Корзинки с черносливом и творогом

Сообщение Автор
Корзинки с черносливом и творогом
28 Апр 2010 13:43

Распечатать сообщение
Вкусная творожная выпечка!!! Советую попробовать!!! А пока угощайтесь виртуально-визуально!!!! give_heart give_heart give_heart
Рецепт от Ирины chadeyka, текст авторский.
Фото



Тесто:

200 г муки
100 г масла
5-6 ст. л. ледяной воды

Начинка:
225 г чернослива
50 мл черносмородинового ликера
200 г творога
2 яйца
1 желток
пакетик ванильного сахара

8 порционных формочек, горох или шарики для выпечки
разогрейте духовку до 200С, потом до 180С

Итак, для начала замочите чернослив, 225 г в черносмородиновом ликере (50мл).
Лучше дольше, часов 8, чтобы чернослив пропитался, и конечно, он изначально должен быть очень мягким.
Для теста порубите вместе 200 г муки, 100 г масла, а потом крошку замесите в тесто 6-ю столовыми ложками ледяной воды. Готово? Уберите в холодильник на часок.

Теперь тесто надо раскатать, вырезать большие круги и разложить по порционным формочкам, смазанных маслом.
Складки вытягивайте вверх, чтобы тесто было равномерной толщины.
Насыпьте на пергамент горох или шарики и выпекайте 15 минут при 200С, а потом, убрав шарики, еще 10 минут.
Тем временем приготовьте творожную смесь. 200г творога, пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 1 желток смешайте миксером на низкой скорости.
Смесь будет жидкой!
В готовые корзинки разложите чернослив.
И залейте творожной смесью.
Выпекайте 35 минут при 180С.
Выньте из формочек, просто перевернув, остудите.
Теплые тоже вкусны, но творожность лучше чувствуется в охлажденных корзинках.


П.С. Можно готовить в силиконовых формочках и использовать слоёное тесто(подглядела этот вариант у Юли laperla), тогда начинку выкладывать сразу на сырое тесто, предварительно наколов его в нескольких местах.
Я готовила всё по рецепту, тесто делала сама. Чернослив, правда, замочила в сладком десертном вине, за неимением ликёра, на сутки( ставила в холодильник).

Приятного чаепития!!! give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Апр 2010 13:49

Распечатать сообщение
Как же все вкусно с творогом!!!
А выглядит как аппетитно!!!
Спасибо, Ириш, за рецепт!!! Rose Romashki good
Крымская Ласточка

Лариса

50 лет
Москва

Крымская ЛасточкаМои рецепты
 
28 Апр 2010 13:55

Распечатать сообщение
Крымская Ласточка писал(а):
Как же все вкусно с творогом!!!

Ларисочка, совершенно согласна!!! friends friends
Крымская Ласточка писал(а):
А выглядит как аппетитно!!!
Спасибо, Ириш, за рецепт!!!

Очень приятно, что рецептик зантересовал!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо большое за отзыв, Ларисочка!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Апр 2010 14:15

Распечатать сообщение
Какая вкусняшка Smile !С черносливом! girl_in_love Rose
Taisa-kisa

Таисия

36 лет
Украина,г.Луганск

Taisa-kisaМои рецепты
 
28 Апр 2010 14:30

Распечатать сообщение
Tais
Таисочка, надеюсь рецептик пригодится!!! give_heart give_heart give_heart Спасибо большое за отзыв!!! give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Апр 2010 14:35

Распечатать сообщение
Отличные корзинки.Чернослив и творог в выпечке очень люблю.Спасибо, Ирулька !
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
28 Апр 2010 15:13

Распечатать сообщение
Ирочка! Фото - отпад! А анютыны глазки вообще красота! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Так мило! Рецептик уношу с собой!
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
28 Апр 2010 15:16

Распечатать сообщение
Ирочка! girl_in_love
я же так люблю творог! nyam2 nyam2 nyam2
спасибо тебе! я забрала! Wink air_kiss
Мышка Иринка

Ирина

42 года
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
28 Апр 2010 15:40

Распечатать сообщение
Вкуснота какая!Спасибо,Ирулька! Romashki Romashki Romashki
AIRISS

Ирина


Санкт-Петербург

AIRISSМои рецепты
 
28 Апр 2010 15:47

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирулькин, спасибо, дорогулькин! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такую красоту нам принесла! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Восторг! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping В закладки! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Апр 2010 15:53

Распечатать сообщение
Ирулечка, у меня сынуля просто обожает творожную выпечку, а еще и с сюрпризом-черносливкой, будет вообще в восторге!!!!!!!!!!! girl_in_love Спасибо огромное за рецептик!!!!!!!!!! Romashki
Гвоздичка
Гость




 
28 Апр 2010 16:43

Распечатать сообщение
вкуснота!!!!!!!! girl_in_love спасибо Ирулечка!!!!!!!! sharik sharik sharik
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
28 Апр 2010 16:44

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Вкусная творожная выпечка!!!

