Тыквеный хлеб с зеленым луком

Ксюха!!!!!!!!
А я его испекла!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Спасибо тебе огромное приогромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Правда побоялась тыквы много положить и от лука мои отказались . В следующий раз исправлюсь, честное пионерское

MamaMarinka писала:

Цитата:

А я его испекла!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Маринка, ух ты, какой красавец получился, заглядение, мякиш так вообще - бесподобный, воздушный

Цитата:

Правда побоялась тыквы много положить и от лука мои отказались . В следующий раз исправлюсь, честное пионерское

Мариш, ну тут уж ты под вкусы семьи подстраивайся, тыква в хлебе вообще на вкус не чувствуется, это точно, ну а на счет лука - это тебе уже решать, а то потом еще есть откажутся
Спасибо, солнышко, и за отзыв, как всегда, приятный, и за фото красивейшее

Оксана 74 писал(а):

тыква в хлебе вообще на вкус не чувствуется, это точно,

Усе, в следующий раз, а это сегодня /мои его опять заказали / тыквы побольше положу для красивости .
Митак, так вообще сказал, что это теперь его любимый хлеб

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

Усе, в следующий раз, а это сегодня /мои его опять заказали / тыквы побольше положу для красивости

Мариш, я так вообще своим не докладываю, чего там внутри, у меня все разговоры на уровне "Вкусно-невкусно", мой муж вообще слово "манка" не переносит, а колобки как испеку, так первого еще на выходе из духовки нет, и торт делаю "Птичье молоко" на креме из манки, уплетает за две щеки, а что в хлеб этот тыкву положила я ему сказала только после 10-го раза, если не позже, и то после продолжительных пыток, а то он у меня тыкву только в тыквеннике признает, а тут сидел - нахваливал

Цитата:

Митак, так вообще сказал, что это теперь его любимый хлеб

мариш, я уже писала, что Фильке даже булочки делаю из этого теста, у него все в классе спрашивают, что за булочки такие, и ему опять же разнообразие

Оксана 74 писал(а):

а то он у меня тыкву только в тыквеннике признает, а тут сидел - нахваливал

вот и мои тоже такие привереды . Только дочка всегда/ еще с детства/ все рассматривает что внутри есть если что подозрительное увидет то сразу отказывается.

Я его опять сделала В этот раз добавила больше тыквы но опять не такой как у тебя может тыква у меня не такая желтая





Но теперь мои от покупного отказались Сказали что не вкусный из магазина .

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

вот и мои тоже такие привереды. Только дочка всегда/ еще с детства/ все рассматривает что внутри есть если что подозрительное увидет то сразу отказывается.

Ну, это у нее женское любопытство, помощница растет

Цитата:

Я его опять сделала!

Мариш, очередной красавец!!!

Цитата:

В этот раз добавила больше тыквы но опять не такой как у тебя может тыква у меня не такая желтая

Марин, муж у меня цыгулку покупает, я сама не по запасам , доверяю это ему, я не знаю, какая у тебя, но цигулки - они же вообще ядреного оранжевого цвета Главное, сырое тесто не такого насыщеного цвета, а после выпечки - ну прям как краской покрасили, в первый раз аж сама не поверила

Цитата:

Но теперь мои от покупного отказались Сказали что не вкусный из магазина .

Ну, домашний, конечно вкуснее, да еще когда горячий, это понятно, а ты, так вообще, своих на все домашнее перевела, и брынза, и хумус, молодец!!!

Оксана, спасибо за рецепт! Пекла в виде булочек, нам понравилось интересный вкус!

Елена-chippo писала:

Цитата:

Пекла в виде булочек, нам понравилось интересный вкус!

Леночка, спасибо за фото аппетитное, и за отзыв, очень приятно, что булочки понравились!

извените,немного не поняла,в рецепте преведен перечень продуктов на один хлебушек?
Вид бесподобный! Обязательно попробую!

Юля-Лисёка писала:

Цитата:

немного не поняла,в рецепте преведен перечень продуктов на один хлебушек?

Юля, извини, что с опозданием В рецепте даны ингридиенты на 2 хлеба, или на один, но очень большой, для широкой формы, я брала половину всех ингридиентов, и у меня вышел тот хлеб, который на моих фото, этого вполне хватает на одну стандартную форму для хлеба кирпичиком. Буду очень рада, если и тебе хлеб понравится!

