Мультиварка

Люньчик писал(а):

По какому рецепту тортик?

Галя, вот этот тортик от
sveta1601
4 яйца , 200 гр. майонеза, 2 ст. сахара, 2 ст. муки , сода, какао.Яйца , сахар, соду (гашеную) соеденить и взбить , добавить растопленный маргарин,и майонез, всыпать муку .разделить тесто на 2 части .В одну добавить какао .печь два коржа поочередно. , на режиме выпечка 60 мин.Разрезала каждый корж на 2 части.Пропитывала сметаной с сахаром.Поливала шоколадной глазурью.Глазурь: сметана +сахар +маленький кусочек масла поставить на огонь кипятить помешивая , 5 мин. чем подольше покипятить , тем она будет гуще. Глазурь очень вкусная...

Люньчик писал(а):

Я думаю, про МВ стакан обычно предупреждают.

Галя,спасибо за помощь, теперь буду знать

Сафира писал(а):

Глазурь очень вкусная...

Придется попробовать!
А сахара не много в тесте?

Сафира писал(а):

Галя,спасибо за помощь, теперь буду знать

Люньчик писал(а):

А сахара не много в тесте?

Галя я как раз и задумалась о стаканчиках и добавила сахар 2 МВ стаканчика, а не обычные Спасибо огромное sveta1601 за рецепт!!!!!!!

Сафира писал(а):

недавно пекла тортик в ней,вкусно получилось

Ну вот еще у кого-то тортик получилсо А у меня нееет!!!

Ingread писал(а):

Ой только не тот что на кефире рецепт, у меня вчера опять ничего не вышло - больше пробовать не буду!!! Продукты выкидывать жалко!

тем более тогда пробовать не буду. А вообще - мож ну его эту выпечку в мульте? Есть же духовка в самом деле

Ingread писал(а):

У всех они случаются - у меня вот с этим манником!! Ты не одна в печали!

Ты меня успокоила, падруга! Не буду переживать по этому поводу

Сафира писал(а):

я как раз и задумалась о стаканчиках и добавила сахар 2 МВ стаканчика, а не обычные

Ирин, не приторно , нормально получилось? Я тоже не хочу сильно сладкого.

Все таки торт отложила, плов в МВ поставила, с говядиной. Так вкусно пахнет! И пеку Наташи-Мулечки хлебушек (поленилась в магазин сходить).
http://forum.say7.info/topic21445.html
Такое тесто хорошее! Посмотрим какой на вкус получится. Жалко МВ хлеб пока не печет

FrauMau писал(а):

А вообще - мож ну его эту выпечку в мульте? Есть же духовка в самом деле

Лен, я вот вообще не по тортикам, а когда делаю, то предпочитаю духовку - проверено. Один раз в мульте делала (один корж - в мульте, другой - в духовке) в мульте - блин получился, но вкусный
Так что я не заморачиваюсь больше.
А вот омлет попробуй еще раз - ВЕЩЬ!

Елена Т.
Спасибо, Леночка! А "Улитку" попробуй обязательно. Нам она оч даже нравится. Только я тесто потоньше раскатываю. И, пжалста, давай на ТЫ.

FrauMau писал(а):

Видимо с выпечкой в моей мульте нелады...

Ленусь, а чего там в инструкции пишут? Все равно должна получаться выпечка.

Ingread писал(а):

Ой только не тот что на кефире рецепт

Точно, точно! У меня тоже на кефире какой-то резиновый был. Зато на сметане все супер! Всю жизнь пеку манник по одному и тому-же рецепту, периодически пробую другие и снова возвращаюсь к своему старинному.

Сафира писал(а):

недавно пекла тортик в ней,вкусно получилось

Ириш, каакой вкусненький тортик!

Сафира писал(а):

Какой стакан имеется ввиду?

Если мультяшный стаканчик, то я так и пишу, а если просто стакан, значит обычный.

FrauMau писал(а):

А вообще - мож ну его эту выпечку в мульте? Есть же духовка в самом деле

А у меня бисквиты в мульте луЧЧе получаются. Были как-то неудачи, но я грешу на муку и на свое настроение.
А вот мой супчик: На тему весенне-зимних щей, только с грибами, потому темный вышел. Вкууусный! Угощайтесь!

Люньчик писал(а):

Жалко МВ хлеб пока не печет

Ой, Галин, а по мне бы она еще кофе варила бы утром на таймере и двухкастрюльная была и больше ничего для счастья не надо

Оранта писал(а):

А вот мой супчик: На тему весенне-зимних щей, только с грибами, потому темный вышел. Вкууусный! Угощайтесь!

Ниночка! Вкуснота!!!

<<<Лакомка>&g писал(а):

а по мне бы она еще кофе варила бы утром на таймере и двухкастрюльная была и больше ничего для счастья не надо

Люньчик писал(а):

плов в МВ поставила, с говядиной. Так вкусно пахнет!

Плов отлично получился, мне даже больше, чем со свининой понравился!
Мяско на выпечке с луком и морковкой 30мин. держала. Потом добавила рис, залила кипятком и на Плов выставила.

Супчик какой ...слюньки побежали! Когда уже моя мультя приедет?? Галина, плов ну оччень аппетитный!!!! Вы его из говядины делали?

Люньчик
Галочка, спасибо!

Люньчик писал(а):

Плов отлично получился, мне даже больше, чем со свининой понравился!

Отлично получилось! Плов обоЖЖаю! Со свининой суховато получается, а с говядиной или с курицей самое ТО.
Александра22
Спасибо, Сашенька! И твоя мультяшечка скоро приедет. Потерпи немножечко!

Александра22 писал(а):

Когда уже моя мультя приедет??

приедет скоро!

Александра22 писал(а):

Галина, плов ну оччень аппетитный!!!! Вы его из говядины делали?

Спасибо,Сашенька! Да, из говядины, свеженькой нам привезли из Ивановской обл.!

Оранта писал(а):

Отлично получилось! Плов обоЖЖаю

Спасибочки, Ниночка! И мои тоже любят, а я еще также с гречкой делаю, даже не знаю, чего вкуснее

Оранта писал(а):

Со свининой суховато получается, а с говядиной или с курицей самое ТО.

Да, точно!

делала рулет из готового слоенного теста, тесто плохо поднялось и было какое то мокрое , но все равно вкусно

Мокси писал(а):

делала рулет из готового слоенного теста, тесто плохо поднялось и было какое то мокрое , но все равно вкусно

А с виду- очень аппетитно выглядит!

Девочки, я к вам с отчетом сегодняшним
Сегодня мультя весь день трудилась
Утром испекла смородиновый пирог:

Разрезик:

Пирог получается не высокий, плотненький, но очень вкусный , весенний и легкий. Мы с мужем сразу съели больше половины
Тесто
250 гр муки,
120 гр сахара
1 щепотка соли
2 яйца
8 ст.л. молока
8 ст.л. растительного масла
Гашеная сода
Начинка
300 гр смородины
1. В муку добавить взбитые яйца с сахаром, молоко, масло и замесить тесто, добавить гашеную соду.
2. Выложить тесто в форму, сверху посыпать смородиной.
3. Выпекать 60 + 20.
Вроде бы такого пирога не видела здесь
На обед был рис по-китайски, по-китайски, потому что делала с свежезамороженной китайской овощной смесью. Рис без соли, зато с добавлением соевого соуса. овощи варила на пару

На ужин был витаминный омлет со свежезамороженной овощной смесью "Мексиканская"

Мокси писал(а):

делала рулет из готового слоенного теста,

У меня также получалось из слоеного теста, но все равно вкусно.

<<<Лакомка>&g писал(а):

я к вам с отчетом сегодняшним

Юлечка, столько вкусностей наготовила! И все так аппетино выглядит!

<<<Лакомка>&g
Юля, какие красочные вкусняшки нам принесла! Мне все понравилось!!! Молодец! А что это темненькое на рисе в овощах?

Оранта писал(а):

Юлечка, столько вкусностей наготовила! И все так аппетино выглядит!

Спасибо, Нина, большое

Люньчик писал(а):

<<<Лакомка>&g А что это темненькое на рисе в овощах?

Это черный китайский гриб.
Вообще там: морковь, бамбук, черный китайский гриб, проростки маша, перец, белокочанная капуста, лук.

<<<Лакомка>&g писал(а):

Это черный китайский гриб.

Понятно!

А у меня сегодня только тортик "Черный принц" или "Негр в пене" по разному его называют, с вишневым вареньем



получился нежным, воздушным и очень вкусным

Мокси писал(а):

А у меня сегодня только тортик "Черный принц" или "Негр в пене"

Какая вкуснятинка , шоколад и вишня любимое сочетание

Угощайся

Мокси писал(а):

А у меня сегодня только тортик "Черный принц" или "Негр в пене"

Светочка, соблазняешь на ночь глядя? А тортик чудесный!

Спасибо! Да я сама облизываюсь, скорее бы утро

Оранта писал(а):

Ленусь, а чего там в инструкции пишут? Все равно должна получаться выпечка.

Да мало чего пишут... Просто говорят чтоб жидкости в тесто меньше добавляли, ибо принцип действия мульти другой чем духовка... Я вот и добавляла меньше И ничего не получилось...

omilo писал(а):

А вот омлет попробуй еще раз - ВЕЩЬ!

эх, Оль, твои б слова... Даже не знаю - что не так делаю. Не омлет, а блин выходит...

Оранта писал(а):

А у меня бисквиты в мульте луЧЧе получаются. Были как-то неудачи, но я грешу на муку и на свое настроение

Хм... Ну не знаю... Пробовала несколько раз из разной муки и настроение было хорошее... А как не поднялсо бисквит так и не поднялсо
А и еще вот что - верх никогда не пропекается... Пыталась перевернуть, да только форма кастрюльки не особо позволяет такие перевороты совершать поломался по краям.