Салат «Весеннее настроение»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
09 Мар 2010 23:02
 |
Джанго
 Катя 36 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Сегодня за окном такое солнышко,яркое,теплое и ласковое
 и на душе светло  и захотелось порадовать себя легким весенним салатиком  получилось очень вкусно и совсем не вредит фигуре 
 Нам понадобится: 1 средний помидор 1 небольшая луковица (лучше синяя) 50гр. слабосоленой семги (форели,горбуши) 2 веточки базилика оливковое масло лимонный сок 1ч.л. соли 1ст.л. сахара 1ст. воды 1.5 ст.л. уксуса ( у меня винный). Лук нарезаем тонкими кольцами,заливаем водой,добавляем соль,уксус и сахар. Оставляем на 20 минут. Помидор нарезаем тонкими ломтиками,выкладываем на тарелку в 1 слой,немного солим. Сверху выкладываем кольца лука,также в 1 слой. Затем кусочки рыбы. Посыпаем зеленью. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом  Приятного аппетита!!!  |
||||
|
09 Мар 2010 23:06
|
DeBosh
 Катя |
|||
|
Катюш, я первая
 Беру!!! Как раз и рыбка есть и помидоры  |
||||
|
09 Мар 2010 23:09
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
это знак!!  надо побаловать себя таким салатиком  у меня рыбка домашней засолки,такая вкууусная  |
||||
|
09 Мар 2010 23:11
|
DeBosh
Катя |
|||
|
А лук-шалот сюда пойдет? Или все-таки обычный лучше?
|
||||
|
09 Мар 2010 23:14
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
лук можно любой по вкусу  я сначала думала красный использовать.. |
||||
|
09 Мар 2010 23:16
|
DeBosh
Катя |
|||
|
Хорошо, попробую с шалотом - отчитаюсь
|
||||
|
09 Мар 2010 23:18
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
буду ждать |
||||
|
10 Мар 2010 0:12
|
Земляникина
 Татьяна |
|||
|
Я обожаю такие легкие салатики.Катюша,спасибо за идею
 |
||||
|
10 Мар 2010 0:17
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Татьяна,спасибо!!  очень рада что приглянулся салатик |
||||
|
10 Мар 2010 2:25
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|||
|
Чудный салатик!!!
  А рыбку ты сама солила?Спасибо,Катюшка за легкий и вкусный салатик!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-497109159.html] [/URL] |
||||
|
10 Мар 2010 2:30
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
да,рыбку всегда сама солю  без бутербродиков с такой рыбкой просто не могу жить |
||||
|
10 Мар 2010 2:33
|
Ланита
 светлана 51 год южный урал |
|||
|
Катюша, суперский салатик!
Спасибки за рецептик!
 |
||||
|
10 Мар 2010 2:37
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Светлана,спасибо!! надеюсь салатик подарит хотя бы немного весеннего настроения!! |
||||
|
10 Мар 2010 3:03
|
полесье
елена Ростов-на-Дону |
|||
|
А ты как солишь?
 |
||||
|
10 Мар 2010 3:04
|
Ksana-kvhy3
 Оксана 45 лет Москва |
|||
|
Как вкусненько!
Катюша хорошего тебе настроения не только сегодня, но и завтра и послезавтра....всегда! Можно от меня передать приветик моему любимому городу |
||||
|
10 Мар 2010 3:30
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
натираю рыбу смесью соли и сахара,ставлю под гнет потом вынимаю рыбку,обмазываю оливковым маслом и храню в фольге
спасибо!!  обязательно передам!! |
||||
|
10 Мар 2010 14:20
|
DeBosh
Катя |
|||
|
Катюш, я как и обещала с отчетом
Правда базилика не оказалось, он бы тут был очень кстати ! Как и планировала, брала лук шалот, очень хорошо, т.к он нежнее + запаха и послевкусия после него нет (надеюсь  )
Сделала и сфотала сегодня на завтрак перед работой, так что за качество строго не суди, торопилась 
  Нам с мамой очень понравилось, легкий и свежий салатик 
СПАСИБО |
||||
|
10 Мар 2010 16:08
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
ну и оперативность!!!  аааа так рада что понравился салатик!! дааа,базилик придает просто непередаваемый аромат надеюсь рецепт приживется!! спасибо!! |
||||
|
10 Мар 2010 16:11
|
elena_110
 Елена Москва |
|||
|
Какая вкуснятинка!
Катюша,вы большая умничка (вчера имела честь познакомиться с вашими рецептами). |
||||
|
10 Мар 2010 16:12
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Елена,спасибо!! буду очень рада если что-нибудь из моих рецептов пригодится |
||||
|
10 Мар 2010 17:37
|
Апполинария
 Ната |
|||
|
Джанго
Катюша, настоящий весенний салатик - свежий, ароматный !!! |
||||
|
10 Мар 2010 19:22
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Наточка,спасибо!! рада что понравился салатик |
||||
|
11 Мар 2010 15:43
|
MarryAnn
 36 лет Украина |
|||
|
У меня сейчас пост, но уже очень скоро будет рыбный день
Вот тогда и опробую твою вкуснятинку
А пока утащила в закладки
Катюша, спасибо за идейку |
||||
|
11 Мар 2010 16:33
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье!! надеюсь салатик понравится!! |
||||
|
13 Апр 2010 2:14
|
Машк@
 Мария TN, USA |
|||
|
Интересный вышел вкус. Хотя хочется попробовать из свежеи - несоленнои - краснои рыбы этот салат сделать. Мне кажется, будет еще интереснеи
Спасибо за рецепт! |
