«Гречневые» тефтели

Сообщение Автор
"Гречневые" тефтели
10 Дек 2007 17:36

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
«Гречневые» тефтели

Фото


Фото


Фарш из говядины с добавлением свинины – 500 г, гречневая каша (теплая или холодная) - 1-1,5 стакана, 1 большая луковица, 1-2 яичных желтка, специи (соль, перец, хмели-сунели и др.) – по вкусу, зелень укропа и петрушки свежая или сушёная, сметана – 400 г

Лук мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле, соединить с фаршем и гречневой кашей, добавить зелень, специи, яичные желтки и вымесить до однородности.

Фото


Скатать шарики произвольного размера (я делаю с куриное яйцо), выложить в латку или на глубокий противень, смазанные растительным маслом

Фото


залить подсоленной сметаной или сметанным соусом (сметана, бульонный кубик и кипяченная вода)

Фото


накрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 40 мин. За 10 минут до готовности крышку снять, (осторожно, чтобы не обжечься паром) и дать подрумяниться.

Фото


На гарнир – любой овощной салат.

Точно так же я готовлю «рисовые», «пшённые и «пшеничные» тефтели.
 
10 Дек 2007 17:46

Распечатать сообщение
Балакина

Светлана

53 года
Санкт-Петербург

БалакинаМои рецепты
good
 
10 Дек 2007 18:08

Распечатать сообщение
Honey

Марина

47 лет
Cyprus

HoneyМои рецепты
Аллочка, супер! Clapping Clapping Clapping
 
27 Дек 2007 23:23

Распечатать сообщение
Зая


47 лет
Германия

ЗаяМои рецепты
АЛЛОЧКА СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ УЖИН! ВОТ ЧТО У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ:
Фото
 
27 Дек 2007 23:34

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Аллочка
Рецепт класс !!! Romashki Romashki Romashki
 
27 Дек 2007 23:34

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Зая
Спасибо за наглядность !!! friends Romashki
 
28 Дек 2007 4:01

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Спасибо, мои хорошие!
friends friends friends
 
28 Дек 2007 4:05

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
A wkusno to kak nawernoe !!! Clapping
Allotschka spasibo sa Rezeütik ! Rose Rose Rose
Saja, spasibo tebe sa priwlekatelnuju Fotografiju ! Rose Rose Rose
 
29 Дек 2007 0:25

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Аллочка, ох, как же это вкусно! verygood verygood verygood Спасибо тебе большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
29 Дек 2007 0:34

Распечатать сообщение
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Аллочка

Очень интересный рецепт!!! good verygood Спасибо тебе!!!
Romashki Romashki Romashki
 
29 Дек 2007 7:25

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Аллочка,я тож обожаю гречневую кашку,а теперь и с фаршем-два в одном!Класс!Спасибо! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
29 Дек 2007 7:48

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Аллочка
good good good girl_in_love girl_in_love girl_in_love Clapping Clapping Clapping
 
10 Янв 2008 19:12

Распечатать сообщение
Honey

Марина

47 лет
Cyprus

HoneyМои рецепты
Аллочка Rose
Спасибо за рецепт! Отличные тефтельки получились!!!! good good Я с рисом делала, потому что мы еще гречневый суп не доели Smile но в следующий раз сделаю с гречкой!!! girl_in_love
 
14 Янв 2008 23:13

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Аллочка
Здорово!!!! good И вкусно, и полезно!!! girl_in_love Спасибо! Clapping
 
15 Янв 2008 1:33

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Аллочка
Енто, что-то интересно !!! verygood и оригинально !!!
За разнообразие тефтелей Rose Rose Rose
 
16 Янв 2008 4:58

Распечатать сообщение
Наталька





НаталькаМои рецепты
Аллочка, очень интересный рецепт: у меня как раз и гречка есть Yahoo! Yahoo! Yahoo! как же тут не приготовоить такое блюдо wink3


спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki
 
16 Янв 2008 13:02

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Аллочка, большое спасибо за такой замечательный рецепт! good good good
 
25 Янв 2008 20:51

Распечатать сообщение
Аичка

Аида

45 лет
Украина

АичкаМои рецепты
Аллочка
Замечательные тефтели, verygood Делала в гусятнице, а сметану заменила майонезом. Очень вкусно!!! Romashki girl_in_love
Спасибо.
 
26 Янв 2008 3:34

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Очень рада, что тефтельки понравились, СПАСИБО всем!!!
Rose friends Rose friends Rose friends Rose friends Rose
 
01 Фев 2008 21:34

Распечатать сообщение
Вредняка

Ирина

47 лет
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
И мне очень понравились!!!!!!! Делала и была почти уверена, что не очень понравится мне и семье , но.... СУПЕР! НЕЖНО! ВКУСНО!
Аллочка
good
 
11 Фев 2008 16:53

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Огромное спасибо за рецепт good
Отчитываюсь:
Фото

моим оЧЧЧень понравилось girl_in_love
 
12 Фев 2008 4:33

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
ВСЕМ-ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
28 Фев 2008 17:01

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Аллочка
Аллочка, большое спасибо за такие вкусные тефтельки!!!!!!! verygood verygood verygood verygood Нам очень понравились! good

Фото
 
02 Мар 2008 20:29

Распечатать сообщение
Moshka

Елена

50 лет
Москва

MoshkaМои рецепты
Аллочка!!! Хочу сказать вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой рецепт!!! ЧАсто готовила обычные тефтельки с рисом, и даже не задумывалась что можно поменять просто крупу... Когда готовила, честно скажу сомневалась понравятся ли мужу, сынишке и мне... А вот когда сготовились не успела даже сфотографировать, мои мужчинки уже сидели лопали... Моему сынишке 5.5 лет и у нас очень не важный аппетит, но ВАШИ ТЕФТЕЛЬКИ съел за обе щеки и попросил добавки (я уж и не помню когда такое было)!!! Так что большущее вам спасибо!!! Действительно очень вкусно!!! А еще про ваш рецепт рассказала девочкам на работе, они тоже обещались сготовить в ближайшее время!!! Romashki Clapping Rose
 
19 Мар 2008 18:24

Распечатать сообщение
Natik

Наталия

43 года
Estonia

NatikМои рецепты
Фото

спасибо,Аллочка
good
Страница 1 из 3

Наверх