Оксана! Спасибо за рецептик, ну очень вкусно, я правда делала без лука, у нас зима и лук зеленый в небольшом дефиците, только я его пекла в виде батона. Полностью сфотать не удалось успела только кусочки

Буду печь, тыквенное пюре наморозила в запас. И наконец-то разобралась как добавлять фотографии УРА!

Елена-b-lenochka писала:

Цитата:

Спасибо за рецептик, ну очень вкусно, я правда делала без лука, у нас зима и лук зеленый в небольшом дефиците, только я его пекла в виде батона.

Лена, пожалуйста, очень приятно, что хлеб понравился, можно и без лука, конечно, я тоже из этого теста булочки без лука пеку

Цитата:

Полностью сфотать не удалось успела только кусочки

Но зато какие красивые, пористые кусочки

Цитата:

Буду печь, тыквенное пюре наморозила в запас.

Я тоже так делаю, чтобы не готовить его каждый раз, очень удобно

Цитата:

И наконец-то разобралась как добавлять фотографии УРА!

да, согласна, процесс немного замысловат
Лена, спасибо огромное за отзыв и за фото!!!

Оксаночка, это фантастический хлебушек! Он совсем не черствеет даж на 3-й день, причем даже без пакета! А какой великолепный оттенок добавляет лук! Моя семья влюбилась в это оранжевое чудо Даже муж, ни в каком виде не употребляющий тыкву, ел хлебушек с огромным удовольствием СПАСИБО!!! Одна тыква у меня сохранилась с осени; значит, быть еще тыквенным буханочкам!

на расстойке

а вот и красавец

Лена-Кветэн писала:

Цитата:

Оксаночка, это фантастический хлебушек! Он совсем не черствеет даж на 3-й день, причем даже без пакета!

Лена, так приятно, что ты его испекла и попробовала

Цитата:

А какой великолепный оттенок добавляет лук!

Да, очень красивый контраст между желтым и зеленым

Цитата:

Моя семья влюбилась в это оранжевое чудо Даже муж, ни в каком виде не употребляющий тыкву, ел хлебушек с огромным удовольствием

Это замечательно!!! Рада, что и мужу понравилось, значит, действительно вкусно. Я тоже очень люблю этот хлеб, особенно зимой, на улице холодно, а тут - как кусочек солнца на столе

Цитата:

Одна тыква у меня сохранилась с осени; значит, быть еще тыквенным буханочкам!

А мы уже свои съели Правда, остался пакетик замороженного пюре в морозилке, а потом будем ждать осени

Цитата:

а вот и красавец

Действительно красавец!!! ты еще и льняным семенем сверху присыпала - вроде мелочь, а так красиво смотрится ровный, румяный - заглядение
Леночка, спасибо тебе за теплые слова и потрясающие фото!!!

Замечательный хлебушек!!! Оксана, спасибо, что поделились рецептом!
Вкусный, ароматный и весь такой солнечно-радостный! Во время выпечки по квартире носился запах пирожков с луком и яйцом))))) Очень аппетитно! А для тех, кто к тыкве предвзято относится(я тоже не очень ее большой любитель, но бабуля любитель выращивать ее в бешенных количествах), то она совсем не чувствуется! Но безусловно облагораживает вкус хлеба! И лук все же тоже нужен! Моя 11-месячная крошка с удовольствием его мнякала!!!

Наталья-Н@т@л@чк@ писала:

Цитата:

Замечательный хлебушек!!! Оксана, спасибо, что поделились рецептом!

Наташ, я очень рада, что хлеб понравился! Только давай на "Ты", хорошо?

Цитата:

Вкусный, ароматный и весь такой солнечно-радостный! Во время выпечки по квартире носился запах пирожков с луком и яйцом))))) Очень аппетитно!

Ой, спасибо, как же ты аппетитно-живописно все описала

Цитата:

А для тех, кто к тыкве предвзято относится(я тоже не очень ее большой любитель, но бабуля любитель выращивать ее в бешенных количествах), то она совсем не чувствуется! Но безусловно облагораживает вкус хлеба! И лук все же тоже нужен!

