?

Можно и меньше. У меня мясо после часа не развалилось даже.

Libelle писал(а):

Самое большое 20мин.

Мне кажется, 20 минут -это как-то маловато.

Libelle писал(а):

А сыр в результате расплавился?

Нет, он не растворяется как сырки.

Ingusha писал(а):

Какой суперский супец

Спасибо, Инга!Очень приятно.
Спасибо за отзыв!

Шикарный рецепт! Обязательно приготовлю! И моему разборчивому сынишке должно понравиться

Вио Летта писал(а):

Шикарный рецепт! Обязательно приготовлю! И моему разборчивому сынишке должно понравиться

Спасибо, Виолетта! Детям такой суп особенно нравится. Ему можно из сырков отдельно готовить и с картошечкой. Можно своим кормить.

спасибо за рецепт, забрала в закладки!

Snezhana3005 писал(а):

спасибо за рецепт, забрала в закладки!

На здоровье, Снежа! Не забудь вытащить потом его из закладок

Спасибо за рецепт!!!!! Буду готовить перидически!!!

маришка-68 писал(а):

Спасибо за рецепт!!!!

На здоровье, Мариш!

маришка-68 писал(а):

Буду готовить перидически!!!

Отчитайся потом, как готовила. Может, свои тонкости подметишь с твердым сыром.

Оля сегодня готовила супчик, вкусно очень
Но я потом быстро проголодалась

Сафира писал(а):

Но я потом быстро проголодалась

Я наоборот, долго не хочу есть после него. А ты много его съела? У меня мяса было много и бульон наваристый. На целую грудку 1.5 литра всего. Я на семью 3 литра делаю. И как у тебя сыр повел себя?

sven785 писал(а):

А ты много его съела?

Оль ну такую, хорошую тарелку. Я варила на 1 бёдрышке, потом кожу и жир собаке дала,а себе мяско в суп кинула
Сыр (у меня был Маасдам) я натёрла на мелкой тёрке,но он не растворился!
Надо попробовать разогреть в микроволновке, она ведь сыр расплавляет, сейчас как раз буду обедать,пойду поэкспериментирую