Вареники с картошкой

Лидочка,один вопрос.У нас во Львове делали вареники ,в начинку которых одновременно входили и картошка и творог(не сладкий).Может ты в курсе?Абсолютно не помню пропорции.Помоги,пожалуйста.

татакока писал(а):

У нас во Львове делали вареники ,в начинку которых одновременно входили и картошка и творог(не сладкий).Может ты в курсе?Абсолютно не помню

Ето очень распространенная начинка там. Пропорции роли не играют, хочеш пополам делай, хочеш чегото меньше, чегото больше. Просто на вкус пробуй, когда будеш делать, как тебе больше нравится.
А ты со Львова? Потому что я тоже!

Лидуся, а я для начинки сначала сало соленое меленько режу, поджариваю, добавляю лучок и потом всю эту вкуснотень к картошечке. Попробуй-не пожалеешь

Людмилочка писал(а):

Попробуй-не пожалеешь Яхоо!

Я и так верю!!!!!!!!!! Вообщето, это опасно для жизни - можна язык проглотить.

Virginia- Лида Замесила тесто по вашему рецепту с Аллочкой
http://forum.say7.info/topic2806.html
Только , что мне эти 60 вареников , я сразу двойную порцию замесила
Так, что всех жду на вареники с картошкой !!

Лидуся! Хватай свои вареники и бегом ко мне посевать! Эт же то шо нада!
Жду и тебя и вареники

tatakoka писал(а):

Абсолютно не помню пропорции.

пропорции произвольные, каждая хозяйка делает на свой вкус
еще смешивают картофельное пюре и жареную квашеную капусту, тож вкусняшка

Оксана К писал(а):

я сразу двойную порцию замесила

Оксанчик, присоединяйся!

Оксана К

Тетя Таня писал(а):

Лидуся! Хватай свои вареники и бегом ко мне посевать! Эт же то шо нада! Жду и тебя и вареники

Танечка! Дорогая!!!!!!!!

Сiю-сiю посiваю, з Новим Роком вас вiтаю!

Как я хочу домой!!!!!!!!!!!!!!!!

Virginia
Лидочка, это любимое блюдо моих детей. Особенно зятя. Но я не использую жареный лук сверху. Только в начинку. Но это кто как привык. Я еще делала с тушеной капустой. Очень хочется попробовать с вишней, но в сезон не получается. С замороженной тоже можно? А вы как думаете?

Virginia писал(а):

к я хочу домой!!!!!!!!!!!!!!!!

Лидочка, хоть домой, хоть ко мне..... Я сама тебе вареников сделаю. Или еще чего-нибудь. Welcome!

Лидочка, а вот и мои вареники , угощайтесь, девочки !!!

ВКУСНЕНЬКО со сметанкой !!!

НаталыС писал(а):

С замороженной тоже можно?

Можна, я делала. Ее можно предварительно засыпать сахаром, чтобы она сок выпустила, потом в варениках не будет так сок пускать.

Оксана К
Какие красивые!!!!!!!!!!!!А еще лук бы пожарить к ним.

Virginia писал(а):

Оксана К Какие красивые!!!!!!!!!!!!А еще лук бы пожарить к ним.

Не едим мы так Но если ты хочешь , давай бери лучок и ноги "в руки" и к нам !!!

Virginia писал(а):

Можна, я делала.

Спасибо.

Оксана К писал(а):

Но если ты хочешь , давай бери лучок и ноги "в руки" и к нам !!! фриендс

Я с жареным лучком приеду, может тогда и вам понравится , когда попробуете.

Virginia

Представляете,а я ни разу не ела вареники
Вот увидила рецепт, думаю- пора попробывать
Интересно,что получится...

Asya писал(а):

Интересно,что получится

Не знаю никого, кому не нравятся вареники. Дерзай.

Опять на варенички посмотрела и тааак захотелось, вот лепить ток лень

Евгения писал(а):

Опять на варенички посмотрела и тааак захотелось, вот лепить ток лень

Что значит лень?! А ну рукава закатать и вперед, варенички лепить.

Virginia писал(а):

А ну рукава закатать и вперед, варенички лепить.

Как хорошо, всё-таки, что мы живём сами, никто меня не гоняет

Евгения писал(а):

Как хорошо, всё-таки, что мы живём сами, никто меня не гоняет

Ех, не попалась ты мне в невестки! Вареники лепила бы каждый день.
Я шучу! А что такое жыть отдельно, я знаю!!!!! Ето - свобода!!!!!!!!!

Вот приготовила вареники с картошкой (картошка, лук, немного сала). Достаточно трудоемкий процесс (или может это потому, что первый раз делала ).
Не могу сказать,что мне очень понравились. А вот муж очень даволен остался
Так что спасибо Вам за рецепт.Буду теперь знать, что такое вареники