Вкусный и ароматный кулич!

И у меня тесто подходит. Не знаю, что получится, но пока красиво поднимается. Опара хорошо подошла. Фотки потом покажу

У меня на окне стоит, сторона сонечная, на солнышке греется, уже почти в два раза поднялось. Тань, ты когда добавлять стала, оно так и не поднялось у тебя?

Ням-нямка писал(а):

Фотки потом покажу

Обязательно, я потом тоже свои покажу... Только никак не придумаю в чем печь, переехала на новую квартиру, все сови баночки при переезде выкинула, а новых не наели ... Шарю по кухне, ищу посуду...

Надюш, так и не подходит , что делать? Может дрожди добавить как-то? Тесто само по себе хорошее, не забитое, почему не подходит не пойму, может в дрожжах дело? Брала саф момент

А у меня уже из кастрюли выпрыгивает. Сейчас буду по формачкам раскладывать.

Цитата:

Шарю по кухне, ищу посуду...

Надюш, кружки эмалированные, небольшие кастрюльки. Кто ищет, тот всегда найдет

Galateyka писал(а):

Надюш, так и не подходит , что делать? Может дрожди добавить как-то? Тесто само по себе хорошее, не забитое, почему не подходит не пойму, может в дрожжах дело? Брала саф момент

Я тоже их брала, только для сдобы желтую пачку. Слушай даже не знаю, че прям совсем на месте стоит? я уже опустила свое, жду второго подхода. Сколько времени опара стояла? Посмотри рецепт, ничего не забыла... сахар?

Ням-нямка писал(а):

. Кто ищет, тот всегда найдет

Пооткручивала ручки уже у маленьких кастрюлек

опара стояла с 12 ночи до 06.30 утра, и ночью я ее один раз перемешала. Капел ьку подошло - ну буквально немножечко, может ще получится что-то, надежду не теряю

Третья часть куличей готова. Их довольно много получается. Хвастаюсь

Ням-нямка писал(а):

Их довольно много получается. Хвастаюсь Красота! Завтра свои покажу, правда 2 штуки покорежились из-за неудачной формы

Galateyka писал(а):

надежду не теряю

Ну что? Хоть че-нибудь получилось?

Надежда, вот пришла похвастать что у меня получилось в горшочках,правда рецепт у меня свой,с тестом дружу давно, да и у меня столько времени не уходит на все это дело
Получилось много, вот немножко и вам принесла угостить
Спасибо за советы

надеюсь могу хоть в сторонке постоять рядом с такими славными кулинарами как вы

А вот мои куличики:



Правда 2 штуки уже съели...

nadi_82
Надюш,принимай работу
Очень вкусные куличики
С мукой ,правда,боялась намудрить!!!
Но вроде все получилось
Спасибо

инга тюмень писал(а):

Но вроде все получилось

Просто красота получилась! И вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А вот и мои куличики. Надежда СПАСИБО

Лилия Лилия писал(а):

А вот и мои куличики

Красота!!! Домашние куличи ни в кокое сравнение с магазинными не идут!!!

А сахара не слишком много 4-5 стаканов? Станами мерить по 200 или по 250гр?

обычным граненым стаканом 200 гр.

На украшение не осталось сил уж

Гюрза, 5 балов !!!! Красота, а я пока только тесто подниматься поставила

Добрый день!!Надежда, месим ваши куличики,вот волнуюсь только, вы пишите что 2-3 пакетика ванилина это не много??

Такое бывает по ряду причин:
1 Не очень свежие дрожжи (у меня именно так и было пару раз)
2 Сквозняк
3 Низкая температура на кухне (ниже 20 градусов)
4 Какой-то резкий/громкий стук
5 И, простите, критические дни
6 С плохим настроением тоже тесто не выйдет
Вроде всё, может кто-то ещё что-нибудь добавит.....



Это я на вопрос почему тесто не получилось, что на 1-ой странице. Я просто 2 и 3 не заметила

На эту Пасху пекла куличики по этому рецепту. Пекла сама первый раз. Возилась с ними целый день. Зато какой результат... ммм.... Муж до сих пор лопает и восторгается
Очень вкусные, воздушные, куличные!!!

К сожалению фото добавить не могу.

Спасибо хозяйке за рецептик! [/img]

Да действительно кулич просто сказка..пекла тоже практически первый раз этот и Творожный от Екатерины..больше экспереминтировать не буду...только эти куличики будем готовить..в закладках на вечно!!!

Надежда, огромное спасибо за рецепт .Куличи получились очень вкусные

Надежда, спасибо вам огромное,за рецепт такой замечательный. Куличи получились превосходные!!! Я тоже больше экспериментировать не буду!