Хлеб пшенично-ржаной «Мраморный»

Юлия-Julia & Ko писала:

Цитата:

не представляешь, как приятно, что хлебушек понравился и вызвал интерес

Юль, очень даже представляю, я же видела реакцию, я только первый раз очень смешивать 2 теста боялась, все думала, что перемешу, и рисунок пропадет, но по-моему, вовремя остановилась Спасибо еще раз, что помогла удивить!

Оксана

у меня рисунок не очень получился, но хлеб вкусный

АнастасияФ писал(а):

у меня рисунок не очень получился,

Настя, а в чем проблема? тесто получилось однородного цвета?

АнастасияФ писал(а):

но хлеб вкусный

и это радует!

может сильно перемешала

АнастасияФ писал(а):

может сильно перемешала

Настя, можно еще разок попробовать

Julia & Ko
Какой праздничный хлебушек. Нарядный и очень аппетитный. А воду + сухое молоко, я думаю, можно просто заменить на молоко. Я сухое уже давно не покупаю. Рецептик забираю, надо порадовать родных. Спасибо, Юленька.

Keily писал(а):

А воду + сухое молоко, я думаю, можно просто заменить на молоко. Я сухое уже давно не покупаю

Оля, т.к многие рецепты у меня для ХП взяты (но пеку все равно в духовке и ручной замес-просто люблю с тестом работать)поэтому и не меняла сотав, а так конечно, свеженькое молочко даже лучше

Keily писал(а):

надо порадовать родных. Спасибо, Юленька.

на здоровье, надеюсь, родным понравится

Julia & Ko писал(а):

пеку все равно в духовке и ручной замес-просто люблю с тестом работать

Я тоже.

Keily писал(а):

Я тоже.

Как красиво! Мне уже пахнет! Обязательно попробую! Впрочем, почему попробую? Сделаю, сделаю и удивлю своих близких.

Юлечка привет, вот мой хлебушек, правда это Полярный
http://forum.say7.info/post4191679.html#4191679
но твоим способом формовки,только я побоялась сильно месить. но в сл раз буду поактивнее
Юль спасибо. мне так понравился такой вид

Гелинака
Галечка

Гелинака писал(а):

,только я побоялась сильно месить. но в сл раз буду поактивнее

с каждым новым разом ты будешь"чувствовать", когда добиваешься нужной "мраморности"

Юль привет я пеку Ленин Полярный твоим способом и всегда тебя добрым словом вспоминаю
вот мои хлебушки

Юля,спасибо большое за потрясающе вкусный и нарядный хлебушек очень понравилась идея совместить два в одно,оригинально,вкуснааа Воспользуюсь еще не раз идеей Спасибо

Как здорово выглядит! Всегда ем такой хлебушек, если получается найти - такой часто дают в отелях. Оочень хочется попробовать испечь, осталось как следует вдохновиться фото и собраться с силами Недавно начала осваивать выпечку хлеба в хлебопечке, но тут придется позморачиваться) Но красотища страшная, думаю, как и вкуснотища, так что оно должно того стоить! Спасибо за рецепт!

Юлия, благодарим за интересную идею мраморного хлеба. С удовольствием воспользовались ею, когда пекли хлебушек недавно.
Правда мы рецепт брали другой. У нас ржаной муки не было. Поэтому мы часть пшеничного теста сделали с добавлением какао и ржаных отрубей. Получилось красиво и вкусно.

А на днях мы купили ржаную муку. Как-нибудь попробуем испечь с ней хлебушек.