Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 4

Ксю28 писал(а):

как вы там живете? ну однозначно хуже чем мы!)))))))))))

чё с них взять- загнивающий капитализм

Ксю28 писал(а):

точно неандертальцы))

А с селедкой че творят они....
Завитки,называется....
в филе селедки заматывают капусту и маринуют это дело в уксусе....
Хорошо тут немецкие маги еще есть,вот в них,хоть и не такую вкусную как у нас,но хотя-бы не уксусную,можно купить...
А я за селедку - Родину продала-бы...

profEGO33 писал(а):

во Франции и творога с кефиром нет

Это можно самой делать Я кефир делаю свой,а творог тут есть,слава богу....
А вот с ряженкой сложней.... а я ее очень любила

ninaka писал(а):

чё с них взять- загнивающий капитализм

ой Нинуль это точно)))))))))

oxakal писал(а):

А я за селедку - Родину продала-бы.

я понимаю, сама люблю очень)))
кстати нужно сказать чтобы купили на 8-е марта))

Мария Иванова писал(а):

вылазка на природу

удачи
я глядя на свой снежок, точно никуда не выйду

Ксю28 писал(а):

profEGO33 писал(а): выживаем просто существуете)))))))))))

ninaka писал(а):

чё с них взять- загнивающий капитализм

но-но

oxakal писал(а):

Хорошо тут немецкие маги еще есть,вот в них,хоть и не такую вкусную как у нас,но хотя-бы не уксусную,можно купить... А я за селедку - Родину продала-бы...

тут есть во Франции что-то уксусно-копченное
если отдельно есть, гадость еще та
но в шубе прикольно на вкус

oxakal писал(а):

Это можно самой делать Я кефир делаю свой,а творог тут есть,слава богу....

а как ты кефир делаешь?

oxakal писал(а):

А вот с ряженкой сложней....

я даже ни разу не пробовала

oxakal писал(а):

Завитки,называется.... в филе селедки заматывают капусту и маринуют это дело в уксусе...

ну какой ужас, мне почему-то кажется что это точно невкусно((((

вспомнила, что еще хочу
питьевого йогурта Чудо надо напиться
а то у нас есть питьевые йогурты, но уже без фруктов они

profEGO33 писал(а):

ninaka писал(а):чё с них взять- загнивающий капитализм но-но

да мы бы не прочь с вами там загнивать

profEGO33 писал(а):

а то у нас есть питьевые йогурты, но уже без фруктов они

так и у нас в питьевых нет нет по моему..в обычных йогуртах ещё попадаются кусочки не большие

ninaka писал(а):

да мы бы не прочь с вами там загнивать

ну, вот
а как же черный бородинский хлебушек? творожек? кефирчик? ряженка?
красная икра? сушенная клюква? квашенная капусточка?

кстати, у кого есть хороший рецепт квашенной капусты
как вы уже поняли, мне нужен быстрый и беспроблемный

---------------

ninaka писал(а):

так и у нас в питьевых нет нет по моему..в обычных йогуртах ещё попадаются кусочки не большие

разве?
а мне казалось, что я когда чудо йогурт покупала, там были кусочки вишенки

profEGO33 писал(а):

а как же черный бородинский хлебушек?

у меня кстати сестра в Германии только о неё мечтает...всё остальное устраивает её ..про капусту не помогу даже по одному рецепту у всех по разному получается

profEGO33 писал(а):

страшно, вдруг траванусь

понятно.

profEGO33 писал(а):

а как ты кефир деаешь?

Для этого,Аселькин,придется-таки привезти из Питера пакетик кефира,для старта,так сказать.
Просто в 100 гр недопитого кефира выливаю 1 литр молока и оставляю на ночь НЕ в холодильнике(иногда и на 2-е,пока не загустеет). И так постоянно....
И йогурт активию размножаю так-же....

profEGO33 писал(а):

я даже ни разу не пробовала

Это типа кефира,только томленое как-бы....

Ксю28 писал(а):

невкусно(

Это ОЧЕНЬ хорошее слово.....для этого продукта

profEGO33 писал(а):

питьевого йогурта Чудо надо напиться

А он с добавками?

oxakal писал(а):

А он с добавками?

