Десерт «Амели»

Сообщение Автор
Десерт "Амели"
12 Май 2010 22:57

Распечатать сообщение
Сладко, нежно, вкусно!!! girl_in_love Что ещё сказать? Надо пробовать и наслаждаться!!! give_heart give_heart give_heart
Фото

Что нужно:

Для бисквита:

2 яйца
пол стакана сахара
100 мл молока
1 чл разрыхлителя
4 ст. л муки

Кроме того:

сливки-20% или 33%е-500 г
сахарная пудра-по вкусу- у меня 2 ст.л
варёная сгущёнка- полбаночки
молоко- 50 мл и 100 мл
желатин-пачка( у меня быстрорастворимый)
сироп малиновый или клубничный

1. Ингредиенты для бисквита взбиваем миксером, выливаем в форму диаметром 24 см и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

2. Для сливочного слоя берём полпачки желатина и заливаем 50 мл молока, немного подогреваем, чтобы желатин растворился, остужаем и выливаем в сливки. Добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером минутку. Выливаем в силиконовые формочки, сверху поливаем сиропом и ставим в холодильник. Оно там через час застынет.

3. Разогреваем сгущёнку в кастрюльке и добавляем 100 мл молока и оставшийся желатин, хорошенько размешиваем до растворения, на огне ( до кипения не доводим). Если есть комочки, взбиваем миксером опять минутку. Остужаем.

4. Из бисквита стаканом вырезаем кружочки.

5. Достаём нашу сливочную заготовку, сверху выкладываем сгущённую массу и закрываем кружочками бисквита. Ставим в холодильник на часок-другой.

При подаче переворачиваем, посыпаем кокосовой стружкой.

У меня получилось 6 штучек из формочек и ещё 2 в кофейных чашечках.

П.С. Название придумалось как-то само по себе, мне кажется подходит Embarassed Wink



Приятного аппетита!!! give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
12 Май 2010 23:20

Распечатать сообщение
Нямка!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
*Юленька*

Юлия

32 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
12 Май 2010 23:21

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping вау, вкусняшка какая! nyam2 nyam2 nyam2 забрала в закладки- попробую приготовить good good good
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
12 Май 2010 23:23

Распечатать сообщение
Ирочка, какая нежность, какая красота!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love А какой должен быть вкус girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!!!
Прелесть!!!!!!! good
Ирина_29

Ирина

39 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
12 Май 2010 23:35

Распечатать сообщение
Ирулька Ирочка! В закладки такую вкусняшку! Название очень подходит! Попробую приготовить! Спасибо! girl_claping girl_claping girl_claping
DAFNA

Татьяна

61 год
Санкт-Петербург

DAFNAМои рецепты
 
12 Май 2010 23:38

Распечатать сообщение
Ирочка, какой десертик good2 good2 good2 изысканный!!! И подача girl_in_love красивая!!!
Спасибо большое!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
13 Май 2010 0:01

Распечатать сообщение
Иришкин, отличная компания для моих "Вулканчиков"! girl_claping
Десертик ЧУДО как хорош! nyam2 good2 И название красииивое придумалось! girl_in_love
СПАСИБО!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
13 Май 2010 0:35

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирулечка, какая красота твой десертик girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такой нежный и превкусный nyam2 girl_in_love girl_in_love И названице подходящее girl_claping Спасибо огромное за рецептик Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Линуся

кошечка

31 год
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
13 Май 2010 0:48

Распечатать сообщение
Обалденно,получилось!!! Rose Rose Rose А название писк,у меня даже промчалась музыка с фильма в голове girl_claping girl_claping girl_claping .Мне оченььь!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 friends give_heart girl_in_love

FotoCvetov.Ru
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
13 Май 2010 8:48

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Что ещё сказать? Надо пробовать и наслаждаться!!!

Это точно!
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
13 Май 2010 11:42

Распечатать сообщение
Очень-преочень мне такой десертик по душе !!! girl_claping nyam2 Yahoo! Спасибо, Ирочка за очередную вкусняшку good2 и за то, что делаешь нашу жизнь слаще! Wink
Мамочка Марусина

...

