«Гречневые» тефтели

Сообщение Автор
"Гречневые" тефтели
10 Дек 2007 17:36

Распечатать сообщение
«Гречневые» тефтели

Фото


Фото


Фарш из говядины с добавлением свинины – 500 г, гречневая каша (теплая или холодная) - 1-1,5 стакана, 1 большая луковица, 1-2 яичных желтка, специи (соль, перец, хмели-сунели и др.) – по вкусу, зелень укропа и петрушки свежая или сушёная, сметана – 400 г

Лук мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле, соединить с фаршем и гречневой кашей, добавить зелень, специи, яичные желтки и вымесить до однородности.

Фото


Скатать шарики произвольного размера (я делаю с куриное яйцо), выложить в латку или на глубокий противень, смазанные растительным маслом

Фото


залить подсоленной сметаной или сметанным соусом (сметана, бульонный кубик и кипяченная вода)

Фото


накрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 40 мин. За 10 минут до готовности крышку снять, (осторожно, чтобы не обжечься паром) и дать подрумяниться.

Фото


На гарнир – любой овощной салат.

Точно так же я готовлю «рисовые», «пшённые и «пшеничные» тефтели.
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
10 Дек 2007 17:46

Распечатать сообщение
good
Балакина

Светлана

48 лет
Санкт-Петербург

БалакинаМои рецепты
 
10 Дек 2007 18:08

Распечатать сообщение
Аллочка, супер! Clapping Clapping Clapping
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
27 Дек 2007 23:23

Распечатать сообщение
АЛЛОЧКА СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ УЖИН! ВОТ ЧТО У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ:
Фото
Зая


42 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
27 Дек 2007 23:34

Распечатать сообщение
Аллочка
Рецепт класс !!! Romashki Romashki Romashki
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
27 Дек 2007 23:34

Распечатать сообщение
Зая
Спасибо за наглядность !!! friends Romashki
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
28 Дек 2007 4:01

Распечатать сообщение
Спасибо, мои хорошие!
friends friends friends
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
28 Дек 2007 4:05

Распечатать сообщение
A wkusno to kak nawernoe !!! Clapping
Allotschka spasibo sa Rezeütik ! Rose Rose Rose
Saja, spasibo tebe sa priwlekatelnuju Fotografiju ! Rose Rose Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
29 Дек 2007 0:25

Распечатать сообщение
Аллочка, ох, как же это вкусно! verygood verygood verygood Спасибо тебе большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Дек 2007 0:34

Распечатать сообщение
Аллочка

Очень интересный рецепт!!! good verygood Спасибо тебе!!!
Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
29 Дек 2007 7:25

Распечатать сообщение
Аллочка,я тож обожаю гречневую кашку,а теперь и с фаршем-два в одном!Класс!Спасибо! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
29 Дек 2007 7:48

Распечатать сообщение
Аллочка
good good good girl_in_love girl_in_love girl_in_love Clapping Clapping Clapping
Танюня


48 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
10 Янв 2008 19:12

Распечатать сообщение
Аллочка Rose
Спасибо за рецепт! Отличные тефтельки получились!!!! good good Я с рисом делала, потому что мы еще гречневый суп не доели Smile но в следующий раз сделаю с гречкой!!! girl_in_love
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
14 Янв 2008 23:13

Распечатать сообщение
Аллочка
Здорово!!!! good И вкусно, и полезно!!! girl_in_love Спасибо! Clapping
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Янв 2008 1:33

Распечатать сообщение
Аллочка
Енто, что-то интересно !!! verygood и оригинально !!!
За разнообразие тефтелей Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
16 Янв 2008 4:58

Распечатать сообщение
Аллочка, очень интересный рецепт: у меня как раз и гречка есть Yahoo! Yahoo! Yahoo! как же тут не приготовоить такое блюдо wink3


спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
16 Янв 2008 13:02

Распечатать сообщение
Аллочка, большое спасибо за такой замечательный рецепт! good good good
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
25 Янв 2008 20:51

Распечатать сообщение
Аллочка
Замечательные тефтели, verygood Делала в гусятнице, а сметану заменила майонезом. Очень вкусно!!! Romashki girl_in_love
Спасибо.
Аичка

Аида

40 лет
Украина

АичкаМои рецепты
 
26 Янв 2008 3:34

Распечатать сообщение
Очень рада, что тефтельки понравились, СПАСИБО всем!!!
Rose friends Rose friends Rose friends Rose friends Rose
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
01 Фев 2008 21:34

Распечатать сообщение
И мне очень понравились!!!!!!! Делала и была почти уверена, что не очень понравится мне и семье , но.... СУПЕР! НЕЖНО! ВКУСНО!
Аллочка
good
Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
11 Фев 2008 16:53

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за рецепт good
Отчитываюсь:
Фото

моим оЧЧЧень понравилось girl_in_love
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
12 Фев 2008 4:33

Распечатать сообщение
ВСЕМ-ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
28 Фев 2008 17:01

Распечатать сообщение
Аллочка
Аллочка, большое спасибо за такие вкусные тефтельки!!!!!!! verygood verygood verygood verygood Нам очень понравились! good

Фото
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Мар 2008 20:29

Распечатать сообщение
Аллочка!!! Хочу сказать вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой рецепт!!! ЧАсто готовила обычные тефтельки с рисом, и даже не задумывалась что можно поменять просто крупу... Когда готовила, честно скажу сомневалась понравятся ли мужу, сынишке и мне... А вот когда сготовились не успела даже сфотографировать, мои мужчинки уже сидели лопали... Моему сынишке 5.5 лет и у нас очень не важный аппетит, но ВАШИ ТЕФТЕЛЬКИ съел за обе щеки и попросил добавки (я уж и не помню когда такое было)!!! Так что большущее вам спасибо!!! Действительно очень вкусно!!! А еще про ваш рецепт рассказала девочкам на работе, они тоже обещались сготовить в ближайшее время!!! Romashki Clapping Rose
Moshka

Елена

45 лет
Москва

MoshkaМои рецепты
 
19 Мар 2008 18:24

Распечатать сообщение
Фото

спасибо,Аллочка
good
Natik

Наталия

38 лет
Estonia

NatikМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |