Рулетики с семгой и корнишонами

Дорогие форумчанки!
Хочу поделиться с вами несложным, вкусным и полезным рецептом закусочных рулетиков, идея Тани-lapundrik. С моими изменениями и дополнениями.
Для рулетиков нам понадобятся:
-хлебцы (криспы) - 10 штук;
-300 грамм мягкого обезжиренного творога (у меня мягкий сливочный сыр);
-100 грамм корнишонов;
-0,5 ч.л. соли;
-0,5 ч.л. сахара;
-2 ст.л. майонеза;
-перец;
-1 зубок чеснока, по желанию ( я не добавляла);
-зелень;
-100 грамм тонко нарезанных ломтиков сёмги.

Приготовить соус.
Творог с зеленью, майонезом и корнишонами взбить блендером ( я корнишон вложила в серединку рулетика), добавив соль и сахар.
Немного поперчить, при желании добавить зубчик чеснока.
Криспы смазать соусом.
Часть соуса оставить.
Выложить на тарелку, закрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов (я оставляла на ночь).
За это время криспы размягчатся и их можно будет скрутить рулетом.
Размягчённые криспы смазать оставшимся соусом, выложить ломтики рыбы.
Свернуть рулетиком, при необходимости, разрезать надвое. Скрепить шпажкой.


Так же в начинку можно завернуть и ломтики ветчины.
Добавить в серединку маслинку, помидорчик-черри или корнишон.
Так выглядит коробочка с хлебцами (криспами), у меня они ржаные.
И уже готовые рулетики.



Приятного аппетита !

Ната, рулетики так аппетитно выглядят! Надо будет приготовить. И с начинками можно поэкспериментировать!

Наточка, клааассс!!!
Смотрятся рулетики шикарно!!!
Спасибо большое за рецепт и идею!

Натали, класс-то какой!
Что эти хлебцы "гнутся" я уже давно обнаружила, но до рулетов не додумалась - обязательно сделаю - СПАСИБО

Лиза писал(а):

Ната, рулетики так аппетитно выглядят! nyam2 good2 Надо будет приготовить. И с начинками можно поэкспериментировать!

Лиза, конечно, начинки можно делать по вкусу и рыбные и мясные и просто сырные !
Спасибо огромное за интерес к моему рецепту !!!
--------------------------------------------------------------------------

Vintage писал(а):

Смотрятся рулетики шикарно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо большое за рецепт и идею!

Инночка, рада тебя видеть на своей страничке !
Благодарю тебя за отзыв !!!

Апполинария писал(а):

За это время криспы размягчатся и их можно будет скрутить рулетом.

Наточка, какая интересная идея!!! Даже и не думала, что из хлебцов можно сделать такие замечательные рулетики!!!!
Наташенька, а какие фото замечательные!!!
СПАСИБО, моя дорогая за отличные рулетики!!!!

omilo писал(а):

Натали, класс-то какой! Что эти хлебцы "гнутся" я уже давно обнаружила, но до рулетов не додумалась - обязательно сделаю - СПАСИБО

Оленька, буду рада, если идея тебе пригодится !!!

Наташенька, какая впечатляющая идея!!!! Очень мне приглянулась, так что воспользуюсь всенепременно!!!Спасибо-спасибо!!!!

Ириshа писал(а):

Наточка, какая интересная идея!!! good2 Даже и не думала, что из хлебцов можно сделать такие замечательные рулетики!!!!

Иришенька, для меня это тоже было открытием !!!

Ириshа писал(а):

Наташенька, а какие фото замечательные!!! good good good СПАСИБО, моя дорогая за отличные рулетики!!!

Угощайся, моя хорошая !!!
Ируся, рада, что тебе понравилась закуска !!!

Наточка, рулетики превосходные!!! Очень соблазнительные!!!
Спасибо большое, попробуем!!!

alena-solena писал(а):

Наташенька, какая впечатляющая идея!!!! Очень мне приглянулась, так что воспользуюсь всенепременно!!!Спасибо-спасибо!!!!

Аленочка, готовь с удовольствием !!!
Спасибо за отзыв !!!
-------------------------------------------------------------------

svetlana-sp писал(а):

Наточка, рулетики girl_in_love превосходные!!! Очень nyam2 соблазнительные!!! Спасибо большое, попробуем!!!

Светланка, очень признательна тебе за теплые слова !!!

Натачка я в улете от такой красоты и вкусноты!!!!!
Очень эффетная закуска .
У меня приезжает мамуля 28 февраля, уже сейчас подбираю меню к её приезду. Я думаю, что эта закуска будет украшением праздничного стола.
Ещё раз спасибо Натачка!!!!!!

Ларча писал(а):

Натачка я в улете от такой красоты и вкусноты

Ларисонька, приятно, что закуска произвела впечатление !!!

Ларча писал(а):

У меня приезжает мамуля 28 февраля, уже сейчас подбираю меню к её приезду. Я думаю, что эта закуска будет украшением праздничного стола.

Я уверенна, что ты накроешь отличный стол для встречи с мамой !!! Если и мой рецептик пригодится, - это будет здорово !!!

Ларча писал(а):

Ещё раз спасибо Натачка!!!!!

Ларисочка, очень рада пообщаться с тобой !!!

АпполинарияНатуся идейка сууууупер

*Надин* писал(а):

Натуся идейка сууууупер

Наденька, спасибо !!!

Апполинария
Наточка! Класс! Замечательные рулетики! Как всё просто, оказывается. Обязательно попробую как-нибудь! Спасибочки!

***Алёнка*** писал(а):

Класс! Замечательные рулетики! girl_in_love Как всё просто, оказывается. Wink Rose Обязательно попробую как-нибудь! Спасибочки!

Аленочка, попробуй, очень интересно узнать твое мнение !!!

Натусенька, это точно для меня рецепт: очень люблю криспы со сливочным сыром и красной рыбкой, но даже представить не могла, что можно так их подать! забрала в закладочки.

Апполинария
Натуся, как всегда - ШИК И БЛЕСК!!!!! Рулетики - объедение! СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Забираю!

Утро писал(а):

Натусенька, это точно для меня рецепт: очень люблю криспы со сливочным сыром и красной рыбкой, но даже представить не могла, что можно так их подать!

Наташенька, у меня тоже дома всегда есть эти хлебцы !
И рулетики из них заслуживают внимания !

Утро писал(а):

забрала в закладочки.

Буду рада, если рецепт пригодится !!!

Имбирь писал(а):

Натуся, как всегда - ШИК И БЛЕСК!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Рулетики - объедение!

Оленька, твой приход, всегда праздник !

Имбирь писал(а):

СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Rose Rose Rose Забираю!

Благодарю тебя за отзыв, моя дорогая !!!

Апполинария
Натуличка, я давно облизывалась на этот рецептик, но криспы эти у нас не видАла Хочу отметить, что твоя подача закуски выглядит ШИКАРНО!!! Фоты потрясающие!!! Ты такая молодчинка, дорогуля!!! РЕСПЕКТ,Натуся!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html][/URL]

Ирулька писал(а):

Натуличка, я давно облизывалась на этот рецептик, но криспы эти у нас не видАла

Ирочка, я знаю, что Юля - la perla тоже делала как-то эти рулетики, они меня заинтересовали и рецепт "Облаков" от Юли ...
Так что, Ириш, мы с тобой одни кулинарные сайты смотрим !

Ирулька писал(а):

Хочу отметить, что твоя подача закуски выглядит ШИКАРНО!!! girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 Фоты потрясающие!!!

Я очень-очень рада, что тебе понравились мои фотографии !!!

Ирулька писал(а):

Ты такая молодчинка, дорогуля!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart РЕСПЕКТ,Натуся!!!!

Ириночка, спасибо, моя милая, за такую поддержку и теплые слова !!!

Ната,отличный рецепт ,люблю рулетики

katinka писал(а):

Ната,отличный рецепт nyam2 ,люблю рулетики

Катенька, угощайся !!!