29 лет


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
13 Май 2010 11:48

Распечатать сообщение
Ирулькин - а ты нас всё вкусняшками балуешь! girl_in_love
замечательный десерт!!! good2 спасибки!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
13 Май 2010 12:33

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, какой же твой муж счастливчик. Уже женаты не первый год, а ты его такими изысками, да с маленьким ребенком на руках не перестаешь баловать girl_in_love girl_in_love girl_in_love У меня слюнки уже потекли, так хочется такого десертика. nyam2 nyam2 nyam2 А еще с таким названием good2 good2 good2 Спасибо, милая наша Ирочка, за вкуснятинку!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
13 Май 2010 12:37

Распечатать сообщение
Ирулька



ВАХ, КАКОЙ ШИК!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мой дорогой СОЛНЦ, это - песТня!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Забираю в срочном порядке! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Пасиб, любимкин! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
13 Май 2010 12:42

Распечатать сообщение
Какая нежная красота... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А уж на вкус - я представляю ..... Спасибо, Ирулька! Romashki Romashki Romashki
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
13 Май 2010 16:05

Распечатать сообщение
*Юленька* Юленька
Ляночка08 Светочка
Ирина_29 Ирусик
DAFNA Танечка
svetlana-sp Светуля

Ириshа Ирочка
Линуся Линусик
полесье Ленуся
polarstar Иришка
Мамочка Марусина Юленька
Наташка-ромашка Наташенька
Пламя Ксюшенька
Имбирь Олюсик
Лорик73 Ларисочка

Девочки мои дорогие, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Мне очень приятно, что рецептик обратил на себя внимание!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love И конечно же безумно приятны Ваши отзывы!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Готовьте в удовольствие, получайте наслаждение вкусом!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart СПАСИБО!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
13 Май 2010 16:11

Распечатать сообщение
Ирулька
Вот так десертик!!! good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 Впечатляет!! wacko1 wacko1 wacko1
Спасибо, Иришенька!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
13 Май 2010 19:42

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюшенька, мне очень приятно, что ты оценила десертик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, дорогая, за отзыв!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
13 Май 2010 22:25

Распечатать сообщение
ИрулькаАаааа я в обМороке wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 у меня нет слов girl_in_love girl_in_love girl_in_love Чудоооо Yahoo! Yahoo! Yahoo!
*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
14 Май 2010 0:18

Распечатать сообщение
Ируля, какое воздушное чудо! girl_claping Уже хочу! nyam2 Отправляю незамедлительно в закладки с мечтой о дальнейшем воплощении в реальность. Wink Спасибки, милая! Romashki give_heart Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
14 Май 2010 1:50

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирулька писал(а):
Название придумалось как-то само по себе, мне кажется подходит

Ирочка, так ты сама придумала такой вкуснющий десерт?!!! girl_claping good good2 nyam2 nyam2 nyam2 Большой-большой РЕСПЕКТ! good2 good2 good2 good2 good2 good2 И огромное СПАСИБО!!! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
17 Май 2010 14:59

Распечатать сообщение
*Надин* Надюша
Ланита Светочка
Багира-Манго Ларочка

Спасибо огромное, дорогие мои, за Ваши высокие оценки этого десерта!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart


Багира-Манго писал(а):
Ирочка, так ты сама придумала такой вкуснющий десерт?!!!

Ларочка, основа-из инета (давно выписала в блокнот, но из-за ингредиента "сливки" долго её не могла приготовить, так как у нас они только недавно появились в продаже). Корректировка рецепта моя, потому что, по моему мнению, в оригинале много недочётов Embarassed Поэтому и название придумала сама. Wink

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
18 Мар 2011 15:02

Распечатать сообщение
Классный рецепт!!! Особенно приглянулось название! Ведь так мои мальчишки зовут нашу младшенькую девочку Эмилию! Обязательно приготовлю!
Jafarka

Аня

44 года
г. Могилев, Беларусь

JafarkaМои рецепты
 
22 Фев 2012 23:10

Распечатать сообщение
Когда нам будет можно сгущенку, обязательно сделаю для дочки АмелииSmile))) Смотрится красиво!
careless

Алёна

36 лет


carelessМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |