Пасхальные яйца

А у меня такой вопрос: Если яйца варить до кипения, потом добавить зеленку и варить еще минут 20. А потом оставить их в горячей воде еще минут на 10-15 (чтобы цвет был насыщеннее), то как они потом чиститься будут? В холодную воду я так понимаю только потом кладем? Не получится так, что снаружи красиво, а чистить плохо?
И еще - зеленка проникает сквозь скорлупу? Или яйцо внутри не прокрашивается?

Шедевральные яйца, я просто в восторге, до чего же женщины наши гениальны))). Обязательно в этом году попробую покрасить яйца именно так. СПАСИБО!!!

Интересный какой способ! Наверное, заведу отдельную кастрюлю для покраски яиц, и вперёд.

Хотелось бы тоже узнать, не красит ли зелёнка само яйцо изнутри?

Marivanna писал(а):

А у меня такой вопрос: Если яйца варить до кипения, потом добавить зеленку и варить еще минут 20. А потом оставить их в горячей воде еще минут на 10-15 (чтобы цвет был насыщеннее), то как они потом чиститься будут? В холодную воду я так понимаю только потом кладем? Не получится так, что снаружи красиво, а чистить плохо? И еще - зеленка проникает сквозь скорлупу? Или яйцо внутри не прокрашивается?

Так долго держать яйца в воде не нужно. Яркость окраски зависит от количества зеленки. В большую кастрюлю - больше зеленки.

Конечно, иногда яйца лопаются и шелуха окрашивает белок, может и зеленка попасть. Я просто обрезаю это.

Чистятся яйца хорошо.

Боже ж ты мой, какая красота! И где я была раньше? Мариночка, огромнейшее спасибо за идею. В этом году обязательно так покрашу.

karolina-r писал(а):

Боже ж ты мой, какая красота! И где я была раньше? Мариночка, огромнейшее спасибо за идею. В этом году обязательно так покрашу.

Красьте с удовольствием, у вас тоже будет такая красота.

ruz65 писал(а):

На литр воды пузырек зеленки (зеленый получается более яркий).

Рузан,
а какого объема пузырёк у тебя ... ??? , я на днях купила свежей зелёнки, так пузырёк был объёмом 25 мл, а в прошлом году у меня был маленький пузырёк 10 мл...
(раньше они продавались маленькими дозами), мне нравится мой прошлогодний вариант окраски - светло-зелёные пятна , но я себе не записала - сколько влила... за год подзабыла...теперь мучаюсь вопросом, конечно, это мелочь, но если войдешь и увидишь, то напиши...пожалуйста...

Девочки, может кто ещё знает ответ на мой вопрос, дней мало остается до Пасхи...

Татьяна, у меня был пузырек в 15мл.

ruz65 писал(а):

Татьяна, у меня был пузырек в 15мл.

Спасибо, Рузан, всего тебе доброго...

Очень красиво, надо сделать . А то наклейки уже надоели.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-589960071.html][/URL]

Марина Морозова писал(а):

Здравствуйте! Каждый год на Пасху я крашу вот такие яйца. Надо луковую шелуху замочить на несколько минут. Затем берем яйцо смачиваем его водой, оборачиваем мокрой шелухой, заматываем нитками и складываем их в емкость, в которой Вы красите яйца. Когда вода закипит, вливаю зеленку в воду, в которой они варятся 1 пузырек зеленки (количество зеленки зависит от объема кастрюли). У меня была трехлитровая. Когда яйца готовы, заливаем их холодной водой, они немного постоят и можно их разматывать. Ополоснуть чистой водой. Все. Надеюсь, у Вас тоже получится такая красота!

Спасибо все так и зделаю

Вот такие у меня сейчас получились
но это только 1-я порция, буду делать ещё





Спасибо, Мариночка, за чудесный рецепт...

Спасибо огромное за такой способ окраски яиц, ну очень красивые яйца у меня получились!!!

В этом году решила воспользоваться этим замечательным рецептом. Яйца красивые полечились, но в коричнево-желтых тонах, темных и зелен пятен нет как на ваших яичках, может это потому что очень плотно и много шелухи луковой намотала?

JaneJane писал(а):

Яйца красивые полечились, но в коричнево-желтых тонах, темных и зелен пятен нет как на ваших яичках

Они всегда получаются разными...

Я тоже крашу яйца таким способом, только измельчаю шелуху в блендере, затем прокатываю по ней мокрые яйца и оборачиваю марлей. Кладу в кастрюлю, в холодной воде, когда вода закипит, сыплю зеленки и выключаю огонь. Яйца оставляю в кастрюле 20-25 мин, потом вынимаю, промываю водой и смазываю растительным маслом.
В этом году красила и магазинными красками, но в шелухе лучше, мне бoльше нравятся. Такие пестренькие, душу и глаз радуют!

Eni писал(а):

когда вода закипит, сыплю зеленки и выключаю огонь.

Эни, а варить их не надо ... ??? или я не поняла...

Татьяна Смирнова писал(а):

Эни, а варить их не надо ... ??? или я не поняла...

Татьяна, варить, в смысле держать на огне 10-20 мин. - не надо. Я, когда варю большее количество яиц, на Пасху обычно, кладу яйца в кастрюлю, заливаю холодной водой, покрываю крышкой и ставлю на огонь. Как только вода закипит, снимаю с огня и оставляю яйца в горячей воде под крышкой минут 20-25. Так у меня они остаются целыми, никаких трещин по них не получаются. Раньше я варила на огне и всегда были потрескавшиеся. Потом на наш форум девочка написала, что так варит их и не трескаются, я уже не знаю сколько лет подряд тоже так варю и действительно все остаются целыми .

Татьяна, извини, русский язык мне не родной, я вероятно не совсем понятно объясняю.

Eni писал(а):

Татьяна, извини, русский язык мне не родной, я вероятно не совсем понятно объясняю.

Эни, язык твой и изложение понимаю, но я не знала, что выключенные яйца через 25 минут могут быть крутыми...мы обычно варим ~ 10 минут, чтобы яйцо было вкрутую...
очень хорошая информация...спасибо

Я тоже вчера так пробовала красить яйца.
Все получилось.

Только я побоялась, что зеленка не отмоется. Поэтому налила ее в обычную стеклянную банку. Развела горячей водой. И после того, как яйца сварились с шелухе, минут на 5 положила в раствор зеленки.

Юля, вот бы фотку Ваших яиц увидеть? Мне вот тоже кастрюлю пачкать не хочется.....

Марина, я с отчетом, яйца получились красивые , но на будущее я учту свои ошибки, я слишком плотно примотала шелуху и зеленка не смогла "пробраться" и окрасить собой яички Еще лучше брать коричневые яйца, белые бледноватые получаются.



Спасибо за интересную идею, в следующем году буду так же красить!!!

Ещё покрасила порцию... не удержалась так нравится получать разные и неожиданные рисунки

В прошлом году в этой теме было написано, что сначала в луковой шелухе проварить несколько минут, а потом добавить зелёнки и варить ещё... (я этот текст скопировала себе ...), я так первую порцию вчера и варила... и только потом вечером заметила у автора изменение редакции , что надо сразу добавлять зелёнку, как закипит... (видно автор исправила...)
и я решила проверить... сделала уже по-новому, окрас получился другой... мне по первому способу нравилось больше... или я зеленки маловато положила в этот раз... не пойму ... совсем нет зелёных "островков"...
но всё равно в целом мне нравится...

мой отчет-спасибо за идею понравилось

еще