Сливочный суп со шпинатом

Лёгкий и полезный супчик с кремовой текстурой идея из журнала "Школа гастронома"



Нам понадобится:
1 л. куриного бульона
2 ст.л. риса
2 средние картофелины
200гр. замороженного рубленого шпината
100 мл. сливок 9%.

Я сварила наваристый бульон с куриной голенью, луковицей и морковкой,которые потом вынула из бульона. Картофель нарезаем кубиками и вместе с промытым рисом кладем в бульон. Доводим до кипения и варим до готовности. Добавляем в суп шпинат (я еще добавила мясо с куриной голени). Доводим до кипения и вливаем сливки. Перемешиваем и снимаем кастрюлю с огня.

Приятного аппетита!!!

Когда,ты все успеваешь,искренне тебе поражаюсь!!! Как вседа вкусно и быстро!! Умничка!!!

полесье писал(а):

Когда,ты все успеваешь,искренне тебе поражаюсь!!! Как вседа вкусно и быстро!! Умничка!!!

наоборот ничего не успеваю,сессия началась но без супчика не могу

какие совпадения я тоже готовила суп со шпинатом =)))
но он совсем другой, по этому решила тоже выложить рецепт

REFLEX писал(а):

какие совпадения я тоже готовила суп со шпинатом =))) но он совсем другой, по этому решила тоже выложить рецепт

выкладывай конечно!! я обожаю шпинат!!

Катюша, и твой супчик попробуем!

Julia & Ko писал(а):

Катюша, и твой супчик попробуем!

я знаю вы любите шпинат

Совсем забыла

Готовился суп на прошлой неделе, на выходных. Не совру если скажу: вкусно как всегда. Ну кто бы мог подумать что из минимума продуктов такоже вкусное блюдо получиться.

Готовил мой парень, при чём ходил нервно возле кастрюли, туда заглядывал и приговаривал, что ничeго не получится, так как мяса нет (мясо варившееся в бульоне ушло на другое блюдо), картошки мало и он туда хоть кубиков куриных кинул бы. Но (!) я знала, ваши рецепты никогда не подводили и сейчас не подведут!

в резултате две тарелки оставленные на второй день, были съедены любимым втайке перед сном, со словами ну не смотри на меня так, да вкусно очень...и без мяса, будем делать ещё

браво автору

wuzik писал(а):

Совсем забыла Готовился суп на прошлой неделе, на выходных. Не совру если скажу: вкусно как всегда. Ну кто бы мог подумать что из минимума продуктов такоже вкусное блюдо получиться. Готовил мой парень, при чём ходил нервно возле кастрюли, туда заглядывал и приговаривал, что ничeго не получится, так как мяса нет (мясо варившееся в бульоне ушло на другое блюдо), картошки мало и он туда хоть кубиков куриных кинул бы. Но (!) я знала, ваши рецепты никогда не подводили и сейчас не подведут! в резултате две тарелки оставленные на второй день, были съедены любимым втайке перед сном, со словами ну не смотри на меня так, да вкусно очень...и без мяса, будем делать ещё браво автору

какая замечательная история!!! мужчины всегда скептически относятся,а потом их за уши не оторвать очень рада что понравился супчик!!!! готовьте на здоровье!!!

мне понравилось и мужу тоже! вкусно! спасибо за рецептик с полезным шпинатом

найманка писал(а):

мне понравилось и мужу тоже! вкусно! спасибо за рецептик с полезным шпинатом [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

спасибо за фото!!! очень рада что понравился этот лёгкий супчик!!

Завтра в обед приготовлю. Очень аппетитно!

Катюша! Делала твой супчик. Шпинат использовала вообще впервые! Всем очень понравилось. А бульон у меня был с домашней курочкой.)) Наварчик получился оболденный! Супик лёгенький и очень вкусненький! Теперь часто будет на нашем столе! Спасибки за прекрасный рецептик!

~Лён@~ писал(а):

Катюша! Делала твой супчик. Шпинат использовала вообще впервые! Всем очень понравилось. А бульон у меня был с домашней курочкой.)) Наварчик получился оболденный! Супик лёгенький и очень вкусненький! Теперь часто будет на нашем столе! Спасибки за прекрасный рецептик!

с домашней курочкой супер бульоны!!! очень рада что понравился супчик!!! ведь шпинат такой полезный!!! спасибо за фотоотчёт!!!

Сегодня готовила этот супчик. Жаль, что сделал только на один литр. Уже ничего не осталось. Нужно еще делать. Очень вкусно и просто! Спасибо автору!

Evgeniya/bcn писал(а):

Сегодня готовила этот супчик. Жаль, что сделал только на один литр. Уже ничего не осталось. Нужно еще делать. Очень вкусно и просто! Спасибо автору!

на здоровье!! очень рада что понравился супчик!!!

Сегодня попробую приготовить)) Как раз есть все,что нужно. Еще ни разу не пробовала супы со шпинатом
Спасибо!

aroma-t писал(а):

Сегодня попробую приготовить)) Как раз есть все,что нужно. Еще ни разу не пробовала супы со шпинатом Спасибо!

надеюсь понравится

Катюш, а можно сливки заменить сметаной 15% (для ребенка)? Если да, то сколько может понадобиться?

palamka писал(а):

Катюш, а можно сливки заменить сметаной 15% (для ребенка)? Если да, то сколько может понадобиться?

мне кажется нет можно заменить сливки молоком.сметаной можно заправить суп позже, но тогда станет совсем похоже на суп из щавеля

Спасибо, значит и молоко будет не совсем здесь уместным

palamka писал(а):

Спасибо, значит и молоко будет не совсем здесь уместным

да нет, молоко в самый раз часто заменяют в супах сливки молоком, т.к оно не такой каллорийное

Поскольку собиралась приготовить супчик для своего карапуза, по Вашему совету, Катюш, купила сливки. Пока приготовила на всю семью "Французский крем-суп из шпината" от Багира-Манго (фотоотчет в http://forum.say7.info/topic30572.html), следующий Ваш на очереди (сливки и шпинат еще остались). Очень понравился супик, думаю и Ваш непременно будет вкусным.
Спасибо Вам за помощь!

palamka писал(а):

следующий Ваш на очереди (сливки и шпинат еще остались). Очень понравился супик, думаю и Ваш непременно будет вкусным. Спасибо Вам за помощь!

не за что очень надеюсь что супчик понравился

Катюша, давно я смотрела на твой супчик))) И шпинат давно лежал морозильнике. Спасибо! Вкусно, быстро, полезно!Повезло твоему будущему мужу