Кребли

Сообщение Автор
Кребли
03 Ноя 2007 23:41

Распечатать сообщение
Вот такие кребли (по-немецки krebeln) я делаю.
Фото

Есть много вариантов,мне нравится этот:
1 баночку (500 мл) кефира, 1 баночку (200 гр ) сметаны, 2 яйца, 1 кг муки, 2 пачки разрыхлителя, соль.
Замешиваю тесто,даю постоять окола 1 часа.
Раскатываю лепёшку,нарезаю прямоугольнички (4 на 7 см),посерединке делаю надрез,через него выворачиваю одну сторону и жарю на подсолнечном масле.Подаются они к лёгкому супу. С вареньем ,мои детки любят обсыпанные сахарной пудрой.
Приятного аппетита !!!
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
03 Ноя 2007 23:43

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
Вот такие кребли

Ксюшь, первый раз слышу girl_in_love
Красиво как!!!
И вроде не сложно готовить - да? sharik
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
04 Ноя 2007 0:17

Распечатать сообщение
Оксана К, ия первый раз такое название слышу...Embarassed Embarassed
Но у тебя так симпатично получилось good good good
Надо будет попробовать.
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:12

Распечатать сообщение
Рита Romashki
Лиза Rose

Это название ещё с казахстана.Я сегодня и свекровь спрасило как они по-русски называются,но она сказала ,что знает их как "кребли".Что это блюдо немцы туда "завезли" уже давно.Так, что такое название у них,ни чего не могу изменить.
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:24

Распечатать сообщение
Оксана К
Оксана К писал(а):
Подаются они к лёгкому супу
обожаю их с борщиком!!!! Ням-ням!!!!! good girl_in_love
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:27

Распечатать сообщение
Viktoria Romashki

Вик,а ты знаешь их название по-русски?
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:27

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
Это название ещё с казахстана.Я сегодня и свекровь спрасило как они по-русски называются,но она сказала ,что знает их как "кребли".Что это блюдо немцы туда "завезли" уже давно.Так, что такое название у них,ни чего не могу изменить.

Ой какие аппетитные!!!Мы их тоже Кребли называли и называем.Что то я давно их не жарила wink3 Спасибо,что напомнила Romashki
Tatjana74


45 лет
Германия Dillingen-Saar

Tatjana74Мои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:30

Распечатать сообщение
А мы их вергуны называем Rose
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:34

Распечатать сообщение
Оксана К...мы тоже их креблями называем...и мой муж (хоть он и русский а знал их до меня как кребли)....хмммм - новая темa для дебатов wink3
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:35

Распечатать сообщение
Tatjana74 Romashki
Евгения sharik
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Ноя 2007 1:36

Распечатать сообщение
Вика friends
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:04

Распечатать сообщение
А у нас это называется - хворост.
Жарят во фритюре и делают их сладкими,а сверху посыпают сахарной пудрой. Rose
А вот такой вариант я не пробовала, надо будет взять на заметку! verygood
Спасибо за рецепт! Clapping Clapping Clapping
Рина


38 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:08

Распечатать сообщение
А у нас называются КРЕПЕЛИ и еще КИХЛИ-.В моей семье дед был с КРЫМА а бабушка с ПОВОЛЖЬЯ поэтому разные названия одного блюда. verygood
raisa


46 лет
deutschland

raisaМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:10

Распечатать сообщение
Рина писал(а):
А у нас это называется - хворост.

Неее, хворост вот это
http://forum.say7.info/topic791.html
Rose Romashki
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:11

Распечатать сообщение
Рина Romashki
В хворосте тесто нежнее.
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:11

Распечатать сообщение
raisa Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:14

Распечатать сообщение
Евгения писал(а):
Неее, хворост вот это
http://forum.say7.info/topic791.html

Не вкоем случае не спорю Embarassed
Но в нашем краю хворостом называется именно то, что я описала выше. verygood verygood verygood
Рина


38 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:15

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
Рина
В хворосте тесто нежнее

Да тесто там другое, но внешне очень похоже sharik
Рина


38 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:16

Распечатать сообщение
Оксана К
Очень здорово получается. Хворост - это сладость, но мы, когда готовим, выворачиваем так же.
Тезка, я прям горжусь, что у нас одинаковое имя give_heart
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
04 Ноя 2007 2:19

Распечатать сообщение
Пламя friends
girl_in_love girl_in_love
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Ноя 2007 9:31

Распечатать сообщение
На хворост похоже verygood
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
05 Ноя 2007 13:27

Распечатать сообщение
olesya Romashki
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
07 Ноя 2007 2:34

Распечатать сообщение
Оксана К, verygood verygood verygood Какая разница как они называются!Главное,что........Вкуууусноооо! give_heart
Liudmila


40 лет


LiudmilaМои рецепты
 
07 Ноя 2007 2:57

Распечатать сообщение
Liudmila писал(а):
Оксана К, Какая разница как они называются!Главное,что........Вкуууусноооо!

Вот именно! Оксаночка - verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
07 Ноя 2007 3:02

Распечатать сообщение
Не удержусь, суну свои три копейки Embarassed : я таким вот макаром нарезаю и выворачиваю готовое слоёное тесто, сверху чем-нибудь посыпаю - сыром, тмином, кунжутом или просто крупной солью - и в духовку. Получается отличное дополнение к бульону или даже к пиву.
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |