Куриные Отбивные
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
17 Ноя 2007 2:13
Вот мои любимые отбивные... я их всегда делаю из куриной грудки, так как они получаются нежными... ну эт как говорится, каждому свое... Итак: Куриное филе ( сколько хочется... ![]() 2 яйца соль перец майонез мука песочный чеснок Феле режим на небольшие кусочки и отбиваем ( это делается легко, так как мясо нежное...) потом солим и перчим. В отдельной тарелке взбиваем яйца + немного соли, перца, пес. чеснока, 2 ложки майонеза и чуточку муки, снова все взбием , обмакиваем кусочек мяса и на розогретую сковороду, жарить до готовности! Когда они горячие, то особенно вкусные! Приятного аппетита!!! |
Anet
34 года |
||||||
17 Ноя 2007 2:19
|
Людмилочка
42 года Украина |
||||||
17 Ноя 2007 2:34
Anet
Вкусненько ![]() Спасибо за идею с куриным филе ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||||||
17 Ноя 2007 2:39
Anet
Наш человек, умеш вкусненько готовить, молодец! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||||||
17 Ноя 2007 2:55
СУПЕРРРРРРРРРРРРРРР
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
sv144
21 год москва |
||||||
17 Ноя 2007 8:27
Девочки, вы мои хорошие... Спасибо!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Anet
34 года |
||||||
17 Ноя 2007 8:48
Анетка! Твои отбивные очень аппетитные!!!
![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() |
Танюня
50 лет Канада |
||||||
17 Ноя 2007 10:50
Молодец!!!!!
![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||||
17 Ноя 2007 14:01
Anet, это замечательный рецепт!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Лиза
65 лет Германия |
||||||
17 Ноя 2007 19:03
наверняка они полюбятся и нам ![]() ![]() ![]()
имеется ввиду приправа? я правильно поняла? ![]() |
Наталька
|
||||||
17 Ноя 2007 21:13
Да, ты правильно поняла ![]() ![]() Танюня Барбацуца Лиза Наталика Милые мои, спасибо вам, за такие теплые слова! Люблю вас всех.... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Anet
34 года |
||||||
18 Ноя 2007 0:55
Anetка, нами на обед ужО опробовано и одобрено!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() кстати, Ты не уточнила пропорции ![]() ![]() ![]() ![]() Анетка, признавайся в каких пропорциях добавляла ингридиенты ![]() |
Наталька
|
||||||
18 Ноя 2007 1:09
Солнышко, ой, какая честь... я рада, что тебе понравилось...
![]() ![]() ![]()
На счет того какие пропорцыи, то если чесно, то всегда все делаю на глаз, ну майонеза всегда даю больше чем муки, а иногда и муку вообще не даю, но ложки 3 можешь давать в следующий раз... если конечно еще захочешь делать... ![]() Еще раз спасибо... ![]() ![]() ![]() |
Anet
34 года |
||||||
18 Ноя 2007 15:37
эта масса у меня такой и получилась, но похоже это скорее из-за муки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Анетка, спасибо за ответ!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталька
|
||||||
19 Ноя 2007 23:25
Всегда рада, и тебе спасибо, ты всегда такая отзывчивая... ![]() ![]() ![]() ![]() |
Anet
34 года |
||||||
20 Ноя 2007 4:25
Anet, быстро, вкусно, просто эдорово!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||||
04 Янв 2008 5:02
Люсенька, спасибо! Рада, что заметила... ![]() |
Anet
34 года |
||||||
24 Май 2009 9:59
Девочки,а вот в моей семье у двоих аллергия на майонез-в этом случае можно отбитые кусочки куриного филе положить в смесь мелко помолотого лука и чеснока,добавить специи,минералку,кефир,дать постоять 3-4 часика,откинуть на дуршлаг а далее всё как в рецепте.может пригодится кому.
|
Доктор М
50 лет Tomsk,Sibiria |
||||||
10 Июл 2009 15:00
А если куриное филе до начала все прочего помариновать в соевом соусе, хуже не будет?
|
мастер
73 года Россия Саратов |
||||||
11 Июл 2009 1:59
я бы и сама попробовала,( хоть у меня и нет аллергии) вкусно наверное...
Я никогда так не делала , но я не думаю, что от этого будет хуже.... |
Anet
34 года |
||||||
15 Июл 2009 13:15
А я все-таки поробовал после того как отбил кусочки куриного филе, помариновать в соевом соусе.
Вкус совершенно другой бесподобный. Мариновал несколько часов. ![]() |
мастер
73 года Россия Саратов |
||||||
15 Июл 2009 19:56
Как интересно, берем на заметку! |
Anet
34 года |
||||||
09 Ноя 2009 18:35
Сейчас буду готовить
![]() ![]() |
Ангелочек Любви
25 лет Киев |
||||||
24 Дек 2009 23:38
Вот прямо сейчас буду жарить. Приготовила уже все.
Но вот этот песочный чеснок смущает..Это случаем не сушеный гранулированный чеснок? Хотя какая разница, я ведь уже уже его (гранулированный) положила)) |
Амальгама
|
||||||
11 Фев 2010 22:28
надеюсь... ![]()
![]() ![]() ![]()
Он самый... ![]() |
Anet
34 года |