Греческий хлеб «Дактила»
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
12 Дек 2010 3:40
 |
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург   |
|||||||||
|
Оксана 74
Приветик, Оксаночка ! 
Не могу, да и не хоца !  
Я к тебе с хлебушком опять. 
 Почему то мне кажется, что цифру 7 ты тоже любишь ! 
 Мякиш такой пушистый, что резать трудно. 
 Булочки не просто так, а для дела. 
Упс,есть, оказывается, такая темка у Нади : http://forum.say7.info/topic13044.html 
 Вскрываю булочки и убираю мякиш
 Набиваю внутренности жульеном. 
 И так, с каждой булкой 
 Посыпаю сыром и в духовку на 180 град, до расплавления сыра, около 10 мин  Крышечки от булочек нам больше не нужны, ну если только для подачи. 
 Извиняюсь за особо отвратные фото, но так вышло.
И все ! 
Ой, спасибо за рецептик хлебушка !   |
||||||||||
|
14 Дек 2010 2:36
|
Оксана 74
 Оксана |
|||||||||
|
Саша-Маркизко писал(а):
Так а кто ж тебе позволит? 
Есть попадание!  Цифра семь - моя любимая, самая удачная Красиво как, сначала свернуто, а потом уже уложено, так? 
Ну, это уже твоя заслуга 
Красота - говорю я тебе в очередной раз, даже качество фото не помеха  Потому как ничего другого сказать не могу, слюней полный рот  А мякиш куда?
Это тебе спасибо за украшение страницы своими красивыми вариантами, вкусно, и как всегда, очень красиво, с душой сделано, кто бы мне так приготовил хоть разок  Остается только радоваться и завидовать людям с фантазией!!! 
 |
||||||||||
|
08 Окт 2012 19:25
|
mellorn
 Мария 51 год Санкт_Петербург |
|||||||||
|
Спасибо за рецепт. Очень вкусный хлебушек!!!! Правда, кукурузная мука закончилась и я заменила на овсяную.
 |
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:35
|
Caramel-ca
 Катерина 35 лет Москва |
|||||||||
|
Скажите, пожалуйста, Вы выпекаете с паром? Я новичек в хлебопекарном деле) У меня хлеб получается очень плотный, но очень хочу попробовать испечь по вашему рецепту
 |
||||||||||
|
06 Фев 2022 9:39
|
mulberry
 mulberry Город у моря |
|||||||||
|
Оксана 74, спасибо за рецепт и интересную формовку. У меня была кукурузная мука (на фото вижу поленту у Вас), поэтому хлеб не такой фактурный, но все равно отличный:
   |