Тортик «Кубик-рубик»

Тортик "Кубик - рубик"
Все наверное помнят эту увлекательную головоломку "Кубик Рубика" или как мы называли "Кубик-рубик" .
Захотелось мне разнообразить оформление тортика и вот вам результат.
Может кому пригодится .





Для торта можете использовать любой бисквит , выпеченный на противне и поделенный потом на квадраты.
Я пекла морковный корж. Рецептов у нас их несколько , но я сделала его исходя из своих имеющихся продуктов.



200 гр сахара
150 гр натурального йогурта ( можно взять сметану , я решила просто уменьшить процентный состав жирности)
0,5 стакана растит. масла
3 яйца
250 гр моркови ( примерно )
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
цедра апельсина ( у меня готовая , я взяла 1,5 ч.л. )
300 гр муки



Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену .
Соду (полную ч.ложечку )я размешиваю в баночке с йогуртом



вот таким образом она гасится



добавляем в миску содержимое баночки , цедру , опять взбиваем миксером



затем добавляем масло , муку (с разрыхлителем ) , взбиваем .
Морковь трём на мелкой тёрке и добавляем в тесто .



Размешиваем ложкой до однородности. Вот такое тесто должно получиться. У меня йогурт был густой , по консистенции как сметана. Поэтому смотрите сами сколько нужно добавить муки. У меня ушло ровно 300 гр .



Выливаем тесто на противень ( оно получается тягучее как на оладьи )





и выпекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке до готовности. У меня ушло 30 минут .

Готовый корж остудить и порезать на квадраты (уж какие получатся из вашего коржа) . Прослоить любым кремом .
Можно сделать заварной крем,или самый простой : сметана + сахар , или масляный.
Я промазывала сметаной+ фруктовый творожок.



Получился густой...ложка стоит



После пропитки коржей кремом можно подравнять форму кубика ...режется очень хорошо .



Поверхность кубика обмазывала кремом по Таниному рецепту , добавив немного какао .
http://forum.say7.info/topic6424.html

Сделав ножом наметки квадратиков на креме , можно украшать тортик ...собирать кубик -рубик . используя вот такие конфетки .








Размер кубика получился 13-13-12 (высота подвела немного ) . Конечно , сам Рубик свихнул бы свои мозги набекрень , пытаясь собрать такой кубик , ведь я не подбирала цвета . Но всем моим гостям понравилась такая идея и яркость !



А это кубик в содружестве с "Пуховиком" ....мой подарок мужу на день рождения ,в День влюблённых !



Угощайтесь !!!

Таня, от твоей фантазии можно просто с ума сойти!!!!! Ты гений!

КРАСОТИЩА!!!!!! Татьяна, Вы - гений!!!!

Лиза писал(а):

Таня, от твоей фантазии можно просто с ума сойти!!!!!

Нет , Лизонька , не надо ! Нам ещё рано с ума сходить , внуков надо на ноги ставить !

Лиза писал(а):

Ты гений!

Ну прям уж таки .... Но всё равно приятно за похвалу !
Спасибо тебе за внимание к тортику !
Для мужа старалась !

Торичка писал(а):

КРАСОТИЩА!!!!!! Татьяна, Вы - гений!!!!

Викулечка ! Спасибо !!!!!!

вауу....я удивлена )))
красиво...хотя Вы кулинар еще тот!!супер!

ПОВЕЗЛО Вашим деткам..моя мамуля мало чего пекла...может кексики только.а вы балуете....

а морковных тортов я никогда и не пробовала вовсе.морковка чувствуется???

наталия-я писал(а):

вауу....я удивлена ))) красиво...

Наташенька ! Мне это очень приятно !

наталия-я писал(а):

ПОВЕЗЛО Вашим деткам..

Да детки уже выросли , и видно объелись их в детстве ...так что больше внимания мясу уделяют.
А вот зять мой любимый обожает мою выпечку ...

наталия-я писал(а):

морковка чувствуется???

Нет, совсем не чувствуется . А когда в тесто цедру добавляешь, то по запаху в сыром виде вообще можно подумать , что в тесте апельсины.

Ну и кубик! Замечательная идейка!!!
Спасибо, Татьяна!!!

Лорик73 писал(а):

Ну и кубик! Замечательная идейка!!!

Лариса ! Рада видеть тебя у себя !

Абалдеть!!!!!
Не зря говорят:" Всё гениальное- просто!"Молодчина, обязательно воспользуюсь идеей оформления. большое спасибки.

Пушинка 36rus писал(а):

Абалдеть!!!!! Не зря говорят:" Всё гениальное- просто!"Молодчина, обязательно воспользуюсь идеей оформления. большое спасибки.

