Вареники с картошкой

Virginia писал(а):

Тань, вареники нужно покипятить мин. 1-2, не больше. Кислую капусту я промываю и ставлю варить, пока не будет мягкой. Потом отожму от воды, заправлю жареным луком, солью, перцем и все.

ok пасибки Лид попробую сделать

обожаю вареники, спасибо за рецепт

Алена
Леночка, на здоровье!

Ой...какая прелесть! Спасибочки, Лидочка!
Вспомнила как мы с бабушкой весь день лепили вареники с картошечкой, а потом вся семья садилась за стол и за 15 минут всё сьедала, в том числе и я! Вкуснотище!!!!

квика писал(а):

Ой...какая прелесть! Спасибочки, Лидочка!

Спасибо тебе!

спасибо!!!!!! уже делали 5 раз. гости в восторге и муж тоже

INESKA писал(а):

гости в восторге и муж тоже

Virginia Лидочка спасибо пож. за рецепт ---они такие ааапетитные

еленусца писал(а):

Виргиниа Лидочка спасибо пож. за рецепт ---они такие ааапетитные

Леночка!

Спасибо за рецепт теста, вроде все просто, но наконец-то у меня получились настоящие вареники!!!!!!!
Раньше делала тесто на глаз, не то получалось.

Happy писал(а):

Спасибо за рецепт теста

Лида еще раз спасибо за рецепт теста, мои очень любят, особенно с картошечкой и с поджаркой, правда здесь сала нет, сошло оливковое масло. А еще я сделала вареники с творогом и с черникой, супер получилось! Тесто нежное, тонкое!
Я наконец приспособилась к местным продуктам.

Хаппы писал(а):

сошло оливковое масло

А другого масла нет, я лично использую кукуруздное.

Хаппы писал(а):

Лида еще раз спасибо за рецепт теста

Свет,

Ох, как я обожаю вареники! Особенно с картошкой, особенно с жареным луком! Спасибо вам большое за рецепт!

artery писал(а):

Спасибо вам большое за рецепт!

Лидочка делала ваши с Аллочкой http://forum.say7.info/topic2806.html варенники. спасибо за рецептик вкусняяяяшка
вот и отчетик

Сегодня сделала вареники по вашему рецепту,получилось оч вкусно,всем понравилось!Я только начинаю учиться готовить спасибо за рецепт

Virginia

Лидочка, я такая бессовесная... делаю тесто для вареников исключительно по вашему рецепту, первый раз попробовала ещё давненько и ему не изменяю, мне очень оно нравится, варенички не развариваются и тесто просто прелесть а бессовесная потому что никак не могла вам отписаться... буду исправляться. спасибо вам что поделились с нами

вчера делала варенички с капустой

Virginia, podskazite please, ya tol'ko 4to zameshivala testo, no ono y menya ne zameshivaetsya, a rasslaivaetsya . Chto delat' ne znayu. Mozet eto vse delo v myke. V Amerike mne kazetsya ona drygaya. Esli mozno podskazite kakuyu Vu ispol'zyete.

А я тоже со Львова и тоже абажаю варенички
Всегда делала тесто - вода, мука, без яиц, все на глаз. Сегодня сделала по вашему рецепту. Пол дня лепила двойную порцию. У нас семья из 5 человек, никак оторватся никто не мог пока все не съел. Большое- пребольшое вам спасибо!!!!!!!!!!!!

Получилось!Получилось!
надо же, как все просто! Огромное сасибо!

Алусик-мамусик
Вефа77
Линуся
Наитли
Ялена
Девочки, огромное вам спасибо за отзывы! Мне очень приятно!

Наитли писал(а):

Мозет ето все дело в мыке. В Америке мне казется она дрыгайа. Если мозно подсказите какую Ву использыете.

Наталочка, мука в Америке действительно другая, тесто тут всегда плывет после того как постоит немножко. Я использую всегда муку Unbleached All purpose

Уважаемая Лида! А сколько нужно взять картошки?

Каркуша писал(а):

Уважаемая Лида! А сколько нужно взять картошки?

Наташенька, да можно сварить сколько вам не жалко, если останется пюре, с него можно столько рецептов еще приготовить.
http://forum.say7.info/topic8626.html
http://forum.say7.info/topic3330.ht
http://forum.say7.info/topic2999.html