Торт «Приображённый Чёрный Принц»

Как вы уже знаете, тортиками я особо не балуюсь - это всё в прошлом, но всё-таки иногда деткам приподношу эту сладость исключительно на праздники, да и то не всегда. Просто нет такой необходимости, но восхищаюсь вами, мои дорогие. Мне было сказано неоднократно, что мне пора бы свой ресторан открывать, но по сравнению с вами кудесницами, мне до ресторана ещё далеко. Вы просто умнички! Короче, вот он мой красавец! Тортик получился спонтанно, но всем понравился очень. Выношу своё изобретение на ваш суд. Итак, за основу был взят мой давным давно испробованный и излюбленный тортик "Чёрный Принц". Это был самый мой первый тортик, который я испекла в 18 лет по рецепту сотрудницы и мы им баловались иногда, уж больно хорош. В этот раз я его немного переделала на свой вкус (меньше сахара и масла) и приукрасила, т. к. пекла его на Новый год. Очень прост в исполнении. При желании, в тесто можно добавить корицу, имбирь и мускатный орешек. Я же хотела сохранить до боли знакомый вкус, а получился совсем другой тортик, на что не жалуюсь. Вот он!

Коржи:

3 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан сметаны
1 стакан повидла, подойдёт любое
2 стакана муки
2 ч. л. соды

Крем:

1 стакан сметаны + 100 г масла + 0.5 стакана сахара, взбить и добавить 5 ст. л. какао

Также:

Баночка компота из вишен
0.5 стакана поджаренного арахиса, нарезать как нравится
8 - 10 шоколадных зефирчиков, разрезанных вдоль

Яйца хорошенько взбить с сахаром и добавить поочередно все остальные ингредиенты, перемешивая. Массу выложить в промасленную форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 175 - 185 градусов примерно около 30 минут. Слегка остудить и разрезать вдоль на 2 коржа. Коржи пропитать вишнёвым соком. Первый корж смазываем кремом, выкладываем слой вишни, посыпаем орешками и разрезанными вдоль зефирчиками (нижняя часть). Накрыть вторым коржом и смазать оставшимся кремом. Украшаем шляпками от зефирчика и оставшимися орешками. Всё! Можно сразу же приступать к поглощению или подождать немного, ваш выбор. Приятного чаепития!

Esmira
Эсмирочка, красота какая!!!! Мммммммм.... СПАСИБО!

Esmira, тортик классный ! Спасибо!

Оленька, Леля Весна, на здоровье девочки! Огромное вам спасибо за интерес к моему скромному произведению!

Невозможная вкуснотища, Эсмирочка..... Истекла слюной,пока дочитала до конца... Ой,как же вкуууууусно!!! А готовить несложно!!! Значит, рецепт забираю с удовольствием!!!
Эсмирочка, огромное спасибо, что поделились с нами этой вкусняшкой!!!
Не торт, а ЧУДО!!!

Катенька, как же мне приятно твоё внимание! Спасибо огромное за добрые слова! Пробуй на здоровье! Я тоже люблю всё вкусненькое и не сложное в приготовлении.

Эсмира, какой тортик бесподобный! Беру на заметку!

Светлана, спасибо огромное за доверие!

Эсмирочка, а вот и я! Приготовила твой тортик для своих мужчин. Огромное спасибо! Безумно вкусно!

и кусочек:

(фото не очень получилось, в реале он красивее! )
Цветочки для тебя! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-166346727.html][/URL]

Светлана! Как же мне приятно получить такой оригинальный отчетик! Тортик - мечта! Я так рада, что мой тортик вам понравился! Спасибо тебе огромное за фото и мои любимые тюльпанчики!

Esmira писал(а):

350 - 375 градусов

А в моей духовке только 270 градусов. И как быть? Рецепт Ваш заинтересовал, т.к. хочется утилизовать повидло.

Валерия, я прошу прощения, но 350-375 градусов это по Фаренгейту, а по Цельсию - это около 175 градусов. Пробуй на здоровье и спасибо за интерес!

Esmira писал(а):

но 350-375 градусов это по Фаренгейту

А я чего-то даже и не подумала Спасибо

Ирина, спасибо за внимание!

Валерия (Ливан) писал(а):

А я чего-то даже и не подумала Спасибо

Ничего страшного, главное разобрались и я благодаря тебе исправила это дело в самом рецептике, чтобы не смущать народ. Спасибо!

Esmira писал(а):

исправила это дело в самом рецептике, чтобы не смущать народ. Спасибо!

Да, точно, так лучше, спасибо

Не за что!

Крепкий орешек
Эсмира, захотелось мне сделать такой тортик. Но вот у меня давно есть вопросик.... На нижний корж укладывать половинки зефирчика плотно или как и на верхнем корже?
Вид тортика мне Очень понравился. Скоро будет повод сделать его.

Анна, да точно также, как и на верхнем корже. Пеките на здоровье и наслаждайтесь!

Благодарю!.

Здравствуйте, у меня вопрос..В тесто надо положить 0.5 сахара и стакан повидла, правильно*?

Здравствуйте, Таня!

Да, именно так. Можно и меньше сахара взять при желании. Я с каждым разом уменьшаю и уменьшаю его количество везде. Думаю, если бы я этот тортик пекла сейчас, то добавила бы всего 1/4 стакана сахара в тесто. Дело вкуса. Я просто не люблю очень сладкое.

Спасибо за интерес! Пеките на здоровье!