Тортик «Кубик-рубик»

Сообщение Автор
Тортик "Кубик-рубик"
17 Фев 2010 17:20

Распечатать сообщение
Тортик "Кубик - рубик"
Все наверное помнят эту увлекательную головоломку "Кубик Рубика" или как мы называли "Кубик-рубик" .
Захотелось мне разнообразить оформление тортика и вот вам результат.
Может кому пригодится . Wink

Фото


Фото


Для торта можете использовать любой бисквит , выпеченный на противне и поделенный потом на квадраты.
Я пекла морковный корж. Рецептов у нас их несколько , но я сделала его исходя из своих имеющихся продуктов.



200 гр сахара
150 гр натурального йогурта ( можно взять сметану , я решила просто уменьшить процентный состав жирности)
0,5 стакана растит. масла
3 яйца
250 гр моркови ( примерно )
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
цедра апельсина ( у меня готовая , я взяла 1,5 ч.л. )
300 гр муки



Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену .
Соду (полную ч.ложечку )я размешиваю в баночке с йогуртом



вот таким образом она гасится



добавляем в миску содержимое баночки , цедру , опять взбиваем миксером



затем добавляем масло , муку (с разрыхлителем ) , взбиваем .
Морковь трём на мелкой тёрке и добавляем в тесто .



Размешиваем ложкой до однородности. Вот такое тесто должно получиться. У меня йогурт был густой , по консистенции как сметана. Поэтому смотрите сами сколько нужно добавить муки. У меня ушло ровно 300 гр .



Выливаем тесто на противень ( оно получается тягучее как на оладьи )





и выпекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке до готовности. У меня ушло 30 минут .

Готовый корж остудить и порезать на квадраты (уж какие получатся из вашего коржа) . Прослоить любым кремом .
Можно сделать заварной крем,или самый простой : сметана + сахар , или масляный.
Я промазывала сметаной+ фруктовый творожок.



Получился густой...ложка стоит



После пропитки коржей кремом можно подравнять форму кубика ...режется очень хорошо .



Поверхность кубика обмазывала кремом по Таниному рецепту , добавив немного какао .
http://forum.say7.info/topic6424.html

Сделав ножом наметки квадратиков на креме , можно украшать тортик ...собирать кубик -рубик . girl_haha используя вот такие конфетки .








Размер кубика получился 13-13-12 (высота подвела немного ) . Конечно , сам Рубик свихнул бы свои мозги набекрень , пытаясь собрать такой кубик , ведь я не подбирала цвета . Но всем моим гостям понравилась такая идея и яркость !



А это кубик в содружестве с "Пуховиком" ....мой подарок мужу на день рождения ,в День влюблённых ! give_heart



Угощайтесь !!! girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Фев 2010 17:25

Распечатать сообщение
Таня, от твоей фантазии можно просто с ума сойти!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Ты гений! girl_in_love good2 good2 good2 girl_in_love
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
17 Фев 2010 17:29

Распечатать сообщение
КРАСОТИЩА!!!!!! Татьяна, Вы - гений!!!! Clapping Clapping Clapping Romashki
Торичка

Вика

29 лет
Одесса

ТоричкаМои рецепты
 
17 Фев 2010 17:30

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Таня, от твоей фантазии можно просто с ума сойти!!!!!

girl_haha girl_haha girl_haha
Нет , Лизонька , не надо ! Wink Нам ещё рано с ума сходить , внуков надо на ноги ставить ! friends
Лиза писал(а):
Ты гений!

Ну прям уж таки .... girl_blush2 Но всё равно приятно за похвалу ! girl_in_love
Спасибо тебе за внимание к тортику ! Romashki Romashki Romashki
Для мужа старалась ! Yahoo!

Торичка писал(а):
КРАСОТИЩА!!!!!! Татьяна, Вы - гений!!!!

Викулечка ! Спасибо !!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Фев 2010 17:35

Распечатать сообщение
вауу....я удивлена )))
красиво...хотя Вы кулинар еще тот!!супер!

