Вареная сгущенка
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
27 Фев 2010 11:39
Когда нет времени варить сгущенку на плите 2 часа, можно сварить её в СВЧ!
![]() Нам понадобится: Сгущенка Жаропрочная стеклянная посуда Выкладываем сгущенку в кастрюльку, ставим в микроволновую печь на 2 мин., помешиваем, ставим ещё на 2, и так она варится примерно6-8 мин, но обязательное условие: каждые 2 мин. помешивать!! Удачи)) ![]() |
Katerina_malina
32 года Челябинск |
||||
27 Фев 2010 11:42
Katerina_malina
Вау... ![]() ![]() ![]() ![]() |
Разик
24 года Казахстан |
||||
27 Фев 2010 11:54
Разик, у меня можность 800 вт., обычно уходит 7-8 мин.
Обязательно попробуй ![]() |
Katerina_malina
32 года Челябинск |
||||
27 Фев 2010 16:37
Интересно,а крышкой нужно накрывать????
|
princesskina
41 год Санкт-Петербург |
||||
27 Фев 2010 17:29
а у меня в микроволновке, сгущенка сбежала уже через 3 мин. после варения, причем каждые 1,5 минуты я её мешала.
|
близняшка
|
||||
28 Фев 2010 13:15
Интересный вариант
![]()
?????????????? |
Алусик-мамусик
53 года Эстония ,Таллинн |
||||
28 Фев 2010 13:54
Я без крышки варила, думаю можно обойтись и без неё.
Ни разу с этим не сталкивалась, но слышала что сгущенку с растительными добавками нельзя варить в свч. Может дело в этом?? ![]() |
Katerina_malina
32 года Челябинск |
||||
06 Июн 2010 21:04
Как то решила приготовить круассаны с вареной сгущенкой. Купила хорошую сгущенку, поставила варить, но когда открыла баночку, оказалось недостаточно.
Тут меня осенило, что наверно можно в микре доварить ))))) В общем, мой эксперимент не удался, я использовала пластиковую емкость и не догадалась перемешивать молочко каждые несколько минут. В результате, испорчена емкость, вонь синтетикой на всю кухню и заляпанная микра )))))))))))))) |
Tancheg
39 лет Тольятти |
||||
09 Июл 2010 14:54
Жалко конечно! ![]() ![]() |
Katerina_malina
32 года Челябинск |
||||
16 Июл 2010 19:30
Зато смешно до сих пор вспоминать ))))
|
Tancheg
39 лет Тольятти |
||||
16 Июл 2010 22:05
Ага)))
![]() ![]() ![]() ![]() |
Katerina_malina
32 года Челябинск |
||||
04 Авг 2010 1:26
Недели две еще сахаром жженым попахивало и такие жжено-сахарные подтеки проявлялись, после того, как что нибудь жидкое разогревалось/готовилось )))))
|
Tancheg
39 лет Тольятти |
||||
18 Авг 2010 14:55
Обязательно попробую и отчитаюсь! Муж очень любит сгущенку
![]() |
KREMFRECH
34 года Подольск |
||||
11 Дек 2010 1:13
![]() ![]() ![]() ![]() |
logika
Екатеринбург |
||||
09 Янв 2011 17:49
Марин, наверно, даже хорошо, что вас дома в это время не было. Я бы жуть как испугалась взрыва!
|
Jina Black
34 года Киев |
||||
11 Янв 2011 20:15
Муж съедает вареную сгущенку по две банки за неделю, так надоело ее варить на плите по два часа. Думала, наконец-то можно сварить ее за 15 минут.
Во-первых, хотя я и варила на средней мощности и мешала каждую минуту, она все равно убежала, прямо как обычное молоко Во-вторых, она не становилась темнее, так и оставалась светлой В-третьих, на вкус вроде бы напоминает немного вареную, но совсем не как на плите свареная. И самое главное: она остыла и стала деревянной. Ложкой не смогла откавырять, а на вкус больше похоже на карамельку. |
splena
36 лет Вологда |
||||
28 Май 2011 12:15
бедная Верочка, два раза в неделю варить любимому сгущенку! Живу в Барнауле (столица Алтайского края), в Краснодаре думают, что у нас медведи по улицам ходят. Зато вареная сгущенка продается в любом захудалом магазинчике
![]() |
сладкий сахар
32 года Барнаул |
||||
28 Май 2011 14:30
сладкий сахар
нет, конечно у нас полно вареной сгущенки, но она вся переваренная. Открываешь банку, а она вся коричневого цвета и ложкой еле ковыряется. А мы любим когда сгущенка карамельного цвета и такая тянущаяся.... ![]() Поэтому и приходиться варить. |
splena
36 лет Вологда |
||||
21 Июл 2011 0:14
Огромное спасибище
![]() ![]() ![]() |
весенняя
Украина, Симферополь |
||||
04 Янв 2012 16:09
давненьно скопировала этот рецепт к себе, на новый год решила приготовить ликер Бейлиз, там надо было вареную сгущенку добавить. купила простую, и решила сварить ее в СВЧ.
Вообщем не советую готовить ее там, ничего хорошего не получится. Сгущенка убегает, хоть помешивать ее, хоть нет. и после всего она становиться деревяной |
W-Lada
|
||||
21 Мар 2014 2:17
Убежала через 20 секунд, категорически отказалась темнеть и густеть.
|
lemonywater
28 лет Питер |
||||
14 Июн 2014 20:57
Во-во, хоть один человек правду написал, я варила сгущёнку в микроволновке сегодня, хотела на крем использовать, интересно было попробовать, как в микроволновке сварится, а пришлось открывать дверцу микроволновки каждые 12--14 секунд, так как она то и дело норовила убежать (один раз убежала, тут-то я её и лучше караулить стала), итого 15 минут ушло на микроволновке, да ещё в сумме я её столько же мешала в перерывах, наверное, но да, остыла и как ириска твёрдая. Совсем твёрдая. Думала ещё поизмываться, типа при приготовлении крема после взбивания масла эту "деревянную" варёную сгущёнку блендером вбить туды. Куда там! Её ничего не берёт! Нагрела ещё раз, добавив воды -- не размешивается. Пришлось всё выкинуть. Ещё и еле отмылось! Никогда больше не буду так варить точно! |
sovuwka
|
||||
27 Дек 2014 9:15
Я вчера такварила сгущенку....после того как 3 часа после варки она оказалась жидкая (впервые)
![]() ![]() ![]() P,S. конечно же надоп следить чтобы не убежала и помешивать |
Елена Kanada
37 лет Kanada |
||||
29 Янв 2015 20:49
Катерина, а сгущенку какого производителя вы берете? |
Rose-of-summer
Брянск |
||||
15 Фев 2015 19:50
Ничего себе. Не думала что так много всего можно готовить в миикроволновке.
|
Grasy
35 лет |