Торт«Поцелуй негра»

Добрый день всем!
Всех девочек с праздников весны! Посмотрела рецепты тортиков и похожего не нашла! А мы всей семьёй его очень любим - мама с работы принесла рецепт.Торт очень простой,получается всегда!!!

Вам необходимо:
Тесто(1 порция) : 2 ст.ложки какао
1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан сметаны (я использую 20%)
1/2 ч.ложки соды (я не гашу никогда)
1 стакан муки

Крем: 2 ст.ложки какао
1 стакан сахара
1 стакан сметаны

Приготовление:
Внимание - самое главное смешивать какао с сахаром,чтобы не было комков какао в тесте, затем яйцо, сметана, сода и в конце мука. Вымесить при помощи миксера. Вылить в форму (d 24-26 см) и выпекать в духовке разогретой до 180 градусов. На фото торт на 2 порции и два коржа соответственно (резать один корж не пробовала, но вкусно когда крем внутри).
Крем - смешать какао с сахаром, потом добавить сметану. Варить 7 минут.
Остывшим промазать торт, облить сверху.





Это в разрезе.

А бант делала по технологии Полины
http://forum.say7.info/topic21631.html

Какой хорошенький поцелуйчик!

Оля, какой шикарный тортик!!! Когда-то в детстве ходила на день рождения к однокласснику, и его мама пекла торт "поцелуй негра", и это была сказка!... Скоро день рождения у моего сына, и я обязательно испеку ему "поцелуй негра", на радость ему и его друзьям-подружкам. Спасибо за замечательный рецепт, с дебютом тебя и с праздником 8 марта!

Олечка , спасибо за рецепт тортика , обязательно беру в закладки , торт такой аппетитный , шоколадный и самое главное для меня, несложный . С 8 МАРТА тебя !!!!!

Когда смотрю на такие шоколаднейшие торты, такой аппетит разгорается! Сколько же новых рецептов за эти дни! Оля, вот и твой тортик в копилку!

Спасибо всем
Но пока не попробуете - не узнаете насколько он вкусный! А простой в приготовлении - просто как для ребёнка!
СПАСИБО за оценку моего труда ещё раз!

Оленька,замечательный тортик!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/URL]

Ольга спасибо торт просто чудо!!!

Олечка!молодец что выставилась. тортик замечательный и просто и наверно наивкуснейший!

Спасибо за прекрасный рецепт!!! "Обалденно-вкуснющий" торт получился!!! И самое главное быстро готовится!!! Вот мой отчёт:

Дымусик писал(а):

Спасибо за прекрасный рецепт!!! "Обалденно-вкуснющий" торт получился!!! И самое главное быстро готовится!!! Вот мой отчёт:

Ой, отличный торт получился! А то что вкусный - я не сомневаюсь. Уже лет 7 пеку - хоть бы раз не получился

Ольга, рецепт оч. простой, этим и пдкупил! Приготовила сегодня, получился красивый, еще не пробовала, мужа жду...

Olechka1976
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня испекла, коржи разрезала, легко получилось. Но на последний корж и верх пришлось еще одну порцию крема делать.
Осталось сделать бант, надеюсь пролучится.
Подарю завтра мужу на День Св. Валентина.
У нас семья вся шоколадная - этот торт для нас !!!!

Спасибо огромное за рецепт! Вот испекла сегодня своему любимому в честь праздника

Олечка, спасибо за вкусный тортик!!! Готовила на 23 февраля - к вечеру ни кусочка не осталось...

Olechka1976
Pekla segodnya pri 180 grad, nokorzh ne propeksya

photo2011 писал(а):

Olechka1976 Pekla segodnya pri 180 grad, nokorzh ne propeksya

Я всегда не знаю - пропёкся или нет. Жду чтобы края стали потемнее, как бы подсохли - и тогда достаю из духовки. Но может в разных духовках по-разному - у нас Gorenije и я очегь долго к ней привыкала.

Олечка,я тоже вчера пекла и хочу выразить свой респект! Действительно делается очень быстро и просто,сметану брала 15%(чтобы было не так жирно),поэтому тесто было чуть жиже и пекла его чуть дольше(на своей Горении - чуть меньше часа),коржи разрезала и крема сделала две порции.Очень хорошо всё пропеклось и поднялось(добавляла разрыхлитель,мне он больше нравится).
Ещё раз спасибо за тортик,чуствую будет моим самым любимым!

Ольга ,скажите пожалуйста а крем на вкус кислый получается?

Лучший способ удивить близких и поправиться! Очень красиво, вкусно, получаешь удовольствие от приготовления (и гору грязной посуды, но оно того стоит)!!!!!! Спасибо добрым людям за такие рецепты!!!!!! [/URL
[URL=http://s1.ipicture.ru/]

Какой красавчик. Слюной изошлась

Оl-gen писал(а):

Очень красиво,

Оля, а как такой великолепный шоколадный бант получается???

Оля, скажите, сколько выпекать корж в минутах?

И форму вы смазываете маслом?

Астери писал(а):

Оля, скажите, сколько выпекать корж в минутах? И форму вы смазываете маслом?

Форму смазываю - растительным маслом. А выпекать - не скажу в минутах, и он тёмный,поэтому и видно плохо.Но смотрю на подсохшие края - если подсыхать начинает,то готово. Ни разу непропёкшийся не ели

photo2011
Оля, а как такой великолепный шоколадный бант получается???

Я как-то увидела на каком-то торте .....шоколадный бант и подумала "Я буду не я если не попробую". Нашла ссылку (у меня под рецептом) с подробной технологией и вуаля. Правто тот , что на фото первый и я с ним намучалась.

Ну что ж, буду ваять тогда!
Вроде бы все приготовила..