Картофель по-тирольски
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
06 Апр 2010 18:05
Картофель по-тирольски
250 гр вареного окорока (я заменила ветчиной) по одной штучке красного и зеленого перца (у меня два красных) 500 гр сваренного картофеля "в мундире" 2 помидора 200 гр крупно натертого сыра 8 ст.л. оливкового масла по 1\2 неполной ложки душицы и базилика 3-4 листика розмарина соль, перец 1. Перец нарезать соломкой. Очищенный картофель кубиками. 2. Разогреть масло и обжарить на среднем огне перец и картофель. 3. Растереть пальцами пряности и посыпать ими картофель. Приправить солью и перцем. 4. Окорок нарезать тонкими полосками. Добавить в картофель. 5. Помидоры разрезать кружочками и красиво разложить на картофеле. Посолить. 6. Сверху посыпать сыром. Сковороду закрыть крышкой и держать на плите до тех пор, пока сыр не начнет расплавляться. К этому блюду прекрасно подходит сухое красное вино или пиво. *рецепт из журнала "Самый смак". Готовим на сковороде". №10-1995. |
Sanchita
|
||||||
06 Апр 2010 21:13
Sanchita
Саша, отличный рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||
06 Апр 2010 21:44
Оленька, спасибо огромное за комментарий!
![]() Картошечка получается очень вкусной, но думаю, что именно с окороком будет несколько нежнее. |
Sanchita
|
||||||
07 Апр 2010 0:49
Sanchita
Вкуснейшая картошечка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
32 года Одесса |
||||||
07 Апр 2010 0:54
Линуся
![]() Попробуй! Надеюсь тебе понравится! Только не забудь потом поделиться вкусовыми впечалениями! ![]() |
Sanchita
|
||||||
07 Апр 2010 0:57
Sanchita
Шикарное блюдо!!! сочное,яркое, и в то же время простое! Я бы тоже к этому блюду подала пиво.Холодное,с пенкой...СУПЕР!!! ![]() Спасибо,взяла на заметку... ![]() |
еленка
г.Москва |
||||||
07 Апр 2010 1:34
Sanchita
Конечно понравится.. я и не сомневаюсь ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() |
Линуся
32 года Одесса |
||||||
07 Апр 2010 1:58
еленка
У меня почему-то этот вариант ассоциируется с альпийскими лугами и обедом фермеров ![]() ![]()
Хочется услышать комментарий, как это блюдо будет с пивом сочетаться ![]() Линуся
Буду ждать! ![]() |
Sanchita
|
||||||
07 Апр 2010 13:09
Sanchita, спасибо за интересную идею!
![]() ![]() ![]() |
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
||||||
07 Апр 2010 15:27
Сашулька, выглядит ооочень аппетитно!
![]() ![]() ![]() ![]()
![]()
![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
07 Апр 2010 17:29
AIRISS, буду рада, если идейка пригодится!
![]() Ириshа, вэлком! ![]() Можно ждать в гости с отчетом? ![]()
Эмиграция - штука всеобъемлющая ![]() Честно говоря, сама удивилась, откопав этот журнал ![]() ![]() |
Sanchita
|
||||||
09 Апр 2010 0:22
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
09 Апр 2010 1:19
Ириш, у нас тоже кусаются. И ого-го как ![]()
Ну как пойдет натуральный продукт, то ждем в гости ![]() ![]() |
Sanchita
|
||||||
24 Май 2010 8:34
Александра ,спасибо тебе за тецепт
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Готовила,вкусно.Жаль что без специй,не было в наличии. Мама Влады. |
Владулечка
19 лет Томск |
||||||
24 Май 2010 19:08
Мама Влады, я рада, что понравилось. Без специй тоже может быть вкусно!
![]() |
Sanchita
|
||||||
25 Июн 2010 16:37
Sanchita Замечательный рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
olgavb73
47 лет Москва |
||||||
25 Июн 2010 18:44
Ольга, спасибо за оценили рецепт, надеюсь, что вкус блюда тоже оцените
![]() ![]() ![]() ![]() |
Sanchita
|
||||||
26 Июн 2010 20:11
ой как красивенько!!!!!
обязательно попробуем |
Kisaa
37 лет Николаев Украина |
||||||
27 Июн 2010 1:10
Kisaa
Танюш, попробуй! ![]() ![]() |
Sanchita
|
||||||
28 Июн 2010 11:29
|
Фиалочка
29 лет Свердловская область |
||||||
28 Июн 2010 18:52
Фиалочка
![]() Сашуль, мне очень приятно, что ты заметила мой рецептик! Попробуй - думаю, тебе определенно понравится ![]() ![]() |
Sanchita
|
||||||
12 Апр 2011 20:11
спасибо за рецепт! хотите или нет, но "в меню" забираю
![]() |
МЕЗИ
Катерина 38 лет Москва |
||||||
12 Апр 2011 23:14
Конечно, хотим ![]() ![]() |
Sanchita
|
||||||
07 Авг 2016 22:14
Здравствуйте, Александра! Люблю готовить Вашу картошечку! Быстрое, яркое, сытное и очень вкусное блюдо! Всем рекомендую!
|
Голубянка
40 лет СПб |
||||||
11 Авг 2016 20:09
Валерия, спасибо за комментарий! Очень приятно, что рецептик радует
![]() ![]() |
Sanchita
|