Картофель по-тирольски
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
06 Апр 2010 18:05
Картофель по-тирольски
  250 гр вареного окорока (я заменила ветчиной) по одной штучке красного и зеленого перца (у меня два красных) 500 гр сваренного картофеля "в мундире" 2 помидора 200 гр крупно натертого сыра 8 ст.л. оливкового масла по 1\2 неполной ложки душицы и базилика 3-4 листика розмарина соль, перец 1. Перец нарезать соломкой. Очищенный картофель кубиками. 2. Разогреть масло и обжарить на среднем огне перец и картофель. 3. Растереть пальцами пряности и посыпать ими картофель. Приправить солью и перцем. 4. Окорок нарезать тонкими полосками. Добавить в картофель. 5. Помидоры разрезать кружочками и красиво разложить на картофеле. Посолить. 6. Сверху посыпать сыром. Сковороду закрыть крышкой и держать на плите до тех пор, пока сыр не начнет расплавляться. К этому блюду прекрасно подходит сухое красное вино или пиво. *рецепт из журнала "Самый смак". Готовим на сковороде". №10-1995. |
Sanchita
 Александра   |
||||||
|
06 Апр 2010 21:13
Sanchita
Саша, отличный рецепт!  Очень красиво и явно очень вкусно!  СПАСИБО!  |
Имбирь
 Ольга Сибирь |
||||||
|
06 Апр 2010 21:44
Оленька, спасибо огромное за комментарий!
Картошечка получается очень вкусной, но думаю, что именно с окороком будет несколько нежнее. |
Sanchita
Александра |
||||||
|
07 Апр 2010 0:49
Sanchita
Вкуснейшая картошечка На фото такая аппетитная Супер  Спасибочки за рецептик  Обязательно попробую |
Линуся
 кошечка 32 года Одесса |
||||||
|
07 Апр 2010 0:54
Линуся
Попробуй! Надеюсь тебе понравится! Только не забудь потом поделиться вкусовыми впечалениями!  |
Sanchita
Александра |
||||||
|
07 Апр 2010 0:57
Sanchita
Шикарное блюдо!!! сочное,яркое, и в то же время простое! Я бы тоже к этому блюду подала пиво.Холодное,с пенкой...СУПЕР!!! 
Спасибо,взяла на заметку... |
еленка
 Елена г.Москва |
||||||
|
07 Апр 2010 1:34
Sanchita
Конечно понравится.. я и не сомневаюсь
  |
Линуся
кошечка 32 года Одесса |
||||||
|
07 Апр 2010 1:58
еленка
У меня почему-то этот вариант ассоциируется с альпийскими лугами и обедом фермеров  Годика через 1,5-2 попробую в таком сочетании 
Хочется услышать комментарий, как это блюдо будет с пивом сочетаться
Линуся
Буду ждать! |
Sanchita
Александра |
||||||
|
07 Апр 2010 13:09
Sanchita, спасибо за интересную идею!
|
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
||||||
|
07 Апр 2010 15:27
Сашулька, выглядит ооочень аппетитно!
СПАСИБО, дорогая, за рецептик! 
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
||||||
|
07 Апр 2010 17:29
AIRISS, буду рада, если идейка пригодится!
Ириshа, вэлком!
Можно ждать в гости с отчетом?
Эмиграция - штука всеобъемлющая
Честно говоря, сама удивилась, откопав этот журнал Но рецептики там ну очень симпатишные, поэтому и делюсь |
Sanchita
Александра |
||||||
|
09 Апр 2010 0:22
У нас все же не Буэнос-Айрес, цены на овощи пока кусаются да и вкус у них сейчас "химический" 
А тем более из журналов, проделавших такой путь! |
Ириshа
Ирина Красноярск |
||||||
|
09 Апр 2010 1:19
Ириш, у нас тоже кусаются. И ого-го как 
Ну как пойдет натуральный продукт, то ждем в гости |
Sanchita
Александра |
||||||
|
24 Май 2010 8:34
Александра ,спасибо тебе за тецепт
Готовила,вкусно.Жаль что без специй,не было в наличии. Мама Влады. |
Владулечка
 Влада 19 лет Томск |
||||||
|
24 Май 2010 19:08
Мама Влады, я рада, что понравилось. Без специй тоже может быть вкусно!
|
Sanchita
Александра |
||||||
|
25 Июн 2010 16:37
Sanchita Замечательный рецепт!
|
olgavb73
 Ольга 47 лет Москва |
||||||
|
25 Июн 2010 18:44
Ольга, спасибо за оценили рецепт, надеюсь, что вкус блюда тоже оцените
|
Sanchita
Александра |
||||||
|
26 Июн 2010 20:11
ой как красивенько!!!!!
обязательно попробуем |
Kisaa
 Таня 37 лет Николаев Украина |
||||||
|
27 Июн 2010 1:10
Kisaa
Танюш, попробуй! Блюдо и простое в приготовлении, и вкусное! |
Sanchita
Александра |
||||||
|
28 Июн 2010 11:29
Как вкусненько наверное получается
Картошечку люблю, возьму этот рецепт на заметку себе! Сашенька, спасибо большое!!
 |
Фиалочка
 Alexandra 29 лет Свердловская область |
||||||
|
28 Июн 2010 18:52
Фиалочка
Сашуль, мне очень приятно, что ты заметила мой рецептик! Попробуй - думаю, тебе определенно понравится
 |
Sanchita
Александра |
||||||
|
12 Апр 2011 20:11
спасибо за рецепт! хотите или нет, но "в меню" забираю
|
МЕЗИ
Катерина 38 лет Москва |
||||||
|
12 Апр 2011 23:14
Конечно, хотим Надеюсь, блюдо понравится |
Sanchita
Александра |
||||||
|
07 Авг 2016 22:14
Здравствуйте, Александра! Люблю готовить Вашу картошечку! Быстрое, яркое, сытное и очень вкусное блюдо! Всем рекомендую!
|
Голубянка
 Валерия 40 лет СПб |
||||||
|
11 Авг 2016 20:09
Валерия, спасибо за комментарий! Очень приятно, что рецептик радует
Из разряда "просто, но со вкусом" |
Sanchita
Александра |