Суп с зеленым горошком

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-899137863.html][/URL]Мой муж очень любит супчики с горошком из банки. Он называет это блюдо "суп со свежим горошком" Я часто готовлю такие супчики в разных вариантах, один из них хочу предложить вам.Для того, чтобы сварить суп, нам понадобится:

картофель - 5-7шт. на ваш вкус

1 баночка горошка

1 морковь

1 луковица

150гр. каких-нибудь копченостей ( бекон, карбонат, просто колбаса, кусочек копченой курицы и т.д.)

бульон или бульонный кубик по желанию

1 болгарский перчик

томаты в собственном соку или том. паста, или кетчуп

зелень (свежая, сушеная, замороженная), смесь перцев или черный перец просто, лавровый листик.

Итак, готовим. Картофель очистить, нарезать, как вам нравится, положить в кастрюльку (примерно 4-4.5л.), залить бульоном или водой и поставить на огонь. Пока закипает, готовим пережарку.Порезать "лапшой" копченость и положить на разогретую сковороду с раст. маслом (если вы берете бекон, то на сухую сковородку под крышку, он "прыгучий"), обжарить до румянца, добавить мелко порезанный лук и натертую на крупную терку морковь. Обжарить почти до готовности. Томаты(2-4 в зависимости от размера) очистить от кожуры и плодоножки, размять вилкой, добавить немного сока и вылить в сковороду. Вместо них можно том. соус или кетчуп, а можно и не класть совсем. Протушить все это 2-3мин. Перец порезать тонкой соломкой и добавить в суп вместе с зажаркой, когда картошка уже готова, посолить по вкусу. Проварить пару минут, положить горошек, слив с него жидкость, еще через пару минут добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, поперчить. После варить еще 3 минутки и готово! Супчик готовится быстро и просто. Подавать можно со сметанкой (по желанию) и с сухариками. А у нас с французским хлебушком собственного приготовления

Приятного вам аппетита!

Алёнка53
Леночка, очень приятный супчик! Спасибо!

Ленусик,отличный супец!!! Попробую обязательно,спасибо!!!

Олечка, Леночка! Девочки, спасибо, что заглянули на супчик! Он вкусный и совсем не тяжелый! Пробуйте! Это для вас от всего сердца!

И я попробую, мы тоже очень любим горошек консервированный! Спасибо, милая тёзка!

Алена, я очень рада, что супчик тебя заинтересовал! Надеюсь, ты порадуешь свою семью! Спасибо за отзыв!

Мне тоже супчик понравился Забираю

Алёнка53
Как я люблю готовить быстрые супчики( и все из-за отсутствия времени)
А с горошком мммм......
Спасибо, Леночка, большое!!!

Леночка, Иринка! Пусть вам будет вкусно ! А готовить и правда очень быстро, летом, когда жарко, я даже не обжариваю ничего. Все равно хорошо получается. Спасибо за внимание к рецепту!

Попробуем на днях!

Алёнка53
наш любимый супчик!Только я без томата делаю,и просто с мяском

gruzik писал(а):

Попробуем на днях!

Сережка, надеюсь и верю, что супец придется по-вкусу! Буду ждать впечатлений с нетерпением...

Tais писал(а):

наш любимый супчик!Только я без томата делаю,и просто с мяском

Таечка, когда томата нет, я тоже без него и готовлю. Мой муж в любом исполнении любит этот супчик. Спасибо, что заглянула! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-884324295.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-884324295.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-884324295.html][/URL] Спасибо вам, мои дорогие!

Цитата:

Сережка, надеюсь и верю, что супец придется по-вкусу! Буду ждать впечатлений с нетерпением...

Вот и не пришлось долго ждать
Готовил вчера. А вот мой отчёт:

Раз...



Два...



Три...



Четыре...



Пять...



Вышел супчик погулять

Ну и шесть...





Получилось здорово! Папа сегодня аж 3(!) тарелки навернул. СПАСИБОЧКИ!

