Котлеты мясные с кабачками и хлопьями

Сегодня на ужин приготовила котлетки, которые представляют собой симбиоз из Иришкиных котлеток с овсяными хлопьями (не устану их нахваливать ) http://forum.say7.info/topic26436.html и моих с кабачками http://forum.say7.info/topic16387.html

На 750 г смешанного фарша
500 г кабачков
¾ стакана хлопьев (овсяных или смеси злаков)
1 яйцо
Соль, перец, приправки по вкусу

Кабачок натереть, добавить к нему соль, перчик, яйцо и хлопья ( у меня было 1/3 стакана «геркулеса» и 1/3 стакана 4-х злаковых), перемешать и оставить набухать на полчасика минимум ( у меня простояли в холодильнике почти 7 часов)


Затем как следует перемешать с мясным фаршем, можно еще и отбить


Сформовать котлетки, обжарить с обеих сторон, а потом протушить с добавлением сметанки


На гарнир я отваривала рис и, как дополнение к нему открыла баночку кабачковой аджики http://forum.say7.info/topic16296.html , правда зелени не хватает, но ее не оказалось



А это-хулиганистый мальчишка, который покушался на коКлетки

Юленька, ну нисколько не сомневаюсь, что фаршик + хлопья + кабачки будет вкусно, поэтому забираю с удовольствием!
Спасиб бАААльшой!
а кот какой красивый! котлету то дали?

Ириш, на здоровье!

Мышка Иринка писал(а):

а кот какой красивый!

уже подрос наш заморыш таким он у нас появился

Мышка Иринка писал(а):

котлету то дали?

нет , конечно! он на сухом корме, мешать с натуральным ветеринары говорят нельзя, у сестры кошка ничего не ворует, ест только корм, а наш воришка все попробовать любит, вот что значит тяжелое уличное детство

аааааааааа! клевый какой!!!!!!!лапа такая!
наоборот может от сухого корма отучить. от него у кошек одни проблемы, а раз ваш не против обычной пищи, так пусть ест ребенок!

Должно быть очень необычно! Спасибо![/list]

Мышка Иринка писал(а):

наоборот может от сухого корма отучить. от него у кошек одни проблемы, а раз ваш не против обычной пищи, так пусть ест ребенок!

Ириш, он проблемный ребенок, сидит на лечебных кормах, а все норовит с диеты спрыгнуть

Lu4ezara писал(а):

Должно быть очень необычно! Спасибо

Алёна! На здоровье! надеюсь, что понравится!

Julia & Ko писал(а):

сидит на лечебных кормах, а все норовит с диеты спрыгнуть

А! ну тогда пусть ест лечебные корма, раз так. а мы бы своего ради перевести на обычную пищу, но он ее не признает!

Мышка Иринка писал(а):

а мы бы своего ради перевести на обычную пищу, но он ее не признает!

вот так всегда и бывает

Julia & Ko
Юляша, котлетки-то какие пышные, аппетитные !!! Еще и с кабачками ! Беру рецептик себе на заметку !!!
Котюня - красавчеГ, черненькие - они удачу приносят !!!

Апполинария писал(а):

котлетки-то какие пышные, аппетитные nyam2 nyam2 nyam2 good2 !!! Еще и с кабачками good ! Беру рецептик себе на заметку

Наташенька , на здоровье!

Апполинария писал(а):

черненькие - они удачу приносят

да ты что?! повезло нам значит, моя интуиция меня не подвела, мне всегда черненькие котики нравились

Мммм!Кабачки да еще с мяском Спасибо Юль,приготовлю своим обязатеьно

ликуца писал(а):

Спасибо Юль,приготовлю своим обязатеьно

Юль, мальчик то как подрос! Такой лапочка!
И котлетки мне тоже нравяЦЦа! Еще встретимся ПАСИБ, друХ!

Ириshа писал(а):

, мальчик то как подрос! girl_claping Такой лапочка!

Спасиб, Ириш! Растут детки и коты тоже

Ириshа писал(а):

И котлетки мне тоже нравяЦЦа! nyam2 good2 Еще встретимся Wink ПАСИБ, друХ!

Julia & Ko
Юлечка, вкусняшка какая!!!!

Какие коКлетки аппетитные! Спасибо, Юленька! Я вот жду своих дачных кабачков и собираю рецепты с ними! А котик такой хорошенький!

Имбирь писал(а):

Юлечка, вкусняшка какая!!!!

Мамочка Марусина писал(а):

Какие коКлетки аппетитные!

спасибо, девочки!

Мамочка Марусина писал(а):

Я вот жду своих дачных кабачков и собираю рецепты с ними!

мне ждать бесполезно((( в этом году отпуск только в августе, на даче ничего сажать не стали даже, поэтому обхожусь магазинными

Мамочка Марусина писал(а):

А котик такой хорошенький!

Юля, хорошенький, но хулиганистый)

Юля,котлетки такие пышные и аппетитные!!! ЗдОрово,и кабачки и хлопья!!!
Спасибо,непременно сделаю такие!

Аделечка, очень буду рада, если воспользуешься рецептиком!

Юля, спасибо за котлетки!
Попробую обязательно!

AIRISS
Ириш!

Юль, не стала откладывать на завтра! А то вдруХ опять ШклЯроз подведет!
Вот готовила твои-мои коКлеточки, получилось очень нежно, сочно и вкусненько!
Главное, что сын кабачки не унюхал
БОЛЬШОЙ ПАСИБ тебе за идею, друХ! Пока сезон, буду чаще готовить с кабачками




и для тебя персональная котлеточка , угощайся!

Ириshа
Ира! Какие коКлеточки! красотища!!!

Ириshа писал(а):

и для тебя персональная котлеточка praising, угощайся!

Спасибо, дружочек! меня в гости завтра жди!

Юля, котлетки понравились, и даже очень. Вся семья одобрила, и даже зять, который терпеть не может кабачки, сказал, что можно готовить! Спасибо.

ярошка
Наташа!