Чесночная курица в томатном соусе
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
05 Апр 2010 22:09
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
Ароматная курочка в густом томатном соусе
![]() ![]() Нам понадобится: 1 кг. куриных частей (бедра,голени и т.д) 800гр. томатов в собственном соку 2 болгарских перца 3 зубчика чеснока 2 средние луковицы 5 ст.л. белого вина 1 ст. куриного бульона 2-3 ст.л. муки 2-3 ст.л. растительного масла соль перец. В тарелочке смешиваем несколько ложек муки и масла (смесь должна быть густой),выдавливаем чеснок через пресс,солим,перемешиваем. Обваливаем в этой смеси куриные части и быстро обжариваем на большом огне до румяной корочки болгарский перец запекаем в духовке на максимальной температуре минут 5-10 до момента когда кожица обуглится и лопнет. кладем его в пакет,когда перец остынет нарезаем его кубиками. в кастрюле с толстым дном или утятнице разогреваем масло и обжариваем лук вливаем вино и тушим минут 5. добавляем перец затем помидоры вместе с соком и бульон тушим 5-7 минут,затем кладем в соус куриные части. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку на 25-30 минут при подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!! ![]() |
||||
05 Апр 2010 22:17
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|||
Катюха,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
05 Апр 2010 22:38
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
у меня в семье очень любят курочку и макарончики!!! ![]() ![]() |
||||
06 Апр 2010 0:40
|
sfinks
42 года Санкт-Петербург |
|||
Катя, вкусы наших семей совпадают!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
06 Апр 2010 0:43
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
это замечательно что совпадают!! ![]() ![]() |
||||
17 Апр 2010 2:41
|
Marianna2602
42 года Austria |
|||
А как выглядят томаты в собственном соку, подскажите, очень надо, хочу сделать такую курочку.
![]() ![]() ![]() |
||||
17 Апр 2010 2:44
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
в стеклянных или железных баночках ![]() ![]() |
||||
18 Апр 2010 2:18
|
Marianna2602
42 года Austria |
|||
18 Апр 2010 2:30
|
Marianna2602
42 года Austria |
|||
18 Апр 2010 2:46
|
Marianna2602
42 года Austria |
|||
18 Апр 2010 3:13
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо большое!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
20 Апр 2010 22:13
|
Stellisimo
39 лет Санкт-Петербург |
|||
Какая вкуснятина почему нет комментов??????????????????!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
20 Апр 2010 22:14
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
ой не знаю ![]() ![]() ![]() |
||||
23 Апр 2010 2:20
|
sfinks
42 года Санкт-Петербург |
|||
23 Апр 2010 2:24
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
а как я люблю такие яркие красивые отчёты!!! ![]() ![]() |
||||
13 Май 2010 20:27
|
Niksya
41 год Санкт-Петербург |
|||
Сейчас буду ужинать твоей курочкой, Катюш! Она давно у меня в закладках лежала, но все руки не доходили. И вот этот день настал! Ура! Жди с впечатлениями и фото!
|
||||
13 Май 2010 20:32
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
Приятного аппетита,Нинусь!!! ![]() ![]() ![]() |
||||
17 Май 2010 15:02
|
Niksya
41 год Санкт-Петербург |
|||
Катюша, солнце, прости, что я так затянула с отчетом! Такая погода, что доча просто тянет на улицу, никак было фото не обработать. Но, вот она я!
Курица потрясающая. Лично я просто пищала от восторга, муж даже пищать не мог ![]() ![]() Вот она собирается отправляться в духовочку: ![]() А вот уже на моей самой первой тарелке ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
17 Май 2010 15:13
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
правильно,себе первый кусок,да побольше!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [url=http://[censored smajliki]/smilie-117648231.html] ![]() ![]() ![]() |
||||
17 Май 2010 15:59
|
ватабася
Новосибирск |
|||
Фотографии очень красивые, блюдо яркое и нет никаких сомнений, что вкусное!
![]() Катюша, спасибо за рецепт ![]() если не потеряю его из вида, то обязательно воспользуюсь ![]() |
||||
18 Май 2010 1:54
|
Ляночка08
|
|||
А домашняя курица как по этому рецептику- пойдет?
![]() ![]() |
||||
18 Май 2010 1:57
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
спасибо!! ![]() ![]()
курочка пойдёт,только потушить её подольше ![]() |
||||
18 Май 2010 2:02
|
Ляночка08
|
|||
ладно, тогда рискну- приготовлю- потом скажу- пойдут такие помидоры или нет ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
18 Май 2010 2:11
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
а они с уксусом? солью наверное? консервированные совсем без всего.. |
||||
18 Май 2010 2:17
|
lesya0701
Lesya |
|||
Очень апетитно смотрится.
![]() ![]() |