Ириски
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
25 Фев 2010 4:54
 |
REFLEX
 Таня 37 лет Finland, Helsinki   |
|
 Понадобиться: 170 г сахара 280г патоки 150 мл сливок 1 столовая ложка маргарина горстка орехов Кешью Маленькие формочки для конфеток. Высыпаем сахар в кастрюльку.  Заливаем сливками и патокой. У нас патока продаёться в такой упаковке.  Смешиваем. Начинаем варить.  Варим на медленном огне 35-45 минут. Переодически помешивая.  В конце , когда масса готова, добавьте ложку маргарина.  Чтобы узнать готова ли масса, надо налить в стакан холодной воды и капнуть капельку массы. Если капелька застыла на дне, значит готово. Нарезаем орешки.  Выкладываем немного орешков на дно формочки.  Заливаем массой и украшаем орешком.  Ставим конфетки в холодильник застывать. Получилось очень много конфеток, здесь только малая часть. |
||
|
25 Фев 2010 15:17
|
Lunetta
 Мария |
|
|
Очень симпатично, и я уверена вкусно!
Но патоку не везде найти легко  Я бы приготовила  если найду патоку.  |
||
|
25 Фев 2010 16:49
|
~РОМАШК@~
 НАТАЛИ санкт-петербург |
|
|
ммммм обожаю эти конфетки!!!
 ( прощайте пломбы ) |
||
|
25 Фев 2010 17:57
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
|
Lunetta, а ты где живёшь ?? в россии ?
|
||
|
25 Фев 2010 20:10
|
Lunetta
Мария |
|
|
REFLEXТанюша, я в России в москве
|
||
|
26 Фев 2010 3:54
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
|
Я родилась в питере, и иногда туда езжу, там точно продаёться патока, так что думаю в москве точно должна быть !!!
|
||
|
26 Фев 2010 13:12
|
Natali69
Наталья 55 лет Алтай |
|
|
В детстве часто делали ириски просто из сахара и сметаны. Без каких-либо пропорций, просто если меньше сметаны, то получались конфетки как слами (леденцы со сливочным вкусом), если примерно половина на половину, то получались ириски. Не так давно пробовала сделать - почему-то засахарилось.
|
||
|
26 Фев 2010 15:48
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
|
Natali69 , я измеряю пропорции мерными ложечками и как ты говоришь, всех ингридиентов ( сахар, сливки, патока ) надо одинаковое количество, 2 ложки. Просто в россии нет таких ложечек , вот я и перевожу в граммы.
 |
||
|
04 Апр 2010 22:39
|
C'est_Tanya
 Tanya 30 лет Moscow, Minsk |
|
|
стоят мои ириски в холодильнике......жду....
масса сама по себе очень вкусная получилась, чуть всю не съели,не успев по формочкам залить.... защищала от папы ...сейчас застынут будем семьёй уничножать 
кстати я заливала в силиконовые формочки для льда....они у меня в форме сердечек....надеюсь получится классно) |
||
|
06 Апр 2010 0:56
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
|
Привет C'est_Tanya ну как ириски ??? получились ??
 |
||
|
13 Май 2010 12:15
|
kiko777
 Надя 47 лет LED - ALA ... меж двух огней :) |
|
|
Танюша, подскажите, где у нас в Питере можно купить патоку? Тоже очень хочется ваших ирисочек...
|
||
|
13 Май 2010 16:13
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
|
я как раз через 2 недели поеду.. обязательно тебе потом напишу, где можно найдти
 |
||
|
24 Май 2010 1:20
|
В.Редина
 Яна 42 года |
|
посмотрите в магазине Хлебдома hlebdoma.ru |
||
|
24 Май 2010 3:26
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
|
спасибо за помощь !!!
|