ПОВЕЗЛО Вашим деткам..моя мамуля мало чего пекла...может кексики только.а вы балуете....

а морковных тортов я никогда и не пробовала вовсе.морковка чувствуется???
наталия-я

Наталия

29 лет
Белгород-Москва

наталия-яМои рецепты
 
17 Фев 2010 17:41

Распечатать сообщение
наталия-я писал(а):
вауу....я удивлена )))
красиво...

Наташенька ! Мне это очень приятно ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
наталия-я писал(а):
ПОВЕЗЛО Вашим деткам..

Да детки уже выросли , и видно объелись их в детстве ...так что больше внимания мясу уделяют. girl_haha girl_haha girl_haha
А вот зять мой любимый обожает мою выпечку ... nyam2 nyam2 nyam2
наталия-я писал(а):
морковка чувствуется???

Нет, совсем не чувствуется . А когда в тесто цедру добавляешь, то по запаху в сыром виде вообще можно подумать , что в тесте апельсины.
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Фев 2010 17:50

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping
Ну и кубик! Замечательная идейка!!! good2 good2 good2
Спасибо, Татьяна!!! Romashki Romashki Romashki
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
17 Фев 2010 17:57

Распечатать сообщение
Лорик73 писал(а):
Ну и кубик! Замечательная идейка!!!

Лариса ! Рада видеть тебя у себя ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Фев 2010 18:26

Распечатать сообщение
Абалдеть!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Не зря говорят:" Всё гениальное- просто!"Молодчина, обязательно воспользуюсь идеей оформления. большое спасибки. wacko1 wacko1
Пушинка 36rus

Алла

59 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
17 Фев 2010 18:31

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
Абалдеть!!!!!
Не зря говорят:" Всё гениальное- просто!"Молодчина, обязательно воспользуюсь идеей оформления. большое спасибки.

Алла ! Спасибо большое за твой отзыв !!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Только сейчас заметила твой правильный НИК wacko1
Мельком заглядывая в "Болталку" я также мельком и читала .... "Пушкина" girl_haha , а ты оказывается "Пушинка" .
Если бы ты не зашла ко мне в гости...так бы и осталась Пушкиной. sharik
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Фев 2010 18:32

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
так бы и осталась Пушкиной.

Спасибо Embarassed Embarassed , Пушкина- совсем даже не плохо. girl_haha girl_haha girl_haha
Пушинка 36rus

Алла

59 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
17 Фев 2010 18:42

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
Пушкина- совсем даже не плохо.

Да оно может и не плохо, да вот с глазками моими видать не того . girl_haha girl_haha girl_haha Это ж надо так опарофиниться. girl_blush Ты уж извини ! praising
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:03

Распечатать сообщение
Ивановна
Танечка, какой замечательный тортик girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
И вкусный и оригинальный nyam2 good2 good2 good2 !!!
Спасибо Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:10

Распечатать сообщение
ИвановнаТанюша ну ты и мастерица wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Это надо же такое придумать. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
17 Фев 2010 19:35

Распечатать сообщение
Татьяна - тортик загляденье!!! wacko1 wacko1 wacko1 идейка - супер!!! girl_claping girl_claping girl_claping спасибо большое!!! sharik sharik sharik
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
17 Фев 2010 19:43

Распечатать сообщение
Я просто в восторге! Нет слов, одни эмоции! Причем исключительно положительные! У Вас всегда замечательные рецепты, а Ваша фантазия поистине безгранична! Спасибо за рецепты и за то, что не жалеете ими делиться Romashki Romashki Romashki .
Ия

Ирина


Москва

ИяМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:45

Распечатать сообщение
Ивановна
Обалденный кубик-рубик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 good good2 good
как внук оценил????
спасибо за идейку!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
17 Фев 2010 19:46

Распечатать сообщение
Танюша,тортик - супер!!! good2 good good2
Да,обычно,кубик Рубика нужно собирать,а этот разобрать по-кусочкам и с#есть nyam2 girl_haha
good2 good2 good2
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:47