да Оксан нам только на завтрак

ninaka писал(а):

у меня кстати сестра в Германии только о неё мечтает...всё остальное устраивает её

единственное, что утешает, это то что я хлеб не ем уже давно

oxakal писал(а):

Для этого,Аселькин,придется-таки привезти из Питера пакетик кефира,для старта,так сказать. Просто в 100 гр недопитого кефира выливаю 1 литр молока и оставляю на ночь НЕ в холодильнике(иногда и на 2-е,пока не загустеет). И так постоянно....

блин, а как же я его провезу?
100 гр говоришь? может маленькую упаковку купить?
а кефир сейчас в какой таре в России продается?
а то очень кефира хочется
а молоко какое ты берешь?
Простое из пакетов?
у меня только долгоиграющее

oxakal писал(а):

profEGO33 писал(а): питьевого йогурта Чудо надо напиться А он с добавками?

ну, по крайней мере мне так казалось

profEGO33 писал(а):

кстати, у кого есть хороший рецепт квашенной капусты

Я по вкусу и на глаз - коцаю капусту,тру на крупной терке морковь...Ромка давит все это дело с солью и под гнёт...через два дня проткнуть ее ивсе дела...

ninaka писал(а):

да Оксан нам только на завтрак

Ага!...Я не особо с добавками.... Жалко завтрак мне запороть таким....я лучше тортик слопаю или отбивнухи 2 сегодня проглатила и глазом не моргнула.... и догналась конфетами и печеньем....

profEGO33 писал(а):

? может маленькую упаковку купить?

0,5 литров наверное наименьшая....
Мож какая поменьше есть бутылочка у тебя?

ninaka писал(а):

Германии только о неё мечтает..

А я спокойна уже к нему....поначалу хотелось...а потом пару раз привозили и уже все....не елся совсем.

profEGO33 писал(а):

у меня только долгоиграющее

Вот его и беру всегда, 1,5% жирности...

oxakal писал(а):

Я по вкусу и на глаз - коцаю капусту,тру на крупной терке морковь...Ромка давит все это дело с солью и под гнёт...через два дня проткнуть ее ивсе дела...

у нас так папочка всегда делал капуста отменная была, а когда мама делала- не то было

ninaka
Нинуль,Ксюшке УЖЕ держу кулачки к ее предстоящему соревнованию!!! Она молодец у тебя!!!

ninaka писал(а):

капуста отменная была, а когда мама делала- не то было

Эт так всегда...как говоришь - будешь делать по-одному рецепту а получится у всех по-разному.....
как и в огороде - земля одинаковая а у соседа помидоры лучше...

profEGO33
Вот проверенный рецепт: получается в меру соленая и хрустящая:
капусту нарубить, морковь на терку (соотношение на глаз)
главное рассол:
1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара всыпать и растворить в 1 литре кипятка + специи (перец, лаврушка, сушеный укроп)
Этим кипящим рассолом (смотря сколько капусты, увеличишь согласно пропорции в 2 или 3 раза) заливаешь капусту (смешанную с морковью) и оставляешь при комнатной температуре на пару-тройку дней. Главное не закрывать ее плотно - запарится и будет мягкой. Через пару дней попробуй как просолится (или рассол помутнеет чуток) убирай в холодильник.
Вкусно! Обычно все хвалят.

oxakal писал(а):

Я по вкусу и на глаз - коцаю капусту,тру на крупной терке морковь...Ромка давит все это дело с солью и под гнёт...через два дня проткнуть ее ивсе дела...

а можешь по-подробней?
как протыкать?
солить не надо?

oxakal писал(а):

0,5 литров наверное наименьшая.... Мож какая поменьше есть бутылочка у тебя?

я вот думаю, что маленькую бутылочку с простой водой куплю, а потомтуда кефирчика налью

oxakal писал(а):

profEGO33 писал(а): у меня только долгоиграющее Вот его и беру всегда, 1,5% жирности...

ок

oxakal писал(а):

как и в огороде - земля одинаковая а у соседа помидоры лучше...