Алла ! Спасибо большое за твой отзыв !!!!!
Только сейчас заметила твой правильный НИК
Мельком заглядывая в "Болталку" я также мельком и читала .... "Пушкина" , а ты оказывается "Пушинка" .
Если бы ты не зашла ко мне в гости...так бы и осталась Пушкиной.

Ивановна писал(а):

так бы и осталась Пушкиной.

Спасибо , Пушкина- совсем даже не плохо.

Пушинка 36rus писал(а):

Пушкина- совсем даже не плохо.

Да оно может и не плохо, да вот с глазками моими видать не того . Это ж надо так опарофиниться. Ты уж извини !

Ивановна
Танечка, какой замечательный тортик !!!
И вкусный и оригинальный !!!
Спасибо !!!

ИвановнаТанюша ну ты[URL=http://[censored smajliki]/smilie-845287143.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-845287143.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-845287143.html][/URL] и мастерица Это надо же такое придумать.

Татьяна - тортик загляденье!!! идейка - супер!!! спасибо большое!!!

Я просто в восторге! Нет слов, одни эмоции! Причем исключительно положительные! У Вас всегда замечательные рецепты, а Ваша фантазия поистине безгранична! Спасибо за рецепты и за то, что не жалеете ими делиться .

Ивановна
Обалденный кубик-рубик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
как внук оценил????
спасибо за идейку!!!!!!

Танюша,тортик - супер!!!
Да,обычно,кубик Рубика нужно собирать,а этот разобрать по-кусочкам и с#есть

ой какая красотища!!! обожаю морковные тортики особенно с корицей язык проглотишь просто
а конфетки можно M&MS??
у вас внутри конфеток шоколад или орешек или что?

Танюша, классный тортик!!! Весёлый такой!!! СУПЕР!!! Вы-МОЛОДЧИНКА!!!

Ивановна
Обалдеть! У Вас золотые руки, а про фантазию и говорить нечего - до меня уже все сказали!

Апполинария писал(а):

какой замечательный тортик !!! И вкусный и оригинальный !!!

Натачка ! Рада и тебе , и твоему отзыву !!!!!!

*Надин* писал(а):

Это надо же такое придумать.

Надюша ! Приходится выдумывать, чтобы разнообразить оформление и удивить гостей ! Они всегда ждут от меня чего-то нового !

Наташка-ромашка писал(а):

тортик загляденье!!! идейка - супер!!!

Наташенька ! Благодарю за внимание к тортику !

Ия писал(а):

Я просто в восторге! Нет слов, одни эмоции! Причем исключительно положительные!

Ириша ! Я рада, что кубиком-рубиком доставила тебе эти эмоции !

Ия писал(а):

У Вас всегда замечательные рецепты, а Ваша фантазия поистине безгранична! Спасибо за рецепты и за то, что не жалеете ими делиться

Рецептами делиться всегда рада ! А ещё больше рада, если они воспринимаются с теплом и пользой для себя !
Иришенька ! Спасибо тебе , моя хорошая , за такие тёплые слова !

Ланушка80 писал(а):

Обалденный кубик-рубик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 как внук оценил????

Светик ! Вот он оценил его больше всех ...пол часа его не слышно было. Сидел очарованный : это ж сколько конфеток и мама не запрещает кушать . Только вот горстями не получалось у него кушать ...приходилось по одной отковыривать. Делал это с большим усердием !!!!!!

adelja писал(а):

Да,обычно,кубик Рубика нужно собирать,а этот разобрать по-кусочкам и с#есть

Да , Аделичка ! Здесь был обратный сборке процесс !

Wild cat писал(а):

ой какая красотища!

Леночка ! Спасибочки !!!!

Wild cat писал(а):

а конфетки M&MS??

Нет.По-моему , конфетки которые ты имеешь ввиду -круглые и с орешками внутри. Думаю, что они слишком выпуклые будут для этого оформления. Хотя можно по одной на грань кубика пристроить , только тогда выделить границы квадратиков. А мои конфетки - плоские , как линзочки. Называются SMARTIES -есть разных размеров. Я купила маленькие.
Пока писала ответ...ты добавила в своём сообщении.

Wild cat писал(а):

у вас внутри конфеток шоколад или орешек или что?

Это шоколадные конфетки, но вроде что-то хрумкает там внутри, но измельчённое.

Танюша, ОБАЛДЕТЬ! Так просто и необычно, и для детского ДР отличная идея! Спасибо Танюшенька за очередную замечательную идею украшения тортика.

Ну, Танюша, ну, Ивановна!!!
Ну, удивила!!!!!!!!!
Тортик просто супер, весёлый такой!
и детский, и взрослый. прелесть!!!

Ивановна Красиво!