Торт «Полёт»

Обожаю торт "Полет" еще с молодости...
И вот недавно решила его сделать на свой День Рождения Получился очень вкусный,ни чем не отличается от покупного...
Рецепт нашла на просторах интернета И делюсь им с вами!!!

Для рецепта понадобится:
6 белков
1 стакан сахара
Пакетик ванилина
0,5 стакана орехов (у меня грецкие,предварительноподсушенные в духовке)

Для крема:
1 банка сгущеного молока
300 гр.масла



Из белков,сахара и ванилина взбиваем густую пену.
Берем два противеня и на каждый стелим пергамент,на котором предварительно рисуем два одинаковых круга(обводим по тарелке)
Половину приготовленной массы кладем в кулинарный мешок и выдавливаем на пергамент. А так-же несколько безешек,для украшения



В оставшуюся массу добавляем промолотые в блендепе или порубленные ножом орехи
и повторяем выше описанную операцию...
Отправляем наши противени в разогретую на 100° духовку на 80 – 90 минут.по истечении этого времени выключаем и оставляем наши коржи полностью остыть в духовке.





Вот что получается...(тот корж,который с орехами,я перевернула к верху ногами,т.к. он по-диаметру не помещался на дно тарелки нижней,плоской стороной... )


Делаем крем:масло (комнатной температуры) взбиваем минуты 2-3 миксером,добавляем сгущенку и взбиваем до образования крема







И собираем наш тортец





Украшаем по-желанию (я посыпала молотыми орехами)





И в разрезике...

Приятного чаепития!!!!

Оксанчик,как оказывается просто его делать

деушка я сражена наповал!!!! супер торт!!! и что мне нравится больше всего так это то что он из лёгеньких, спасибо тебе дорогая унесла в закладки

Знаю этот тортик,супер-вкусный!!!
Только крем другой делаю
Оксана

Уже в закладках! Спасибо!

Сижу читаю и слюной захлебываюсь.
Оксана, спасибо за рецепт. Он будет следующим в моем списке "чего бы такого испечь"

A kak risonok mojno postavit????

Оксаночка спасибо большое!!! это мой любимый тортик !!! в выходные сделаю, потом отчитаюсь

шедеврально

Какой же он вкусный

Женевьева писал(а):

nyam2 Оксанчик,как оказывается просто его делать

Очень просто,Женечка!!!

lilidzhan писал(а):

деушка я сражена наповал!!

lilidzhan писал(а):

супер торт!!! и что мне нравится больше всего так это то что он из лёгеньких,

Спасибо,Лилёчек!!!

lilidzhan писал(а):

спасибо тебе дорогая

Тебе спасибо,что заглянула!!!!

lilidzhan писал(а):

унесла в закладки

adelja писал(а):

Знаю этот тортик,супер-вкусный!!!

adelja писал(а):

Только крем другой делаю

А какой,Аделечка?? Можно рецептик?

sven785 писал(а):

Уже в закладках! girl_claping Спасибо!

УРА!!! На здоровье Олечка!!!

Камелия писал(а):

Сижу читаю и слюной захлебываюсь

Камелия писал(а):

Оксана, спасибо за рецепт

На здоровье,Наташенька!!!

Камелия писал(а):

Он будет следующим в моем списке "чего бы такого испечь"

Очень рада!!!

Maqsadbek писал(а):

A kak risonok mojno postavit????

Maqsadbek почитай вот тут как вставлять картинку
http://forum.say7.info/topic255.html
Там очень хорошо все опИсано...

Алеся25 писал(а):

Оксаночка спасибо большое!!!

На здоровье Алесечка!!!

Алеся25 писал(а):

это мой любимый тортик

И мой!!!

Алеся25 писал(а):

в выходные сделаю, потом отчитаюс

Ок!!! Буду ждать!!!

profEGO33 писал(а):

шедеврально

Спасибо Аселькин!!!!

Н.Е.И. писал(а):

Какой же он вкусный

Очень!!!

мой отчетик: ну ооооочень вкусный тортик!!!! я делала правда все напополам(нам с мужем ) спасибо большое за рецепт

Алеся25 писал(а):

мой отчетик:

Алесик,спасибо за отчетик - очень красивый тортик у тебя получился!!!! Молодец!!!

Алеся25 писал(а):

вкусный тортик!!

Я рада что понравился!!!

Алеся25 писал(а):

спасибо большое за рецепт

На здоровье!!!!!!

А я у Ксюшки на Дне Рождения была и кушала этот тортик!!!!
Не передать словами,вкуснотищааааааааа !!!!Мням!!!!
Спасибо тебе ,Ксюшенька огромное!!!
Обязательно дома испеку своим такую вкусную сладость!!!
И вспомню твою Днюху!!!

Чешка писал(а):

А я у Ксюшки на Дне Рождения была и кушала этот тортик!!!!

Чешка писал(а):

Спасибо тебе ,Ксюшенька огромное!!

И тебе Спасибо,солнце мое!!!!!!!!

Я тоже недавно вспоминала про этот тортик! =) Тоже нашла этот рецепт в интернете, но вот руки так и не дошли, чтобы его испечь Молодец! Я еще помню, что у него внутри прослойка такая тягучая была, похоже было на нугу что ли... И орешки, орешки арахиса

Sanchita писал(а):

Я еще помню, что у него внутри прослойка такая тягучая была, похоже было на нугу что ли.

Сашуль,вот здесь такая не получилась почему-то...
Скорее всего это зависит от того как засушится корж с орехами....
Но точно не знаю...

Sanchita писал(а):

И орешки, орешки арахиса

У меня грецкие были в этом.
В сл.раз сделаю с арахисом...
Вообще это всегда был мой любимый торт!!!!

Наверное прослойка - это секрет производителей... Потому как даже невозможно описать, что это такое было

oxakal писал(а):

Вообще это всегда был мой любимый торт!!!!

Я его тоже очень любила, до тех пор пока там не стали халявничать: крем жирный, что есть нельзя, и орехи нежареные

Sanchita писал(а):

Я его тоже очень любила, до тех пор пока там не стали халявничать: крем жирный, что есть нельзя, и орехи нежареные

А сейчас его всё ещё продают?!

Честно говоря, не знаю... Я давно его не покупала уже

Sanchita писал(а):

Честно говоря, не знаю..

На интернете нашла - можно купить!!!
Интересно какой он сейчас по-вкусу....

лапуля! я к тебе с твоим тортиком в гости , пробовать буду завтра утром и в разрезе тогда завтра покажу , но уверена, что он опять получился офигенно вкусный спасибо тебе я тебя ЛЮ
не успела я его сфоткать в разрезе слопали быстро

Алеся25 писал(а):

лапуля! я к тебе с твоим тортиком в гости

ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕеееееееееееееееее!!!!!!!!!!!!
Ты-ж моя золотая!!!!
Какой красивый тортик!!!
Умничка Лесик!!!!

Алеся25 писал(а):

спасибо тебе

Тебе спасибо,что делаешь по-моему рецептику тортик!!!!

Алеся25 писал(а):

я тебя ЛЮ

А я-то тебя как!!!!!

oxakal
Ксю, привеееет я к тебе наконец-то с отчетиком
Тортик твой делала на день Рождения сынули
Когда увидела рецепт, сомнений даже не было - ингредиенты все доступные, делается легко, и красотища Правда повозиться все же чуток пришлось Сначала я забыла во вторую порцию безе добавить орехи, а на противень-то уже выложила пришлось все соскребать обратно в миску, и по новой выкладывать уже с орехами
а потом немного повозилась с отделением коржей от бумаги пекарской, не хотели отлипать Но я их одолела
и вот он, красавец




Сама уже на след.день попробовала, ну ооочень вкусно только вот брату моему поплохело чуток после него, жирноват для него крем оказался но мы-то не виноватые
Спасибо за рецептик, дорогая!

devo4ka_anton писал(а):

Ксю, привеееет  я к тебе наконец-то с отчетиком   Тортик твой делала на день Рождения сынули

Привет моя хорошая     
Какую красоту мне принесла - с ума сойти     

devo4ka_anton писал(а):

Когда увидела рецепт, сомнений даже не было - ингредиенты все доступные, делается легко, и красотища

Очень рада что рецептик приглянулся     

devo4ka_anton писал(а):

Правда повозиться все же чуток пришлось  Сначала я забыла во вторую порцию безе добавить орехи, а на противень-то уже выложила  пришлось все соскребать обратно в миску, и по новой выкладывать уже с орехами

      Не без приключений,как говориться   

devo4ka_anton писал(а):

а потом немного повозилась с отделением коржей от бумаги пекарской, не хотели отлипать Но я их одолела

Ну слава богу что одолела Вообще я заметила что всё зависит от качества бумаги я уже знаю в каком у нас тут магазине не стОит её покупать,т.к. 1000% что всё будет липнуть к ней     
А мазать бумагу не советую в рецептах,т.к.тож раз намазюкала и у меня вся эта бумага прям в тесто и запеклась и фиг вообще оторвёшь Так и выкинула всё это изделие в помойку  

devo4ka_anton писал(а):

и вот он красавец

Правда,Настён,красавец Да ещё какой  
Ровненький весь и аккуратненький   
А разрезик вообще супер - тАААкой аппетитненький     

devo4ka_anton писал(а):

Сама уже на след.день попробовала, ну ооочень вкусно

Рада очень,что понравился тортик     

devo4ka_anton писал(а):

только вот брату моему поплохело чуток после него, жирноват для него крем оказался  но мы-то не виноватые

  Добрая сестрёнка Конечно мы не при чём   

devo4ka_anton писал(а):

Спасибо за рецептик, дорогая

Всегда пожалуйста И на здоровье     
И тебе спасибо огромное за замечательно-аппетитнейший фотоотчётик