Ruslana Muhtarova писал(а):

Вот проверенный рецепт: получается в меру соленая и хрустящая: капусту нарубить, морковь на терку (соотношение на глаз) главное рассол: 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара всыпать и растворить в 1 литре кипятка + специи (перец, лаврушка, сушеный укроп) Этим кипящим рассолом (смотря сколько капусты, увеличишь согласно пропорции в 2 или 3 раза) заливаешь капусту (смешанную с морковью) и оставляешь при комнатной температуре на пару-тройку дней. Главное не закрывать ее плотно - запарится и будет мягкой. Через пару дней попробуй как просолится (или рассол помутнеет чуток) убирай в холодильник.

спасибо
попробую
т.е. под гнет ее ставить не надо?

ВСЕМ ПРИВЕТИКИ!!!!!

Сафира писал(а):

Точно, она теперь наша

Ага подсадила ,скачала "Новолуние"сегодня смотреть буду

Svetlyachok писал(а):

У меня завтра примерно так будет

Светик Светлячок-доживем до завтра и посмотрим-надежда умирает последней-может все будет зашибись!!!!! Котенок в любом случае мы все тут друг друга так напоздравляем-мало не покажеться
oxakal
profEGO33
Читаю тут как вы бедные кефира не видите ,вот,что значит менталитет другой,даже пищевой А у нас полки ломятся молочкой какой хочешь-даже кумыз,курт,айран-кефир и всякие там заморочки,и йогуртов видов 50,и с кусочками фруктов и ягод-что душе угодно,а вообще если деньги есть можно что угодно купить или на крайняк заказать

profEGO33 писал(а):

телек вообще не смотрю

Правильно,что время зря тратить

ninaka писал(а):

ладно, не пойду туда- буду здесь гадости писАть

ninaka писал(а):

ну мож хоть это повод для встречи будет?

не Нинуль, мы лучше по хорошему поводу соберёмся

ninaka писал(а):

из-за чего такой сыр-бор разгорелся у вас в теме не понятно

Нинуль, так не из за фильма точно! Говорили о книге,манере написания... Да и баба с придурью...

ninaka писал(а):

ах!!!

ninaka писал(а):

ВАХ!!!

Нинуль, я так понимаю тебе понравилось

Svetlyachok писал(а):

У меня завтра примерно так будет

Светланка, насмешила у меня завтра будет как обычно...накручу роллов сама,потом сядем и отметим

Ингульчик писал(а):

Сафира Ой, Ириша, а какие у тебя туфли......., а ножки........

Ингуль спасибо

Ингульчик писал(а):

Ириша (Сафира) и Жанночка, а вы еще не получили открытки от меня?

Я пока не получила

profEGO33 писал(а):

т.е. под гнет ее ставить не надо? sharik

нет, вот этим и хорошо, что не особо мороки много

onascko писал(а):

скачала "Новолуние"

Ксюнь, а качество не смотрела?

Привет девочки!!!

Сафира писал(а):

Ксюнь, а качество не смотрела?

сейчас прокрутила ,и звук супер

onascko писал(а):

сейчас прокрутила

ну тогда я спокойна. я же говорила что парень который выкладывает фильмы он умница он даже когда была экранка Новолуния, а посмотреть хотелось, так он обработал так что посмотрели с удовольствием.

Сафира писал(а):

посмотрели с удовольствием.

спасибо дорогая,вечером посмотрю -поделюсь впечатлениями,сейчас бы посмотрела,но надо Наталкин пирог печь Улетаю-до вечера-надеюсь ты еще не будешь спать

onascko писал(а):

и йогуртов видов 50,и с кусочками фруктов и ягод-что душе угодно,а вообще если деньги есть можно что угодно купить или на крайняк заказать

йогуртов, конечно, здесь видов может не 50, но до хрена
я еще все даже попробовать не успела

Сафира писал(а):

накручу роллов сама,потом сядем и отметим

я тоже собралась роллы делать

Ruslana Muhtarova писал(а):

нет, вот этим и хорошо, что не особо мороки много

спасибо
попробую