Торт из печенья «Кошкин дом»

Дорогие девочки!!!
На форуме уже есть тортик"Банан под крышей" от Чешки и "Торт,который не надо печь" от Olya4е.И вот вам мой "Кошкин дом".
В начале этого года я была у себя на Родине по одному печальному событию,и вот перебирая всякие бумаги,я нашла свою старую тетрадь с рецептами.25-30 лет назад не было никаких компъютеров и Интернетов и понравившиеся рецепты все мы записывали,потом обменивались ими с друзьями и знакомыми.
Так вот в этой тетрадке я и нашла этот рецепт,который хочу предложить на ваш суд.Он немного отличается от предыдущих рецептов по своему исполнению и начинки,и возможно кого-то заинтересует.
К сожалению я очень поздно подключилась к обмену рецептами,и вас тяжело уже чем-то удивить.


Ингридиенты:
Обычное квадратное печенье
Немного молока

Начинка
500гр.нежирного творога
1/4 ст.любых орехов(я беру грецкие)
1ст.изюма( кто не любит изюм,то я думаю можно заменить его курагой или черносливом)
2ст.ложки сахара(для сладкоежек,можно взять больше)
2ст.ложки сгущенного молока

Крем:
150гр сливочного масла
1ст.ложка какао-порошка
3/4 банки сгущенного молока

Творог,орехи и изюм перекрутить на мясорубке(или можно смешать при помощи блэндера),добавить сахар и сгущенное молко.Все хорошо перемешать.

Для крема,взбить размягченное масло с какао-порошком(или готовой сгущенкой с какао) и сгущенным молоком.

Затем беру кусок фольги,на нее кладу пищевую полиэтиленовую пленку и намазываю приготовленный шоколадный крем.

Слегка обмакиваю каждое печенье в молоко и выкладываю на крем в три ряда.Длина этого торта зависит от вашего желания.У меня вышло 21шт.печенья.

На средний ряд выкладываю начинку.

При помощи пленки складываю в виде домика,так же заворачиваю в фольгу и ставлю с холодильник.

Торт должен постаять столько времени,чтобы он хорошо пропитался и его можно было резать на кусочки.

Приятного аппетита!!!

P.S. Да,совсем забыла написать,что этот торт можно порезать на кусочки,которые переложить пищевой пленкой и отправить в морозильную камеру.По мере надобности можно доставать и не нужно долго ждать,чтобы растаял.Угощенье на скорую руку всегда есть и для детей или вдруг кто нежданно-негаданно заглянул к вам на чашку чая.

Nati, идейка супер , я часто делаю печеньковые тортики, теперь попробуем сделать домик ! Спасибо!

Nati
Наташа, рецепт знакомый, сама делала такой тортик, правда, рецептура несколько другая.
Спасибо, что поделились с нами этим вкусным лакомством, мы (моя семья) очень любили этот десерт. Я была уверена, что рецепт уже есть на форуме и не искала.

Nati
Какая НЯМка!
Никогда не слышала о таком лакомстве
Исправлюсь и сделаю!
СПАСИБО Вам большое!

всё в закладки забрала

Наташенька спасибки что поделилась с нами рецептиком Я тоже раньше делала такую вкусняшку только с другой начинкой ,теперь попробуем и с твоей начиночкой

Очень интересный рецепт, я к себе его уже закинула , спасибо Молодец!!!!!

Классный тортик!!! Уверена на 1000%, что потрясающе вкусный!!!!

Nati
Наташа, замечательный тортик!!!
Спасибо

Наташенька очень соблазнительно-аппетитный домик!!!

Аняша писал(а):

Nati, идейка супер , я часто делаю печеньковые тортики, теперь попробуем сделать домик ! Спасибо!

Анечка,спасибо!!! Буду очень рада,если "Домик"понравится твоей лапочке!!!

Багира-Манго писал(а):

Цитата:

Наташа, рецепт знакомый, сама делала такой тортик, правда, рецептура несколько другая. Спасибо, что поделились с нами этим вкусным лакомством, мы (моя семья) очень любили этот десерт. Я была уверена, что рецепт уже есть на форуме и не искала.

Лариса,спасибо за отзыв.
Конечно рецепт знакомый,но я пересмотрела много разных рецептов домиков,но именно такого не нашла.Надеюсь,что кто-то сделает и поделится своими впечатлениями о моем рецепте.

Разик писал(а)

Цитата:

Никогда не слышала о таком лакомстве

Спасибо большое Разия!!! Ну вот,хоть кого-то удивила. Буду благодарна,если рецепт понравится.


natalia73
Мама Лена
KceHbka
полесье
Девочки,спасибо большое!!! Пробуйте на здоровье!!!

Алусик-мамусик писал(а)

Цитата:

Я тоже раньше делала такую вкусняшку только с другой начинкой ,теперь попробуем и с твоей начиночкой

Аллочка,спасибо!!! Надеюсь и эта начинка тебе понравится!!!
Морж Жамантович писал(а)

Цитата:

Классный тортик!!! Уверена на 1000%, что потрясающе вкусный!!!!