Ой, Сережка! Красота какая ! Лучше, чем у меня, с пошаговыми фотками! И удивил, и порадовал! Я так довольна, что понравилось вам! Спасибо тебе огромнючее за классный отчет и доверие! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-562313991.html][/URL]

Цитата:

Получилось здорово! Папа сегодня аж 3(!) тарелки навернул. СПАСИБОЧКИ!

Папа признался, что съел ещё одну порцию))))))

Это вам СПАСИБО!!!

И мы готовили. Случаино дома все продукты были. Вкусно, хотя я думала, что без курочки будет несытным, но оказался что надо. Спасибо!

gruzik писал(а):

Папа признался, что съел ещё одну порцию))))))

Сережка

gruzik писал(а):

Это вам СПАСИБО!!!

Ко мне лучше на "ты"

Машк@ писал(а):

И мы готовили. Случаино дома все продукты были. Вкусно, хотя я думала, что без курочки будет несытным, но оказался что надо. Спасибо!

Мариша, так приятно узнавать, что рецептом воспользовались! А вдвойне приятно, когда понравилось! Спасибо!

Леночка !!Большущее тебе спасибо!!!!!
Я не оч люблю гороховый суп, и никогда не готовила.Не думала , что сама захочу приготовить суп с горохом) В такой вариации и грех не попробовать!
Приготовила- проосто оболденно!!Вроде и мясной, и варить мясо не надо часами)И кстати на вкус похоже чем-то на солянку)Ну так как копчености)
Очень при очень классный суп полчился !!!Я его варила на грибном бульоне.Так вообще круто получилось)))

Нотка Натали
Наташенька, мне очень приятно, что ты попробовала этот незатейливый рецепт!

Нотка Натали писал(а):

Я не оч люблю гороховый суп, и никогда не готовила.

Этот суп не похож на классический гороховый, правда?

Нотка Натали писал(а):

Приготовила- проосто оболденно!

Моя семья тоже так считает!

Нотка Натали писал(а):

Очень при очень классный суп полчился !!!Я его варила на грибном бульоне.Так вообще круто получилось)))

В следующий раз я обязательно попробую сварить суп на грибном бульончике
Спасибо тебе!

"Этот суп не похож на классический гороховый, правда? "

Совсем не похож !!!!! Горошек люблю , а в классическом немного беее))) От того и супер -мупер , что не похож !!!Да и к тому же офигенно вкусный!! Вообще оч благодарна тебе !! Не в последний раз на моем столе будет ...

Только вот думаю с колбасой делать не стоит ..Наверное будет уже совсем другой вкус, не будет такой "изюминки" - как на копченостях.

Желаю тебе летнего и позитивного настроения !!!!!!!!!!!))))))

Нотка Натали писал(а):

От того и супер -мупер , что не похож !!!Да и к тому же офигенно вкусный!! Вообще оч благодарна тебе !! Не в последний раз на моем столе будет ...

Наташенька, столько приятных слов Я засмущалась вся... Спасибо, дружочек!

Нотка Натали писал(а):

Только вот думаю с колбасой делать не стоит ..Наверное будет уже совсем другой вкус, не будет такой "изюминки" - как на копченостях.

Вкус, конечно, другой, но тоже интересно Когда так продукты складываются, делаю с колбаской...

Нотка Натали писал(а):

Желаю тебе летнего и позитивного настроения !!!!!!!!!!!))))))

Спасибо, Наташенька! И тебе радостного лета и чудесного отдыха!

Очень вкусно. Только я делала без перца, но с помидорами.

Ульяночка, солнышко! Спасибо тебе за аппетитнейшую тарелочку!
Мне так приятно, что супчик понравился!!!
Прошу прощения за поздний ответ, заработалась Но обещаю исправиться!

Вчера приготовила - мне понравилось. Делала с копчёной куриной грудкой и на больоне из куриной грудки (не люблю я кубики).

Олесенька, я очень рада, что тебе приглянулся рецептик!
На копченой курочке очень вкусно получается!

Этника писал(а):

на больоне из куриной грудки (не люблю я кубики).

Я тоже не поклонница кубиков, знаю, что не полезные они... Но изредка все же использую На бульоне, безусловно, лучше!
Спасибо тебе большое за отзыв!