Кексы с плавленными сырками

Кексы с плавленными сырками


Девочки и мальчики!Какие это вкусные кексы Рецепт нашла среди вырезок из журналов и оказалась такая нямка По сайту походила не нашла такого рецепта,а вы если вдруг есть - подскажите,тогда удалюсь.
Кексы желательно печь в силиконовых формочках,тогда красавцы получатся У меня пока нет к сожалению,пекла в обычных,поэтому вид не совсем(кексы очень поднимаются,поэтому формочки должны быть глубокими)
На 6 кексов нам понадобится:
150 г плавленных сырков(я подумала что если взять с добавками будет очень вкусненько,но этот раз взяла обычную"дружбу")
1 ст л сахара
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
3 ст. л сметаны (простокваши или кефира),у меня кислое молоко
4 ст. л муки
щепотка соли.
Яйца взбить.

Добавить сырки,натёртые на тёрке, хорошо перемешать.
Смешать сахар, соль, разрыхлитель, муку.
Сухую смесь добавить в сырно-яичную, ввести сметану и замесить тесто.
Тесто разложить в силиконовые формочки (обычные перед этой процедурой смазать растительным маслом).

Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.Вкуснятина! С кофейком самое то!
Приятного аппетита!

привет!мы тоже любим кексы.а сырки,они сладкие или солёные?

maman писал(а):

мы тоже любим кексы.а сырки,они сладкие или солёные?

Получается что то среднее - к чаю,кофе очень вкусно! С борщом или супом - не подойдёт!

Анжелика, спасибо большое за рецептик!!! Оооооооооооочень аппетитненькие и пушистенькие кексики Не сомневаюсь.что вкууусненькие
У меня вопрос-а можно использовать "треугольнички" сыра "Хохланд"или лучше более твердый сырок?

Классные, разрез вообще нравится.Чем-то похоже на заварные сырные булочки, да ?

Lakshmi писал(а):

Кексы желательно печь в силиконовых формочках,тогда красавцы получатся У меня пока нет к сожалению

Во-вот, у меня тоже!!! Какие аппетитные красавчики, Ликочка! Всё, покупаю форму!!! Спасибо!

отличные кексики - спасибо!!!

Зверюшонок писал(а):

У меня вопрос-а можно использовать "треугольнички" сыра "Хохланд"или лучше более твердый сырок?

Оксанка,я думаю можно 100%,я хочу ещё с разными вкусовыми добавками попробовать - думаю тоже будет вкусно Кексы очень воздушные получаются!Спасибо что заинтересовалась рецептиком и вкусных тебе кексов!
......................................................................................................................................

painkiller34369 писал(а):

Классные, разрез вообще нравится.Чем-то похоже на заварные сырные булочки, да ?

Саш,я сама никогда не готовила такие булочки,но угощалась ,чем то похоже правда,но готовится очень легко! В твоих мастерских руках получится и красиво и вкусно Спасибо Саша!

Кексики очень аппетитные! Спасибо, Анжелочка, за рецепт, надо будет испечь как-нибудь.

Лорик73 писал(а):

Во-вот, у меня тоже!!! Какие аппетитные красавчики, Ликочка! Всё, покупаю форму!!! Спасибо!

Ларисуль,так я видишь в обычных пекла - они поднялись сильно,а в силиконовых такая красотища! Сама вот хочу силиконовые формочки приобрести! Спасибо Лорик,что зашла на кексики!
....................................................................................................................................

Наташка-ромашка
Натали,спасибо за визит!Готовь на здоровье!!!
.........................................................................................................................................
Ланита
Светик,я знаю как ты любишь печь разные кексы! Надеюсь рецептик пригодится! Спасибо Светулька!!!!

Lakshmi
Анжелочка, какие чУдные кексики!!! Рецептик оочень заинтересовал!!! Спасибо, дорогая!!!

Ирулька писал(а):

Анжелочка, какие чУдные кексики!!!

Ирусик,безумно рада тебя видеть!

Ирулька писал(а):

Рецептик оочень заинтересовал!!!

Ты ведь тоже любительница всякого такого Я когда пекла - у меня перед глазами твои чудные фотографии мелькали (сырнички из духовки )Мне уже давно пора купить силиконовые формочки Спасибо Иришик что забежала Всегда рада тебе!

Lakshmi писал(а):

Ты ведь тоже любительница всякого такого Я когда пекла - у меня перед глазами твои чудные фотографии мелькали (сырнички из духовки )Мне уже давно пора купить силиконовые формочки

Анжелочка, я свою форму скоро замучаю любя!!! Таак мне она нравится!!! Оочень выгодное приобретение, так что не откладывай надолго!!!

Ирулька писал(а):

Анжелочка, я свою форму скоро замучаю любя!!!

Охотно верю У меня кексовая прямоугольненькая силиконовая,так я её просто абажаю Пару дней назад смотрела в магазине формочки - 200 гривен стоят 6 штучек(ну это стандартно наверно?)Вот и думаю - 6 штук купить мало,а12 уже дороговато получается А ты какой фирмы брала?

Анжелочка,опять сырная вкусняшка!Спасибо!

Ирулька писал(а):

Рецептик оочень заинтересовал!!!

И меня тоже заинтересовал!!! У меня вопросик когда остывают не твердеют? Спасибо, дорогулька!!!!!

Ликонька ,дорогая, угощаю тебя с пылу с жару кексиками Ооочень вкусные и СЫРРРРРРНЫЕ
СПАСИБКИ

Зачем-то я добавила соли и немного пересолила Девочки НЕ СОЛИТЕ тесто,т.к . сырки уже соленые
Пекла в силиконовых формочках.Легко отошли,без проблем.
Когда остыли .немного затвердели.но это в микроволновке разогреть-пару секунд

Lakshmi писал(а):

Пару дней назад смотрела в магазине формочки - 200 гривен стоят 6 штучек(ну это стандартно наверно?)

Анжелочка, ого!!! Я свою три года назад покупала, она стоила 80 грн.

Lakshmi писал(а):

А ты какой фирмы брала?

У меня tescoma

Анжелочка!!! Обожаю такую несладкую выпечку!!! Кексики - мммммммм, какая вкуснятина!!!
Вижу,что нежненькие.... Такие кексики самое оно кушать, запивая сладким черным чаем или действительно кофейком!!!
Анжелочка, рецепт забираю!!! Замечательные кексики!!!

Lakshmi
Анжелочка! Кексики у тебя - НЯМКА!!! Выглядят очччень аппетитно!!! Обязательно попробуем!!! А сколько кексов выходит? У меня силиконовая форма на 6 шт (крупных). Много раз придется загружать? Или сразу и метиллические добавить.
СПАСИБООООО!!!!!

Lakshmi
Анжелочка, какие красивые кексики!!! Я вообще к ним слабость питаю, при виде теряю волю В разрезе смотрятся так аппетитно!!! Спасибо за отличный рецепт

Аппетитные кексы! А разрыхлитель можно содой заменить? Наверное загасить ее надо будет.

Tais писал(а):

Анжелочка,опять сырная вкусняшка!Спасибо!

Угу,Таечка...опять! Рада что ты зашла в гости!
.....................................................................................................................................

Katrin03 писал(а):

И меня тоже заинтересовал!!!

Людочка,я так рада!

Katrin03 писал(а):

У меня вопросик когда остывают не твердеют?

Людочка,ни в коем случае - они такие воздушные получаются!Мягкие мягкие Попробуй обязательно!Лежать они у тебя точно не будут!Спасибо Людочка!!!
.....................................................................................................................................

Зверюшонок писал(а):

угощаю тебя с пылу с жару кексиками

Оксаночка,какая же ты быстрая! Уже и кексики мне принесла!Класс!!!

Зверюшонок писал(а):

Ооочень вкусные и СЫРРРРРРНЫЕ

Как я рада что тебе понравились!

Зверюшонок писал(а):

Зачем-то я добавила соли и немного пересолила

Оксанчик,соль нужна ну совсем щепоточку

Зверюшонок писал(а):

Пекла в силиконовых формочках.Легко отошли,без проблем.

Завидую по доброму,я смазывала формы,потому что в железных пекла,а силиконовые правильно - не надо!

Зверюшонок писал(а):

Когда остыли .немного затвердели.но это в микроволновке разогреть-пару секунд

А у меня были мягкие даже когда остыли Дочка с работы пришла поздно - ела уже холодные,но так хвалила Кто знает от чего это зависит?
Спасибо за такой вкусный фотоотчёт! Порадовала!

Ирулька писал(а):

Я свою три года назад покупала, она стоила 80 грн.

Я смотрела в "COMFY" - хорошие глубокие такие,но меня цена немного смутила,посмотрю ещё,помню мне когда то в "Белом коте" предлагали,в районе сотни стоили,но у меня тогда духовки небыло и я не купила,а сейчас там вообще цены заоблачные Поищу ещё - я название твоё записала,если найду,гляну сколько стоит Спасибо Иришка!
.....................................................................................................................................

Miuda писал(а):

Анжелочка!!! Обожаю такую несладкую выпечку!!!

Катюшенька,значит у нас вкусы совпадают! Я всё такое сырное люблю с кофейком или чайком ,такая нямка! Правда дети мои и без чая слопали и сказали что мало приготовила Спасибо Катюшенька что забежала за рецептиком!Очень тебе рада!
......................................................................................................................................

Багира-Манго писал(а):

Кексики у тебя - НЯМКА!!!

Ларисонька,спасибо!Как мне приятно!

Багира-Манго писал(а):

А сколько кексов выходит? У меня силиконовая форма на 6 шт (крупных). Много раз придется загружать? Или сразу и метиллические добавить.

Ларисуль - это норма как раз на 6 крупных кексов,если хочешь сделать больше,то норму надо увеличивать Какое счастье что у тебя силиконовые формочки ,пеки в них - получится просто здорово! Спасибо что заглянула ко мне! И готовь на здоровье!!!

Lakshmi
Анжелочка, кексики такие симпатичненькие и аппетитные
Обязательно испеку. Спасибо