Мариша,думаю ты не разочаруешься!!!

Nati писал(а):

Ну вот,хоть кого-то удивила.

Наталья, я чуть-чуть постарше Разии, но меня тоже оч.удивило и обрадовало такое исполнение !!!

Татьянка75 писал(а)

Цитата:

Наталья, я чуть-чуть постарше Разии, но меня тоже оч.удивило и обрадовало такое исполнение

!!!

Татьяна спасибо за внимание к моему рецепту!!!
А насчет -удивить,это не относится конкретно к Разии ,просто я не так давно стала выставлять рецепты,и именно многие или что-то похожее уже здесь есть,что сторожил этого сайта не просто чем-то поразить и только поэтому я так и выразилась.

какое чудо)))Просто супер!

Я делала, на вкус все чудесно, а вот с "технологией" у меня немного не вышло... С самой сборкой домика. Решила, что в след.раз сделаю в виде традиционного торта
Спасибо за рецепт, на самом деле вкусно! Да, я вместо какао добавляля сгущеное кофе

Мама Лена писал(а):

Я делала, на вкус все чудесно, а вот с "технологией" у меня немного не вышло... С самой сборкой домика. Решила, что в след.раз сделаю в виде традиционного торта Спасибо за рецепт, на самом деле вкусно! Да, я вместо какао добавляля сгущеное кофе

Леночка,очень рада,что тебе понравился на вкус "Кошкин домик"!!!!
А вот со сборкой..... жаль,что не получилось,но там совсем несложно,просто нужно взять фольгу и вместе с пленкой сложить в виде домика,потом фольгу развернуть,на "Домике"останется только пленка и при помощи рук осторожно подровнять,если,что не так.Второй вариант-просто вместо одного большого домика,сделать два маленьких-ведь вкус останется тот же,а сборку ты себе упростишь.Попробуй.
Конечно можно сделать и в виде торта,но думаю,что твоим прекрасным деткам лучше понравится пирамидкой,да еще и название "Кошкин дом".
Лена,а насчет какао,я тоже добавляла сгущеное какао,у неня и на фото кстати две банки-одно обычное,другое- какао.


Vess
Спасибо Верочка!!!

вкусненько)))))))

Спасибо Валентина!!!!

Спасибо за рецепт)! Угощали в гостях, а рецептиком не поделились, пожадничали. Благодаря Вам буду делать сама ).

Ооооо, Наташенька, любимый тортик студенческой юности, пришедшейся на застойные времена ! В нашем городе рецептик ходил под названием "Катенька" Тортик был абсолютно бесподобным и пользовался неизменным успехом ! Особенно популярен был именно тем, что запростяк сохранялся в морозильнике, и пришедшие в гости подружки всегда могли чайку попить, с тортиком . А однажды я сделала его закусочным, использовав только что появившиеся в продаже крекеры, а также плавленный сырок и брынзу, зелень и перец болгарский. Это произвело фурор на новогодней вечеринке, которую я пошла отмечать к подругам в общагу . а так как количество празднующих студентов было поистине огромно, помню, что каждый треугольный кусочек мы разрезали ещё на три треугольничка , чтоб каждый мог попробовать....
Надо как-нить повторить оба варианта , попотчевать своих лепших подруг и юность вспомнить...

irma-71 писал(а):

Спасибо за рецепт)! Угощали в гостях, а рецептиком не поделились, пожадничали. Благодаря Вам буду делать сама ).

Ирма,а мы тут не жадничаем и рады всем.Вот только времени не всегда хватает,чтобы высталять рецепты.И еще,со мной можно на ТЫ,так привычнее.Спасибо за комментарий.

alena-solena-Алена писал(а)

Цитата:

Ооооо, Наташенька, любимый тортик студенческой юности, пришедшейся на застойные времена.Тортик был абсолютно бесподобным и пользовался неизменным успехом.

Алена полностью с тобой согласна,в то далекое время тотального дефицита,этот тортик был как палочка-выручалочка.Всё в то время было проще и рецепты и сами люди.Я работала в женском коллективе и обедали мы все вместе,каждый приносил что мог,всё выкладывалось на общий стол,а потом шел обмен рецептами.Рецепт "Кошкин дом" я получила от нашего гл.экономиста.Мне тогда было года 22-23,а она уже была в бальзаковском возрасте и очень вкусно и готовила и пекла.Её уже давно нет,а вот рецепт остался,как память.

Наташенька,спасибо за рецепт
Обязательно на днях сделаю

kralj писал(а):

Наташенька,спасибо за рецепт Обязательно на днях сделаю

Леночка,спасибо что взяла на заметку мой рецепт!!!
Надеюсь у тебя все получится.

какой простой рецепт!!дома скопилось много печенья, так что завтра будет такой тортик у нас)) спасибо огромное!!

А я знаю этот тортик под названием "Осетрина". Очень вкусный!
Только я делаю два слоя из печеньев и творог чередую белый и с какао, а сверху поливаю шоколадной глазурью (после морозилки).
Спасибо!