Наташ, действительно, согласна с тобой на все 100%. И тыква не чувствуется, и лук нужен - ты абсолютно права Я пробовала этот хлеб и с укропом, и без ничего, и все-таки с луком мне нравится больше других вариантов, тем более, что он придает цвет, и дает лишь легкий акцент во вкусе, абсолютно его не портит

Цитата:

Моя 11-месячная крошка с удовольствием его мнякала!!!

А это меня всегда радует больше всего, когда детям нравится Спасибо ей отдельное и растите здоровенькими и жизнерадостными!

Оксана 74

Цитата:

Только давай на "Ты", хорошо?

С радостью!

Цитата:

А это меня всегда радует больше всего, когда детям нравится Спасибо ей отдельное и растите здоровенькими и жизнерадостными!

Спасибо, Оксаночка!!!!!!

С первомайскими праздниками тебя!!! Хорошего солнечного настроения!

Наталья-Н@т@л@чк@ писала:

Цитата:

С радостью!

Наташ,

Цитата:

С первомайскими праздниками тебя!Хорошего солнечного настроения!

Спасибо! И тебя тоже! радости, солнца, любви и хорошего настроения!

красивый хлебушек! может уже задавали тут подобный вопрос,не читала все комментарии.тыквенное пюре делаем с сырой тыквы или с варёной?и не поняла пропорции даны на 2 булки?

Шипучка-Светлана 1 писала:

Цитата:

красивый хлебушек! может уже задавали тут подобный вопрос,не читала все комментарии.

Света, рада, что не прошла мимо рецепта

Цитата:

тыквенное пюре делаем с сырой тыквы или с варёной?

Свет, я предпочитаю для этого рецепта тыкву запекать, так она менее водянистая становится, и потом при замесе теста уходит меняше муки, да и цвет у хлеба становится более насыщенным. Из сырой тыквы хлеб не тот получится, что надо, поэтому - или запечь, или отварить, или потушить с минимальным количеством воды, а потом в пюре блендером

Цитата:

и не поняла пропорции даны на 2 булки?

Да, пропорции для двух таких буханок, как на фото - для стандартной формы кирпичиком

Оксаночка, привет!!! Не могла удержаться от приготовления этой вкуснотищи. Раздербанила ту оставшуюся тыкву некоторое время назад, и все никак не могла дойти к тебе с очередной спасибой Но делаю это сейчас, потому что за такую прелесть не устану тебя благодарить
Даж из не ахти тыквы получилось шикарн!о

P.S. Несколько пакетиков пюре еще заморозила, т.ч. как с отдыха вернусь, зайду в гости снова, если не против
А это тебе привет из соседствующей Греции

Лена-Кветэн писала:

Цитата:

Оксаночка, привет!!!

Лена, здравствуй!!!

Цитата:

Не могла удержаться от приготовления этой вкуснотищи.

Лена, очень приятно, что рецепт задержался у тебя навсегда

Цитата:

Раздербанила ту оставшуюся тыкву некоторое время назад, и все никак не могла дойти к тебе с очередной спасибой Но делаю это сейчас, потому что за такую прелесть не устану тебя благодарить

Да не за что благодарить - готовь и наслаждайся, это для меня лучшая благодарность

Цитата:

Даж из не ахти тыквы получилось шикарн!о

Даже не то слово, что шикарно, великолепно получилось Цвет прекрасный, насыщенно-желтый Спасибо в очередной раз за такую красоту!

Цитата:

P.S. Несколько пакетиков пюре еще заморозила, т.ч. как с отдыха вернусь, зайду в гости снова, если не против

Приятного отдыха! Заходи, когда время найдется, я всегда рада Я тоже замораживаю пюре впрок, чтобы не тушить каждый раз - очень удобно

Цитата:

А это тебе привет из соседствующей Греции

Спасибо огромное! Эти розы очень запашистые, в Болгарии из них розовое масло делают Смотрю на фото и ощущаю аромат

Оксана 74
спасибо за ответы!

Светлана 1 писала:

Цитата:

спасибо за ответы!

Света, не за что, рада была быть полезной

Оксана, супер - вкусно и красиво


спасибо