Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 4

onascko писал(а):

Улетаю-до вечера-надеюсь ты еще не будешь спать

пока но если не увидимся завтра поделишься впечатлениями

profEGO33
Асель привет

Сафира писал(а):

Асель привет

привет
а ты роллы умеешь делать, которые рыбой наружу?
а то я только самые обычные умею

profEGO33 писал(а):

а ты роллы умеешь делать, которые рыбой наружу?

нет не умею, вернее не пробовала Хочу научиться суши делать без нори, просто комочек риса и сверху рыбка.

Сафира писал(а):

нет не умею, вернее не пробовала Хочу научиться суши делать без нори, просто комочек риса и сверху рыбка.

вот я тоже хочу
надо Настю-Кицунэ дождаться, узнать, как это правильно делается
а то хочу такую красивую тарелочку сделать с разными видами суши, а не знаю как
а когда сверху рыбка кладется, там какую надо использовать?
также красную рыбку малой соли?

profEGO33 писал(а):

также красную рыбку малой соли?

вообще суши делают с сырой рыбой, но для меня это не приемлемо
Видела делают с креветкой,надрезают снизу - раскрывают её и кладут сверху

oxakal писал(а):

Нинуль,Ксюшке УЖЕ держу кулачки к ее предстоящему соревнованию!!! Она молодец у тебя!!!

спасибо,моя хорошая

Сафира писал(а):

Нинуль, я так понимаю тебе понравилось

ага..и туфли и ножки

profEGO33 писал(а):

а ты роллы умеешь делать, которые рыбой наружу? а то я только самые обычные умею

а я никакие не умею ..а может попробовать? может умею?

ninaka писал(а):

.а может попробовать? может умею?

конечно умеешь

Сафира писал(а):

конечно умеешь

чёт я никак не решусь на них

oxakal писал(а):

Это ОЧЕНЬ хорошее слово.....для этого продукта

ну этож нам наверное так, а им наверное вкусно, раз они такую гадасть производят?

ninaka писал(а):

чёт я никак не решусь на них

Нин, но они на любителя Жанчику нашему не нравятся совсем, а я просто больная до них

первый раз делаю "Наполеон"..сделала заварной крем, а он жидкий чё делать? так и мазать коржи????? переделывать - нет продуктов

Сафира писал(а):

Нин, но они на любителя Жанчику нашему не нравятся совсем, а я просто больная до них

я как подумаю про состав: рис, огурчик, рыбка...я итак всё съем по отдельности

ninaka писал(а):

чё делать?

ой, тут я тебе не помощник

пойду в игру поиграю может позже зайду

Сафира писал(а):

вообще суши делают с сырой рыбой, но для меня это не приемлемо

ну, у нас такой свежайшей рыбы нет, чтоб сырую лопать

Сафира писал(а):

Видела делают с креветкой,надрезают снизу - раскрывают её и кладут сверху

это тоже сырую?

ninaka писал(а):

а я никакие не умею ..а может попробовать? может умею?

там очень легко
но к вкусу надо привыкнуть
мне первый раз не понравилось
сейчас очень люблю

ninaka писал(а):

я итак всё съем по отдельности

profEGO33 писал(а):

а можешь по-подробней? Embarassed как протыкать? солить не надо?

Например:
1 средний качан капусты (я в комбайне режу)
3 морковки (крупная терка)
Соль по щипотки добавляю и мнет ромка и пробую,что-б не пересолить...
Мнет только капусту с солью,морковь потом добавляю и перемешиваю(что-б цвет был белый а не оранжевый)
потом под гнет и в холодное место (зимой на балконе,но не заморозить...или в хол-к)
А на 2-й день берешь вилку или нож и в 3-х местах протыкаешь до дна и как-бы прокручиваешь этой вилкой на месте - чтоб со дна через дырки запах выходил (а то затухлостью может потом вонять без этой процедуры )
и уже без гнета оставляешь...
и на 4 день можно кушать...

profEGO33 писал(а):

я вот думаю, что маленькую бутылочку с простой водой куплю, а потомтуда кефирчика налью

Правильно!
А потом в Гренобыле свой бизнес замутишь кефирный....

onascko писал(а):

,вот,что значит менталитет другой,даже пищевой

Эт точно,Ксюнь!

onascko писал(а):

profEGO33 писал(а): телек вообще не смотрю Правильно,что время зря тратить

А у меня он для фона включен.....а смотрето тож некогда,то готовлю,то в инете.....

Ruslana Muhtarova писал(а):

нет, вот этим и хорошо, что не особо мороки много

А какая морока с гнетом?

profEGO33 писал(а):

йогуртов, конечно, здесь видов может не 50, но до хрена

и у нас,но я к ним ровнодушна...

ninaka писал(а):

первый раз делаю "Наполеон"..сделала заварной крем, а он жидкий чё делать? так и мазать коржи????? переделывать - нет продуктов

добавь муки и провари чуток
либо крахмал

Привет красотульки

profEGO33 писал(а):

добавь муки и провари чуток либо крахмал

вот про крахмал тоже думаю сижу ..спасибо,Асель

taskia писал(а):

Привет красотульки

привет,Наташ

oxakal писал(а):

и на 4 день можно кушать...

спасибо
надо попробовать
а то очень капустку люблю

oxakal писал(а):

А потом в Гренобыле свой бизнес замутишь кефирный....

а то
своему уже сказала, он сразу сказал, что пить такое не будет
странный, чего боится

oxakal писал(а):

profEGO33 писал(а): йогуртов, конечно, здесь видов может не 50, но до хрена и у нас,но я к ним ровнодушна...

я тоже объелась

ninaka писал(а):

заварной крем, а он жидкий

Нинуль-я тут из кустов с ноутбуком на кухне-посмотри вот сдесь-я делала мокрый наполеон-крем тоже был жидкий,в фольге все заливаешь
http://forum.say7.info/topic17287.html

ninaka писал(а):

вот про крахмал тоже думаю сижу ..спасибо,Асель

пожалуйста

taskia
привет

ninaka писал(а):

а может попробовать? может умею?

Я не сомневаюсь,Нинуль,что умеешь!

Ксю28 писал(а):

а им наверное вкусно, раз они такую гадасть производят?

Мой порит это г.... А я сочувствую рядом...
Нинуль,пока ты здесь,скажи плиз.... Макароны у меня и замороженые горох,кукуруза,фасолька сварила - перемешала это дело и сижу туплю....Можно залит это дело яйцом с молоком и в духовку закинуть и сыром посыпать? Иль яйца в мясной группе????
Не соображу.... Никогда так не делала просто до этого....

taskia писал(а):

Привет красотульки

Привет дорогая вот твой медовик уже в духовку засунула,теперь крем мучу-хочу типа торта сделать

oxakal писал(а):

Мой порит это г.... А я сочувствую рядом...

oxakal писал(а):

Иль яйца в мясной группе

Ксюнь-у нас яйца для связки-они не зависимые,не больше одного за один прием