Басбуса - арабская сладость
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Ноя 2012 12:01
 |
НеБелоручка
 Елена 43 года Тамбов   |
|
Моя осень
Я покупаю кокосовую стружку на базе, которая торгует ингредиентами для пищевой промышленности, стоит 100 руб/кг. Может и у вас есть такие базы. А можно сделать стружку самостоятельно http://forum.say7.info/topic35411.html , получается намного выгоднее |
|
|
30 Ноя 2012 13:42
|
Моя осень
 Ирина 59 лет Россия |
|
Спасибо ,Лена.
Наверное и у нас такие базы есть,берут же где-то кондитерские и пекарни свои ингредиенты.Я просто о них не знаю. А за рецепт "стружка дома" еще отдельное спасибо. это проще купить кокос. |
|
|
14 Дек 2012 17:09
|
Ttatyana
 Татьяна 42 года Казахстан |
|
Катюш, привет!
 Делала вчера басбусу по твоему рецепту, а тут увидела фото твоего рецепта, дай думаю напишу тебе очередное спасибо  . Очень вкусно и быстро  |
|
|
09 Янв 2013 17:36
|
Mara3
|
|
Катенька, спасибо за рецепт очень вкусного пирога
  |
|
|
17 Янв 2013 21:33
|
valula93
Валентина 30 лет Украина.г.Полтава |
|
ООООООчень вкуснющее но я вместо манки бросаю кукурузяну крупу самую мелкую, так мне мой муж подсказал, он с Ирака его мама так делает!!!А так-нет слов))))ВСЯ СЕМЬЯ КУШАЕТ И Радуеться...спасибо!!!!
|
|
|
27 Янв 2013 20:08
|
sabusha
сабина 42 года Украина |
|
Катюша, спасибо за вкусный пирог!!!!!
мы с мужем с удовольствием сьели - сладкий невероятно, но вкуснааааай  !!!!! получился прямо такой как у вас на фото - сначала был рыхлый, а потом подостыл и уплотнился.
Не получилось следовать точно рецепту: то йогурта небыло, а была только сметана - я ее разбавила водичкой до кефирной густоты, яйцо сначала просто разбила в тесто - мешаю и понимаю, что жидкости не хватает  только потом дочиталась что надо взбить его хорошенько - пришлось еще одно яйцо кидать уже взбитое, сироп я не ждала пока остынет - так горячий и вылила и все отлично. Но все эти недочеты на вкусе совершенно не отразились!!!!!!!!!!!! Спасибо большое еще раз  |
|
|
29 Янв 2013 15:29
|
Ольга_Ефименко
40 лет Сибирь |
|
очень оригинально! Забираю в закладки!!!!!!!!!
|
|
|
01 Фев 2013 19:43
|
сангари
 Натали 68 лет Москва |
|
Катюша, большое спасибо за рецепт прекрасной басбусы. Только сахара я положила в тесто 1 стакан. Вкус отличный!! БЛАГОДАРЮ!!!
  
 |
|
|
03 Фев 2013 16:07
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
  У меня конечно не так красиво,но не менее вкусно.Делала на пробу пол порции,духовка что-то подвела не зарумянилось сверху  Выпечка ооооочень понравилась,не влажная и не очень сухая,вобщем ооочень,оооочень вкусно,буду делать еще,так же очень понравился аромат и привкус молочно сливочный   кстати,сверху не поливала сиропом,испробовала на отдельных кусочках,для себя,остальные к этому не очень  |
|
|
04 Фев 2013 21:02
|
Натуличка Сергеевна
Наталья 58 лет Москва |
 а я уже с исправлениями  теперь все получилось,как надо,правда йогурт у меня клубничный(спасать надо было) |
|
|
24 Фев 2013 18:27
|
Колоколь4ик
 Марина 49 лет Курган-Warstein, Германия |
|
спасибо
! и нам очень понравилось! только в следующий раз сахара по меньше положу. для меня это как манник по новому  |
|
|
24 Фев 2013 21:04
|
Рыжь
 Марианна 52 года Москва |
|
ЕкатеринаД
Катя, спасибо за интересный рецепт. Правда, выяснилось, что мы не сильные любители восточных сладостей, но достоинств басбусы это не умаляет, вкусы то у всех разные. 
Делала с кукурузной крупой, по мне так оно повеселее,похрустывает, как в настоящих восточных десертах, какие мне привелось пробовать,при этом мягкая и нежная. Хоть я и сахар везде в половину уменьшила, всё равно слишком сладко, до приторности.  |
|
|
07 Июн 2013 20:01
|
pandochka
 марина volgograd |
|
Божественная вкусняшка !!!!!! делала всё по рецепту )) Оооочень понравилось !!! Спасибо большое !!!! нямнямняяям
 
 |
|
|
30 Авг 2013 1:48
|
лое
 ольга 42 года Германия NRW /Бишкек |
|
очень понравилось!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
  |
|
|
30 Авг 2013 19:00
|
Ясна
 Ирина 39 лет Ташкент |
|
Катюша, это очень-очень вкусно!
Спасибо огромное! И красиво как!
   |
|
|
12 Мар 2014 0:38
|
адалия
 елена Россия |
|
Большое спасибо!!! Очень вкусная басбуса
!!!
 |
|
|
27 Мар 2014 4:02
|
адалия
елена Россия |
|
Испекла снова-слааадко
!!!
Сделала потоньше-то что надо!  |
|
|
30 Май 2014 19:04
|
Даниэла*
Даниэла* |
|
Добрый день! Скажите, пожалуйста, а вкус подсолнечного масла не чувствуется? А если для сиропа взять сок одного лимона, то будет вкуснее?
|
|
|
06 Июл 2014 2:19
|
ТяняЯ
 Таня Беларусь |
|
Я тоже испекла басбусу, спасибо за рецепт, мне понравилась , она не черствеет и на второй день еще вкуснее
 |
|
|
06 Авг 2014 21:38
|
Татьяна)
 Таха 55 лет Пермский край |
|
сделала вчера на продажу людям очень понравилось брали по 2-3 кусочка . очень легко и вкусно. спасибо.
|
|
|
29 Авг 2014 19:33
|
_helen_m
 Лена 27 лет Санкт-Петербург |
|
готовила) получилось очень вкусно! такой нежный,сладкий пирожок
 |
|
|
16 Сен 2014 11:39
|
Kadi_del
 Катя 31 год Калининград |
|
Люблю восточную кухню, если честно. Решила попробовать очень легкий, ваш, рецепт. Даже манку специально прикупила. Вместо йогурта взяла кефир и не свежую цедру лимона, а порошком. В итоге получилось: мягко, рыхло и вкусно, а кислинка придает некий шарм этой сладости.
Спасибо за чудный рецепт)   |
|
|
13 Мар 2017 18:45
|
Уляшка+
Ульяна 45 лет Тольятти |
|
Екатерина, я сегодня тоже попробовала Ваш замечательный рецепт!!! Вкуснятина!!! А готовится быстро и просто!!! Спасибо большое!!!
|
|
|
29 Май 2018 23:25
|
лое
ольга 42 года Германия NRW /Бишкек |
|
надо же, оказывается первый раз отчитывалась на этой же странице летом 13го года..
так вот!!! за пять лет раза 3-4 в год...мммм...ни разу не подводила ))) спасибо!!!  |
|
|
08 Окт 2018 11:39
|
TatyanaMama
 Татьяна 43 года Казахстан, Алматы |
|
Очень вкусно и насыщенно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!   |