Не сомневаюсь даже good
Только чернослив я не люблю girl_blush заменю какой-нибудь другой ягодкой girl_in_love
Ирулькин-красотулькин, спасибо, буду творить dance2
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
28 Апр 2010 17:10

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, обожаю творог, а еще больше чернослив! nyam2 nyam2 nyam2 А когда они вместе, обожаю их еще больше!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Корзиночки шикарные!!! girl_claping girl_claping girl_claping Чудесные good2 good2 good2 Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
28 Апр 2010 17:25

Распечатать сообщение
Ирулька, красота-то какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love
Katjuwka

Катарина

29 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
28 Апр 2010 18:12

Распечатать сообщение
painkiller34369 Саша friends
Лайта Светочка give_heart
Мышка Иринка Ирочка give_heart
AIRISS Иришка give_heart
Имбирь Олюсик give_heart
Гвоздичка Олеся give_heart
Наташка-ромашка Наташенька give_heart
Камелия Натали give_heart
Пламя Ксюшенька give_heart
Katjuwka Катюша give_heart

Дорогие мои друзья, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за отзывы!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Всегда ооочень приятно, когда рецепты нравятся, оказываются нужными, готовятся с удовольствием и вызывают только положительные эмоции!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Надеюсь, этот рецепт окажется одним из таких!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart СПАСИБО ВСЕМ!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Апр 2010 18:18

Распечатать сообщение
Моя любимая творожная выпечка girl_claping girl_claping girl_claping ,да еще с такими красивыми фотографиями Rose Rose Rose ,ну просто красотища! good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Апр 2010 18:30

Распечатать сообщение
korikova.n
Наташенька, спасибо большое за комплименты!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Безумно приятно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Апр 2010 18:40

Распечатать сообщение
Ирочка, корзиночки просто чудо! girl_claping girl_in_love просто уверена, что они безумно вкусные girl_in_love с творогом, да с черносливом..ммм girl_in_love nyam2 и выглядят очень симпатично, такие аккуратненькие girl_in_love присоединяюсь ко всем любителям творожное выпечки, и с удовольствием забираю в закладочки give_heart friends
спасибо, Иришенька! sharik Rose Romashki
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Апр 2010 18:43

Распечатать сообщение
А Вы могли бы такой ликёр сфотографировать? Я никогда не замечала в магазине такого, есть только фруктовые и ягодные Sad
la_sotte

Света

39 лет
Москва

la_sotteМои рецепты
 
28 Апр 2010 18:51

Распечатать сообщение
Jessica
Дашулечка, спасибо тебе большое, моя хорошая, за приятные слова!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Буду оочень рада, если рецептик тебе пригодится!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart




la_sotte писал(а):
А Вы могли бы такой ликёр сфотографировать? Я никогда не замечала в магазине такого, есть только фруктовые и ягодные

Извини, имя не знаю, la_sotte, я использовала не ликёр, а десертное сладкое вино. И ещё, а чёрная смородина разве не ягода???!!! Wink praising Smile
Также можно самому сделать ликёр, мой любимый вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic15828.html friends
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Апр 2010 18:58

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Извини, имя не знаю, la_sotte, я использовала не ликёр, а десертное сладкое вино. И ещё, а чёрная смородина разве не ягода???!!! Wink praising Smile
Блин, я тормоз! Прочитала под черносливом, что ликёр тоже черноСЛИВОВЫЙ Smile
la_sotte

Света

39 лет
Москва

la_sotteМои рецепты
 
28 Апр 2010 19:02

Распечатать сообщение
la_sotte писал(а):
Блин, я тормоз! Прочитала под черносливом, что ликёр тоже черноСЛИВОВЫЙ

Светуль, я очень рада, что всё прояснилось!!! girl_claping girl_claping girl_claping И не обзывайся на себя praising , со всеми бывает, я вот сама иногда могу рецепт три раза по-разному прочитать Embarassed wacko1 Wink
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Апр 2010 19:51

Распечатать сообщение
Иришка, какая прелесть!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оччень люблю творожную выпечку!!! girl_claping
Однозначно - мой рецептик!!!! good Утащила! Спасибо тебе большущее!!!
sharik
Ирина_29

Ирина

39 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
28 Апр 2010 20:05

Распечатать сообщение
Ирина_29 писал(а):
Однозначно - мой рецептик!!!! Утащила!

Ирусик, забирай и готовь в удовольствие!!! give_heart give_heart give_heart
Спасибо тебе большое за внимание к рецептику, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |