Сырный супчик (система минус 60)
Сообщение | Автор | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Дек 2009 17:57
Сразу скажу, вкуснее этого супа я еще не едала (может быть из-за новизны вкуса). Ну да ладно, ближе к телу. Ой, то есть к делу. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html] ![]() Ингредиенты: -куриная грудка (400-450 г.); -морковь 3 шт.; -1 средняя луковица; -сыр 150 г.; -вода 1,5 л. Приготовление: С курицы снимаем кожу, заливаем водой и ставим на огонь, когда вода закипит, солим и варим мясо 1 час. Лук можно мелко нарезать, но так как я лук не люблю, то бросила целую луковицу в кипящий бульон и оставила вариться вместе с мясом. Потом, когда лук сварится, вытащить из бульона. Морковь натереть на средней терке. Сыр натереть на средней или крупной терке. Плавленые сырки нам нельзя по системе. Через час вытаскиваем нашу курицу остывать, закидываем тертую морковь и варим еще 15 минут. Аккуратно,руками, как солим , не вываливаем (может слипнуться), помешивая добавляем сыр. Еще варим, а в это время пришло время щипать нашу курочку. Она у нас уже остыла. Ее добавляем в последнюю очередь. Наливаем суп в тарелку, посыпаем свежей зеленью (укроп и/или петрушку). При желании можно есть с ржаными сухариками. Из такого количества продуктов супа получается на 3 обеда. Прошу к столу! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-168726951.html] ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
27 Дек 2009 18:03
sven785
Олечка,я первая на супец!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт - беру на заметку!!! ![]() ![]() ![]() |
oxakal
55 лет Чехия |
||||||||||||||
27 Дек 2009 18:07
Назначается январьским реанимационным супом.
|
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
27 Дек 2009 18:19
Супчик класс! Сочетание продуктов любимое!!! Оля спасибки, на днях приготовлю!!!
![]() ![]() |
Сафира
44 года МО |
||||||||||||||
27 Дек 2009 18:44
На здоровье, Оксаночка. У меня дочь распробовала, тоже хочет, ноя ей из плавленых сырков сделаю. Нечего ей системиться еще ![]()
Ну да. Идет легко. Спасибо, Саш, что зашел. ![]()
Жду отчета и впечатлений от супчика, Ириш. ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
27 Дек 2009 19:06
sven785
спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() обязательно сделаю ![]() ![]() ![]() ![]() |
profEGO33
40 лет France |
||||||||||||||
27 Дек 2009 19:16
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() рецепт SUPER!!!!! ![]() ![]() ![]() |
tatiana
47 лет Deutschland |
||||||||||||||
27 Дек 2009 19:26
первого вряд ли.Позже. |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
27 Дек 2009 20:21
Пожалуйста, Асель! ![]()
Скажешь потом, какие впечатления ![]()
Суп, оказывается такой сытный. Не жирный, а сытный. ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
27 Дек 2009 20:23
согласна на все 100%.... ![]() ![]() ![]() |
Gannet
Жанна 49 лет |
||||||||||||||
27 Дек 2009 20:28
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, Жанна, что зашла! ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
27 Дек 2009 21:32
Оля,молодец!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Libelle
Гость
|
||||||||||||||
27 Дек 2009 21:46
Оля-ты молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я только думала-получится или нет с твердым сырком, а ты взяла и приготовила такую вкуснотищу
![]() ![]() ![]()
А зачем грудку так долго варить? ![]() |
Н.Е.И.
Елена 43 года Южный Урал |
||||||||||||||
27 Дек 2009 21:54
Самое большое 20мин. ![]() |
Libelle
Гость
|
||||||||||||||
27 Дек 2009 23:25
Какой суперский супец
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() Рецепт в закладках ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||||||||||
28 Дек 2009 0:00
Заметано. ![]() ![]() ![]() Буду ждать. ![]()
Спасибо ![]()
Надо очень аккуратно его закладывать и мясо в конце когда кидаешь, тоже помешивать. На вкус это не влияет, по крайней мере, если даже и слипнется.
Можно и меньше. У меня мясо после часа не развалилось даже.
Мне кажется, 20 минут -это как-то маловато.
Нет, он не растворяется как сырки.
Спасибо, Инга!Очень приятно. ![]() Спасибо за отзыв! ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
28 Дек 2009 0:24
Шикарный рецепт! Обязательно приготовлю! И моему разборчивому сынишке должно понравиться
|
Вио Летта
38 лет |
||||||||||||||
28 Дек 2009 0:51
Спасибо, Виолетта! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
28 Дек 2009 0:56
спасибо за рецепт, забрала в закладки!
![]() |
Snezhana3005
42 года Petroskoi Karjala :)) |
||||||||||||||
28 Дек 2009 1:00
На здоровье, Снежа! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
28 Дек 2009 2:24
Спасибо за рецепт!!!!! Буду готовить перидически!!!
![]() |
маришка-68
47 лет |
||||||||||||||
28 Дек 2009 2:30
На здоровье, Мариш! ![]()
Отчитайся потом, как готовила. Может, свои тонкости подметишь с твердым сыром. ![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
29 Дек 2009 14:26
Оля сегодня готовила супчик, вкусно очень
![]() ![]() ![]() Но я потом быстро проголодалась ![]() |
Сафира
44 года МО |
||||||||||||||
29 Дек 2009 16:21
Я наоборот, долго не хочу есть после него. А ты много его съела? У меня мяса было много и бульон наваристый. На целую грудку 1.5 литра всего. Я на семью 3 литра делаю. И как у тебя сыр повел себя? |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||||||||||
30 Дек 2009 11:20
Оль ну такую, хорошую тарелку. Я варила на 1 бёдрышке, потом кожу и жир собаке дала,а себе мяско в суп кинула ![]() Сыр (у меня был Маасдам) я натёрла на мелкой тёрке,но он не растворился! Надо попробовать разогреть в микроволновке, она ведь сыр расплавляет, сейчас как раз буду обедать,пойду поэкспериментирую ![]() |
Сафира
44 года МО |