«Два кусочЕка колбаски»

Сообщение Автор
"Два кусочЕка колбаски"
30 Ноя 2007 3:14

Распечатать сообщение
Фото

Помните, в самом начале 90-х была такая песенка? Особенно актуальная при тогдашних пустых магазинах , километровых очередях, талонах и карточках на продукты. Как-то раз мне пришлось принимать неожиданных гостей, а, кроме добытой с боем варёной колбасы, кстати, довольно паршивой, у меня почти ничего не было. Немного подумав, решила я эту самую колбасу облагородить, приготовив её "а-ля свиная отбивная" и предложить своим гостям. Результат превзошёл все ожидания, и с тех пор я люблю иногда приготовить колбаску таким вот способом.
Берём: "два кусочЕка" (или сколько потребуется) не слишком тонко нарезанной варёной колбаски, готовую горчицу, яйцо, муку, панировочные сухари, растительное масло для обжаривания.
Фото


Приготовление:
Обмазываем "кусочЕки" с двух сторон горчицей,
Фото

обваливаем в муке,
Фото

затем во вэбитом яйце
Фото

и, наконец, в молотых сухарях.
Фото

Обжариваем с двух сторон.
Фото

Приятного аппетита!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:15

Распечатать сообщение
здорово!!!!!!!!! Классно придумала! verygood verygood verygood verygood
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:18

Распечатать сообщение
АХА !!! Вот какие " котлетки" !!!
Здорова придумано !! verygood
Ох, Люсь , ты Люсь !!! friends friends friends
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:22

Распечатать сообщение
Интерсно, гости догадались? Smile Smile Smile Smile
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:23

Распечатать сообщение
Virginia
Оксана К, спасибо, девочки! Romashki Romashki Romashki
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:25

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
Интерсно, гости догадались?

Гости долго не раздумывали долго над этим вопросом
Smile Smile Smile
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:26

Распечатать сообщение
Кстати, вместо горчичы можно ещё намазать колбаску кетчупом или острым томатным соусом. wink3
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:28

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Virginia писал(а):
Интерсно, гости догадались?

Гости долго не раздумывали долго над этим вопросом
Smile Smile Smile

Да, в те года, конечно, гостям за щастие было что нибудь поесть Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:32

Распечатать сообщение
А для хозяйки стоял вопрос жизни и смерти - чем угостить? wacko2
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:35

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
А для хозяйки стоял вопрос жизни и смерти - чем угостить? wacko2

как вспомню, так вздрогну те времена!!!!! Ужас! От гостей надо было прятаться! Smile Smile Smile Smile Smile
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:38

Распечатать сообщение
Да и в гости старались ходить с какими-нибудь продуктами, чтобы случайно не объесть хозяев Smile Smile Smile
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Ноя 2007 3:40

Распечатать сообщение
Люси
Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Ноя 2007 4:04

Распечатать сообщение
good friends лассные кусочеки!
Natik

Наталия

40 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
30 Ноя 2007 4:48

Распечатать сообщение
Как вкусненько!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Люсичка! Romashki Romashki Romashki
Танюня


50 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
30 Ноя 2007 5:09

Распечатать сообщение
А идейка... good good good good good good good good так просто... а зато оригинально!!! verygood
Anet


34 года


AnetМои рецепты
 
30 Ноя 2007 10:45

Распечатать сообщение
Anet, girl_in_love girl_in_love
Когда в магазигах шаром покати (было!) ещё и не такое придумаешь! Smile Smile Smile
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Ноя 2007 10:48

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Anet, girl_in_love girl_in_love
Когда в магазигах шаром покати (было!) ещё и не такое придумаешь! Smile Smile Smile

ага! нужда заставит! Smile Smile Smile Smile
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Ноя 2007 10:53

Распечатать сообщение
Люси
Ой как здорово! А еще надо намотать на ус тем, у кого в холодильнике бывает хоть шаром покати. У меня подружка все время забывает, когда и что у нее заканчивается. У нее всегда есть только консервированная кукуруза, грибы и колбаса. Так что "два кусочека" очень даже подойдут good

verygood verygood verygood
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
30 Ноя 2007 11:12

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Anet,
Когда в магазигах шаром покати (было!) ещё и не такое придумаешь!

Smile Smile Smile Smile
Anet


34 года


AnetМои рецепты
 
30 Ноя 2007 12:53

Распечатать сообщение
Люси,отличный рецептик, Clapping Clapping Clapping
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
30 Ноя 2007 13:01

Распечатать сообщение
Оставила свой рецепт, а он пропал. Наверное, опять что-то не так сделала. Ничего, можно повторить. Люси, это просто класс. Такое придумать! Я тоже хочу поделиться опытом из тех времен. Кстати, гости у меня бывали чаще, чем сейчас. Если у вас осталось той самой с трудом добытой колбаски гр 50 или даже меньше, а накормить нужно семью из 4 человек, можно сделать что-то вроде гренок с колбасой. Колбасу нарезаем кубиками, хлеб обмакиваем во взбитое яйцо и обжариваем с одной стороны, переворачиваем и кладем колбасу с остатками яйца, запекаем в духовке. Получается отличный завтрак.
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
30 Ноя 2007 13:20

Распечатать сообщение
Люси, здоровский какой рецептик, надо же такое придумать Smile[/quote]
Юлька_медик


37 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
30 Ноя 2007 16:03

Распечатать сообщение
Люсичка, вот здорово придумано, а я всё больше просто обжариваю колбаску без панировки, а вообще я варёнку и так люблю, с кусочком хлеба кетчупом и маойнезом, могу так днями, как мама говорит "куски таскать" Smile Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Евгения

Евгения

39 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
30 Ноя 2007 16:14

Распечатать сообщение
Люси, рецептик для меня как разfriends friends friends и вобще, не перестаю Тебе удивляться - в Твоей кулинарной книге количество страниц с рецептами не перестает увеличиваться verygood verygood МОЛОДЕЦ!!!! good good good good good Так держать girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
30 Ноя 2007 16:15

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Если у вас осталось той самой с трудом добытой колбаски гр 50 или даже меньше, а накормить нужно семью из 4 человек, можно сделать что-то вроде гренок с колбасой. Колбасу нарезаем кубиками, хлеб обмакиваем во взбитое яйцо и обжариваем с одной стороны, переворачиваем и кладем колбасу с остатками яйца, запекаем в духовке. Получается отличный завтрак.

не могу не отметить и этот вариант good good good good good


Натали, запиши его как новый рецепт - по-моему вполне достойно для завтрака! friends friends friends
Наталька





НаталькаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |