Пирог морковный

Я не люблю долго возится с выпечкой, да и времени у меня на это нет. Поэтому собираю быстрые и самые вкусные рецепты. Хочу предложить вам один из таких. Мне его дала подруга. Продуктов минимум, хлопот тоже, получается вкусно! Тесто: 3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла (без запаха), 3 средние моркови, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя

Глазурь: 50 гр. сливочного масла, 6 ст.л. сахара, 4 ст. л. молока, 4 ч.л. какао - порошка

Приготовление: яйца взбить с сахаром, добавить масло и перемешать. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать. Всыпать натёртую на мелкой тёрке сырую морковь. Выложить тесто в смазанную форму и поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 30 минут.

Положить в кастрюльку масло, сахар, молоко и какао.Поставить на средний огонь и, помешивая, довести до кипения. глазурь немного остудить и полить ею остывший пирог.

Люблю рецепты, где "наполнителя" больше чем муки.А если "наполнителем" является морковь - тем более люблю.Спасибо.

Люблю выпечку с морковкой! Спасибо за рецепт!

Очень аппетитненький пирог, обожаю пироги с морковочкой, обязательно сделаю. Спасибо большое!

Выглядит супер, обязательно приготовлю.

Юля, спасибо за "незамудренный" рецептик. Пирожок получился очень нежненький. Первый раз использовала в выпечке морковь, честно говоря, боялась. Надо сказать, что она выступила в каком-то новом амплуа.

вкусненький.
люблю морковные пироги. сегодня делала

spasibo bolwoe za rezept ozen shasto teper ego peku vkusnyachka!!!!

Действительно, здоровский рецептик
Пекла уже три раза. Причем, в первый раз черного шоколада дома не было и какао тоже. Поэтому глазурь сделала из белого шоколада (все остальное по рецепту). Нам так понравилось, что мы все три раза делали с белым шоколадом. Я на Майорке тоже ела морковный пирог и там тоже был белый шоколад, так советую смело экспериментировать!
Во второй раз положила я больше моркови чем требовалось. Просто морковки были огромные, я прикинула, мол, нормальное кол-во. Но в результате переборщила. Так вот пирог плохо поднялся, был плотный (вроде как не пропекся, но на самом деле пропеченный был). А вкус... просто отвал. Он получается по структуре тугой и в этом своя изюминка, что ли... Грубую аналогию можно провести с брауни, если так понятнее будет. В следующий раз покладу заведомо больше морковки. Продолжаем экспериментировать...
Спасибо автору!

Мамочка Марусина писал(а):

Приготовление: яйца взбить с сахаром, добавить масло и перемешать. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать. Всыпать натёртую на мелкой тёрке сырую морковь. Выложить тесто в смазанную форму и поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 30 минут.

Юля пирог интересный и отзывы уже есть хорошие , НО... где мука и разрыхлитель? В продуктах есть а в приготовлении нет ?

очень порадовал результат. Такое простое приготовление- отличный результат. Для детей- вообще самое оно. спасибо.

Вкусно !! Спасибо за рецепт!!

Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать. Всыпать натёртую на мелкой тёрке сырую морковь.

Я не поняла...Это опечатка? 2 раза одно и то же написано, но второй раз с уточнением про сырую. Или половину сварить, а половину сырую?

точно так же ничего не поняла, хотя додумалась и общая картина рецепта понятна. Это опечатка должно быть

Юля, когда класть муку и разрыхлитель?

Пирог очень понравился! Нежный, яркий, ароматный!
Спасибо за рецепт!

Девочки, в описании, конечно, опечатка. Морковь в тесто идет сырая. Сначала добавляете к взбитой массе морковь, а затем муку вместе с разрыхлителем.

Да простит меня хозяйка рецепта за вмешательство

Мамочка Марусина
Юлечка! Спасибо огромное за такой вкусный морковный пирог! Делала уже дважды и оба раза - вообще без глазури , нам и так было очень вкусно с утренним кофе Эх, теперь бы ещё разобраться с огромной кучей фоток и повыставлять всё, что готовила в соответствующих темках...)
Кстати, описание процесса приготовления меня интересовало только в части последовательности добавления продуктов, поэтому последний этап не дочитала и на опечатку даже не обратила внимания
Девушки! Аннушка Кудряшкина уже поправила хозяйку, выпекайте, рецепт ооочень удачный