Хризантемка

Для приготовления хризантемки возьмите маленькую круглую луковичку.Чем меньше луковичка, тем красивее получается
Почистите луковицу и срежьте верх и низ(приблизительно 0,5 см)

Аккуратно разрежьте пополам недорезая 0,5 см

затем еще раз пополам таким же способом

и далее разрезайте на столько частей, на сколько у вас получится(желательно сделать разрезов как можно больше)

положите луковицу в воду, вода должна покрывать луковицу полностью.

Через час-полтора хризантемка должна "распуститься".

Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходимо пару часов.
Если потереть свеклу на мелкой терке и окунуть кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок, то это придаст цветочку необыкновенную красоту!(пардон, забыла сфоткать)
Хризантемку можно использовать для украшения салатов, рыбы и т.д.

если хризантемку припылить мукой и пожарить во фритюре, то получается вот такая красота

Тетя Таня!!!! Спасибо за совет!!!! Хризантемка как настоящая! Пока долистівала вниз, даже не ожидала такого результата! Только скажите в воду холодную или горячую????

Мне очень понравилась хризантемка.
Викуся, я думаю что вода должна быть холодной.

Завтра попробую...или сеня....

Тетя Таня
А говорят чудес не бывает!
Никогда бы не поверила, если бы сама не увидела!
Очень интересное оформление

Воду беру комнатной температуры. Да, еще забыла, старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоненькие и красивенькие. У меня в этому году только такого сорта лук, поэтому лепестки толстенькие.

Тетя Таня

Танюша, вот здорово, сейчас тоже попробую сделать, я представляю как на салатике будет такое украшение смотреться

Тетя Таня, ой, какая красотища! Я обязательно так сделаю.

Девочки, большое спасибо за отзывы!
Жень, попробуй со свеклой, здорово получается.Если сможешь, то помести сюда фотки со свеклой. Памяти совсем не осталось , забыла сфоткать...

Если получится поставлю обязон

Тетя Таня, ты - волшебница!
А каждый твой рецепт - событие!

Лиза

Тетя Таня, Вот что у меня получилось, несложно. Буряка у меня небыло, я взяла пищевой краситель.

Вау,тётя Таня ты как всегда в своём репертуаре.Класс Отпад

А у меня не получилось , может лук плохой или я маленькую луковицу взяла, будет другой лук, попробую ещё раз

Тетя Таня
Спасибо за красивую идею!!!

Тетя Танечка, !!! А еще-а можно луковичку поместить не просто в воду , а в воду , с уксусом-ну, потом ее и скушать можно будет ????

Тётя Таня и Ганна!!!!!
Ето уже произведение исскуств!!!
Ну молодцы какие!!!

Тётя Таня!

Грыгоровна! ну я всегда говорила...ТЫ ВОЛШЕБНИЦА!!!!!!

Спасибо всем за добрые слова

Ganna писал(а):

Вот что у меня получилось

да куда моей хризантемке до твоей, это ж какая красота у тебя с первого раза получилась!!!!
Я когда в первый раз пробовала сделать, то две луковицы ушли в мусор Важно подобрать нож, что бы он был тонкий и острый, а уж потом рассчитать силу с которой разрезаешь луковицу. ЖЕНЬЧИК! не расстраивайся, все получится, просто у тебя было мало материала для эксперимента
Людмилка, а мы так и делаем, только не в воду добавляем уксус, а сбрызгиваем.

Тетя Таня писал(а):

у тебя было мало материала для эксперимента

Ganna
Пару вопросов:
1) в какой консистенции был разведён краситель?
2) опускать в краску только кончики???

Я взяла пиалочку и налила туда немного воды. А краску я добавляла по чучуть. чтоб водичка была красная. Луковицу, после того как она полежала в воде и распустилась, я ее собрала до кучи и разрезами вниз опустила в краситель. держала минут 5. вода покрывала луковицу примерно 1.5 см.