Тарталетки из сыра «Коралловые рифы»

Здравствуйте! У меня не получились тарталетки Сыр намертво прилипал к сковороде... В чем может быть дело???

Котофейка писал(а):

Здравствуйте! У меня не получились тарталетки Сыр намертво прилипал к сковороде... В чем может быть дело???

Катюша! А сковородка с антипригарным покрытием?

Елена делала сегодня ваши тарталетки по вашему рецепту , получилось завтро нафарширую их салатиком и покажу . Большое спасибо тебе за рецептик просто , быстро и "укусно" пока и делала 2 штучки съела без начинки

Вот и я с фото еще раз спасибо за оригинальный рецепт

Елена, спасибо большое за рецепт! Тарталетки приготовила бысто и легко, а удивлением и восторгами гостей наслаждалась целый вечер!

Еленочка, у меня такой вопрос...А если тарталетки заполнить салатом до гостей...они не потекут? Именно ваши тарталетки вашим салатом...просто у моей дочи скоро день рождения...я бы хотела чтобы все было хорошо

Лёлька писал(а):

Еленочка, у меня такой вопрос...А если тарталетки заполнить салатом до гостей...они не потекут? Именно ваши тарталетки вашим салатом...просто у моей дочи скоро день рождения...я бы хотела чтобы все было хорошо

Олюшка, простите меня, что я ответила не сразу: только сейчас увидела Ваш вопрос. Салат - тёртое яйцо, зелёный лук и майонез - не растекается, и, соответственно, корзиночки от него не потекут. Но он может заветрить, поэтому корзиночки лучше заполнять за 1-1,5 часа до прихода гостей.

Еленочка, отметили мы день рождение, тарталетки ваши и по вскусу и по виду очень гостям понравились...попросили Вам передать огромное спасибо за идею, половина гостей утащила рецепт (еще раз вам от них большое спасибо)...фотографии конечно нет, именниницу то толком не успели пофотографировать...
Это Вам

Какой сыр лучше использовать.. пармезан?

Le-le писал(а):

Какой сыр лучше использовать.. пармезан?

Обычный недорогой сыр: российский или голландский или и т.д.

Леночка,спасибо,спасибо,спасибо-за чудесссссссссную идейку!!!

Леночка, а я хочу Вам огромное спасибо сказать за рецепт корзиночек! Потому как во всех рецептах - они с гладкими краями, а мне хотелось с такими ажурными! Спасибо!

Лена! Вы такая молодец! Так оригинально и просто! Мои точно будут в восторге!

Какой салат еще можно положить в эти чудесные тарталетки?

Спасибо, Елена, за рецепт!
Очень понравилось готовить и есть!

Салатик - подходящий, очень нежный!

Елена, спасибо за замечательный рецепт и идею! Собираюсь приготовить такую закуску на НГ. Опробовали дома с мужем и одобрили Только салат другой положили (яиц и лука в доме не оказалось): потерла морковь с чесноком и майонезом, - тоже неплохо получилось. Думаю, в таком варианте и на НГ стол сделаем. Еще раз большое спасибо! Действительно очень удобный и простой способ приготовления тарталеток! С наступающим Вас Новым годом! Желаю отличного настроения, теплых улыбок, удивительного незабываемого праздника!

Елена, я в восторге! Спасибо!
[/code]

Спасибо большое за рецептик и идею подачи,очень понравилось!!!

Поздравляю Вас с Новым Годом и Рождеством Христовым!!! Счастья вам,здоровья,удачи!!!

И нам очень понравились эти сырные тарталетки!!! Только я с сыром перестаралась немножко, толстоватые вышли. Но на следующий раз учту. Спасибо, очень вкусно!!!

Девочки, подскажите. что я неправильно сделала? У меня не получились тарталетки, были жирные и не хотели держать форму разваливались. Вроде бы делала все по рецепту. Пришлось все выбросить, очень жаль, почитала вроде у всех все получается?

Леночка-ЕЛМА, не обращайте внимание на замечания, наш форум ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ!!! Да, многие рецепты повторяются, ну и что? Зато можно подобрать себе тот, который оптимально подходит,поэкспериментировать ! Леночка, скажи, пожалуйста, а на сковороде без антипригарного покрытия (на нашей совковой, чугунной) такая красотишшшша не получится? Так не хочется рисковать...

Marina U писал(а):

! Леночка, скажи, пожалуйста, а на сковороде без антипригарного покрытия (на нашей совковой, чугунной) такая красотишшшша не получится? Так не хочется рисковать...

Да, Мариша. Это можно сделать на любой сковороде. Кусочек сала нанизываем на вилку и тонким слоем смазываем горячую сковороду.
Кстати, на мой взгляд, наиболее удачные корзинки из Эдама получаются.

Лена, такая красота вышла , а как вкусно! Единственное, нужно приноровиться, приспособиться и делать тарталеточки обязательно из любимого сорта сыра. СПАСИБО!

Мариш, а где фотки?

Леночка, тарталетки, к сожалению, не дожили до съемок . были скоропостижно съедены гостями. Хвалиииили! Спасибо за рецептик!