Самые ленивые пирожки

Хочу предложить вам очень вкусное и нежное блюдо. Эти пирожочки просто тают во рту! girl_claping

Я не разместила их в разделе выпечки,потому что и печь то их не надо,а всего лишь обжарить на сковородке. Вообще этот рецепт в оригинале называется " Отбивные нежные",я подглядела его в газете " Моя семья". Но когда я их приготовила нам с мужем показалось, что это все таки больше пирожки ,чем отбивные. Впрочем решать вам. Так же я изменила пропорции, тех ингредиентов которые приведены в рецепте мне не хватило.

Итак приступим. Нам необходимо :
пол упаковки вафельных коржей
300-350 грамм смешанного фарша
яйца куриные 3 штуки+1 в фарш
майонез 1-2 столовых ложки
репчатый лук 1 шт
соль,перец,зелень
мука

Коржи выглядят вот так

В упаковке 4 штуки, нам нужно 2 листа.

В фарш добавляем измельченную луковицу,яйцо,зелень,соль и перец.Перемешиваем.

Затем берем один корж,на него намазываем фарш.

И закрываем другим листом.Немного прижимаем. Даем 5 минут постоять.

В это время взбиваем яйца с майонезом.

Затем нарезаем нашу заготовку на треугольники или квадраты,как вам больше нравится.

Обмакиваем в яйцо.

Затем обваливаем в муке и жарим на растительном масле до румяной корочки.

Вот наши пирожочки в разрезе.

Исходя из опыта скажу,что если блюдо подавать как отбивные то лучший гарнир овощной салат и отварной картофель.

Блюдо очень сытное,нежное и ароматное. Хорошо подойдет для пикника. good2

Угощайтесь мои дорогие,на здоровье!!! girl_in_love

мммммм это явно оооочень вкусно и вкус наверное интересный, не обычный! girl_in_love

только вот я такие вафельные коржи год ищу.... дефицит что ли....

Barbi9111 писал(а):

вот я такие вафельные коржи год ищу.... дефицит что ли....

У меня была такая же проблема, совершенно случайно нашла их на рынке. unknown

Barbi9111 писал(а):

мммммм это явно оооочень вкусно и вкус наверное интересный, не обычный

Лерочка,надеюсь тебе удастся найти эти коржи и приготовить это блюдо!

Марина Лазарева
марин спасибо большое , быстро делается и вкусно ,,, буду делать good

Потрясающее по простоте, быстроте, вкусноте и сытости блюдо good2

! Огромное спасибо за рецепт! Rose

Уверена, что еще не раз приготовлю nyam2

!

elenusca писал(а):

, быстро делается и вкусно ,,, буду делать

Леночка,буду ждать ваше мнение! girl_claping

Алёнка53 писал(а):

Потрясающее по простоте, быстроте, вкусноте и сытости блюдо

Ух ты как быстренько и уже с отчетом! Я рада,Леночка,что тебе понравилось!!! girl_claping

Спасибо большое за фото, красота! good2

Марина Лазарева
Чудо, а не пирожки! girl_in_love

Спасибо большое! give_heart

Просто, быстро и... ВКУСНО! nyam2

Марина, спасибо за рецепт!!! В закладочки его!!! good

Ела такие в гостях, на первый взгляд, как отбивные, я еще подумала, что как-то странно они такими ровными кусочками лежат girl_haha

А потом хозяйка раскрыла секрет и назвала это блюдо "буржуйские отбивные" Smile

Ой,как интересно.Я давно слышала про это рецептик,но всё никак не решалась приготовить.Теперь обязательно попробую girl_claping

Спасибо за рецепт Rose

Марина Лазарева
Ой, Мариночка, как я забыла про этот рецептик1 Спасибо, что напомнила. У нас продают небольшие вафельные заготовки кругленькие, так из них мы делаем, такие котлетки получаются - good

Разик писал(а):

Чудо, а не пирожки

Разия,мне очень приятно ,что вам приглянулся рецепт! girl_claping

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Ела такие в гостях, на первый взгляд, как отбивные, я еще подумала, что как-то странно они такими ровными кусочками лежат

Да,отбивнушечки получаются очень красивые! В этот раз правда я немного их пережарила...... Embarassed

Вкусняшка писал(а):

.Я давно слышала про это рецептик,но всё никак не решалась приготовить.Теперь обязательно попробую

Галечка,надеюсь ,что понравится! Буду ждать отзыв! friends

Кася писал(а):

Ой, Мариночка, как я забыла про этот рецептик1 Спасибо, что напомнила. У нас продают небольшие вафельные заготовки кругленькие, так из них мы делаем, такие котлетки получаются -

Катюш,я рада ,что напомнила! give_heart

Спасибо,девочки всем за отзывы и добрые слова! Yahoo!

Мариночка, а я сегодня про Лидочкины-Virginia Блинчики с мясом мечтала. Да долго возиться с блинами, сейчас некогда Embarassed

И вдруг увидела твой рецептик! girl_claping

Просто прелесть! nyam2

А главное время сэкономлю! Вот завтра вафли куплю, где-то я у нас такие же видела, и сразу буду печь! Ой, с утра мечтаю, ночью присняться! girl_haha

Люньчик писал(а):

Ой, с утра мечтаю, ночью присняться!

Галечка,надеюсь ночь прошла спокойно? friends

Люньчик писал(а):

А главное время сэкономлю!

Да,блюдо готовится ооочень быстро!!! girl_claping

Надеюсь,что вы останетесь довольны! give_heart

Марина Лазарева писал(а):

Галечка,надеюсь ночь прошла спокойно?

Спала без задних ног girl_haha

Продолжаю пока мечтать! girl_haha

Марина Лазарева писал(а):

Да,блюдо готовится ооочень быстро!!!

Это то и подкупило! Блины зимой будем печь Wink

Марина Лазарева писал(а):

Надеюсь,что вы останетесь довольны!

Скорей бы попробовать! girl_claping

Люньчик писал(а):

Скорей бы попробовать!

Надеюсь,что попробовали!

Спасибо,Галечка .Вас тоже с праздником!!!

спасибо за рецепт sharik

lenka
На здоровье! friends

Какие золотистые пирожочки!!! Спасибо за отчет! Romashki

Марина, скажите пожалуйста, можно их в духовке запекать? Embarassed

nastya-709
Я никогда не пробовала.Даже и не знаю..... unknown

Можно наверное попробовать,если посыпать их сверху тертым сыром,боюсь как бы с верхушки весь кляр не стек....Если решишься на эксперимент ,Настюш расскажи как получилось. girl_bye