ТортоМания

Маша, с возвращением! Барби очень хорошенькая.

Ольча78
Оля, спасибо большое!)

Барби - милашка!
С возвращением, Машенька!

Лида, спасибо!

77711 писал(а):

С возвращением

О да, я получила большое удовольствие от работы)))) Хочется делать еще и еще...
на очереди куличи!

Девочки, я вернулась!
Тортик на 3 годика девочке.




другой свет


Все из молочной мастики, что-то я ее полюбила, есть свои недостатки, но достоинств больше, по крайней мере для таких простых тортов.

Какие хорошинькие последние тортики

Мария, очень красивый тортик!

Цитата:

Все из молочной мастики, что-то я ее полюбила, есть свои недостатки, но достоинств больше, по крайней мере для таких простых тортов.

У тебя такой беленький цвет получился, у меня почему-то желтый получался... И еще рвалась. Но она очень вкусная

Nigulka , Синяя фиалка Оля, спасибо девочки!

Про цвет молочной мастики, сухое молоко довольно белое попалось. И еще надо ее долго вымешивать, подсыпая сахарной пудры + на обтяжку раскатывать потолще.
Я перешла на нее еще по обстоятельствам, у меня теперь газовая духовка Пока не пробовала в ней топить мармышки.. + мои любимые мармышки пропали из всех магазинов... новые не подобрала еще...

Какой чудесный тортик!!!

Kseniya111
Ксения, спасибо))))

Маша, мишутка- прелестный А еще твоя аватарка понравилась

Сода писал(а):

Девочки, я вернулась!

С возвращением, Маша!
Торт с мишкой нежный такой получился!

Татьяна.И. Таня , 77711 Лида, спасибо, девочки!)))))

Очень нежный тортик! А где ты была?

Аня B. Cпасибо, Аня)
где только не была... Покупала квартиру, ремонт, переезд, новая работа.... И эта работа - пока это что-то! сжирает все мое время. + теперь у меня в квартире газовая плита и духовка тоже газовая... короче, довольно большие перемены" И все к лучшему... ну кроме газовой плиты + у ребенка начинается подготовка к школе....

я редко наверное буду появляться пока(

Мария...нет слов! Сколько всего красивого и вкусненького!!! Прянички бесподобные!!!

Машуль, пряники просто чудо

Маш с возвравщением! Тортик замечательный! мишутка прелесть. Ты как всегда молодец, так держать!

Зямочка Алена, Lusindo4ka Людмила, Ksu82 Оксана, спасибо, девочки!)))))
У меня новый. Кривоват, как вы вообще работаете с этими бисквитами?! )
зато вкусный был очень. Верх ванильный бисквит со сметанным кремом и клубникой, низ шоколадный бисквит с трюфельным шоколадным кремом и бананами.




А этот из остатков теста для домашнего чаепития слепила.

Привет!
Зебра - супер! Сверху здорово смотрится. А почему думаешь поплыли коржи? Не ровно были уложены или на что-то другое грешишь?
С мишкой тортик замечательный! Ровненький, аккуратненький. Нежный.
Пряники твои - шедевральны. У меня бы столько терпения не хватило расписывать так.
У меня еще вопрос: у тебя черная мастика рот красит? Я добавляю краску вилтон черный уголь - но это ж кошмар. Все зубы, губы, рот... все жутко черное. Не знаю в чем причина...

Маша, очень симпатичный тортик!

tatoka Наташа,
77711 Лида,

спасибо, девочки))))

tatoka писал(а):

Не ровно были уложены

а бисквиты вообще бывают ровными? )))))))))))))))
Чтобы было ровно по бокам, мне надо было их обрезать, всегда так жалко продукт... короче, поленилась+пожалела+забила. все все равно были счастливы. + при переноске торта с доски на подложку часть нижнего коржа отвалилась, т.к. прилипла к доске, торт был сильно пропитан. и починить это было уже никак нельзя.
Полоски не из черной мастики, их рисовала кисточкой на белом торте. Красителя черного у меня нет, всегда смешиваю в водке синий,красный и зеленый. дает соответственно черный. Красили ли они рот - не знаю) сама мастику никогда не ем, я аллергик, а в красителях содержится все таблица Менделеева, стараюсь есть как можно меньше "химии". Народ на работе все слопал, так что я даже как-то и не заметила.

Сода писал(а):

Чтобы было ровно по бокам, мне надо было их обрезать, всегда так жалко продукт..

а ты форму не выстилаешь бумагой по бокам и снизу. У меня идеально ровные бисквиты, даже формы мытъ не надо. Тортик классный!

Выстилаю, я очень не люблю мыть формы) после остывания диаметр верха коржа становится существенно меньше диаметра низа. Можно было сказать, что это рецепт или плита плохая, но что-то мне подсказывает, что это ве же кривые руки))))))