Распечатать сообщение
ой какая красотища!!! good обожаю морковные тортики give_heart особенно с корицей nyam2 язык проглотишь просто
а конфетки можно M&MS??
у вас внутри конфеток шоколад или орешек или что?
Wild cat

Елена

34 года


Wild catМои рецепты
 
17 Фев 2010 20:00

Распечатать сообщение
Танюша, классный тортик!!! good2 good2 good2 Весёлый такой!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Smile Smile Smile СУПЕР!!! good2 good2 good2 Вы-МОЛОДЧИНКА!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
17 Фев 2010 20:03

Распечатать сообщение
Ивановна
Обалдеть! У Вас золотые руки, а про фантазию и говорить нечего - до меня уже все сказали! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Zama

Замира

45 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
 
17 Фев 2010 20:13

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
какой замечательный тортик !!!
И вкусный и оригинальный !!!

Натачка ! Рада и тебе , и твоему отзыву !!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

*Надин* писал(а):
Это надо же такое придумать.

Надюша ! Приходится выдумывать, чтобы разнообразить оформление и удивить гостей ! girl_bye Они всегда ждут от меня чего-то нового ! Wink

Наташка-ромашка писал(а):
тортик загляденье!!! идейка - супер!!!

Наташенька ! Благодарю за внимание к тортику ! girl_in_love give_heart Romashki

Ия писал(а):
Я просто в восторге! Нет слов, одни эмоции! Причем исключительно положительные!

Ириша ! Я рада, что кубиком-рубиком доставила тебе эти эмоции ! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ия писал(а):
У Вас всегда замечательные рецепты, а Ваша фантазия поистине безгранична! Спасибо за рецепты и за то, что не жалеете ими делиться

Рецептами делиться всегда рада ! girl_bye А ещё больше рада, если они воспринимаются с теплом и пользой для себя ! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Иришенька ! Спасибо тебе , моя хорошая , за такие тёплые слова ! girl_in_love give_heart Rose

Ланушка80 писал(а):
Обалденный кубик-рубик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
как внук оценил????

Светик ! Вот он оценил его больше всех ...пол часа его не слышно было. girl_haha Сидел очарованный : это ж сколько конфеток wacko1 и мама не запрещает кушать . girl_claping Только вот горстями не получалось у него кушать girl_haha ...приходилось по одной отковыривать. Smile Делал это с большим усердием !!!!!!

adelja писал(а):
Да,обычно,кубик Рубика нужно собирать,а этот разобрать по-кусочкам и с#есть

Да , Аделичка ! Здесь был обратный сборке процесс ! girl_haha girl_haha girl_haha

Wild cat писал(а):
ой какая красотища!

Леночка ! Спасибочки !!!! Romashki Romashki Romashki
Wild cat писал(а):
а конфетки M&MS??

Нет.По-моему , конфетки которые ты имеешь ввиду -круглые и с орешками внутри. Думаю, что они слишком выпуклые будут для этого оформления. Хотя можно по одной на грань кубика пристроить , только тогда выделить границы квадратиков. А мои конфетки - плоские , как линзочки. Называются SMARTIES -есть разных размеров. Я купила маленькие.
Пока писала ответ...ты добавила в своём сообщении.
Wild cat писал(а):
у вас внутри конфеток шоколад или орешек или что?

Это шоколадные конфетки, но вроде что-то хрумкает там внутри, но измельчённое. girl_haha
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Фев 2010 20:56

Распечатать сообщение
Танюша, ОБАЛДЕТЬ! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Так просто и необычно, и для детского ДР отличная идея! Спасибо Танюшенька за очередную замечательную идею украшения тортика. Rose Rose Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
17 Фев 2010 22:48

Распечатать сообщение
Ну, Танюша, ну, Ивановна!!!
Ну, удивила!!!!!!!!!
Тортик просто супер, весёлый такой!
и детский, и взрослый. прелесть!!!
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
17 Фев 2010 23:17

Распечатать сообщение
Ивановна Красиво! good2 Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |