Тушённая картошечка с мясом и овощами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Июн 2010 5:18
 |
Волчица 777
 Елизавета 41 год Южная Каролина , США   |
 Так захотелось тушённой картошечки.... Немного поискала на сайте, ничего такого особенного не нашла... решила поэксперементировать... Получилась очень сочная вкусняшка... Еле сама себя за уши оттащила... Про мужа вообще молчу....  
Вот хочу поделиться...мож кому тож понравится.... Мяско я брала свининку, примерно гр 600, обжарила на сильном огне до золотистого цвета  Убавила огонь до среднего и всё остальное готовила на нём Теперь нарезала крупную морковку колечками добавила к мясу, обжарила минут 5  Теперь нарезала крупную луковицу небольшими кубиками добавила в сковородку и обжарила мин 5  Теперь я взяла по 3-ей части красного, желтого и зелёного перца У них ведь немного разные вкусы Порезала небольшими кубиками Добавила в сковородку, обжарила мин 5  Теперь взяла 2 кабачка, см по 20 длинной Почистила и порезала их на небольшие кубики Добавила в сковородку и обжарила мин 5  Теперь я взяла гр 200 свежих грибочков Помыла их и порезала некрупно Добавила в сковородку и обжарила тоже мин 5, Но можно и 10 мин,потому что они немного сок дают  Теперь почистила 2 или 3 крупные картофелины, Покрошила их на небольшие кубики, Добавила в сковородку, перемешала  Теперь добавляла разных приправ, тмин, базилик, орегано, измельчённый лавровый лист, молотый чёрный перец,чеснок, ну и соль, Полила всё это томатным соком, жестянная баноска 0,33 л Поставила на мелкий огонь, накрыла крышкой, И тушила мин 30  Перед подачей на стол посыпать зеленью, Приятного вам аппетита !!!  |
|
|
10 Июн 2010 16:05
|
Helen"@
 Елена Саратовская область |
|
Я первая на твою картошечку!
 Получилось как рагу! |
|
|
11 Июн 2010 6:09
|
Волчица 777
Елизавета 41 год Южная Каролина , США |
|
Надеюсь, что вам понравилось....
 |
|
|
28 Июн 2010 13:00
|
Натали07
 наташа 32 года Мариуполь |
|
вкуснотища
 |
|
|
23 Июл 2010 1:04
|
wuzik
 Катя 37 лет Германия |
|
Спасибо огромное
 , нам очень очень понравилось.
Любимый был в восторге, особенно после моих "дней здоровой пищи" в последнее время  . Он после двух порций все от сковороды отойти не мог. Но мне тоже очень понравилось, ведь здесь много овощей и залито томатным соком, никаких сливок, сыра и т.д.
Так что огромное спасибо и совет всем приготовить твою картошечку.  |
|
|
12 Авг 2010 22:33
|
Волчица 777
Елизавета 41 год Южная Каролина , США |
|
Очень рада, Катюш, что понравилось.......
А ещё кроме томатного сока, можно использовать овощной смешанный сок , он у нас V-8 называется.....ещё полезнее   |
|
|
24 Июл 2011 16:00
|
Iasonata
Iasonata Одесса |
|
Почему-то рецепт не получил популярности.........
А напрасно! Для такой жары, лета, обилия овощей - ПРЕКРАСНОЕ БЛЮДО! Особенную изюминку придает томатный сок, очень его люблю, оказалось, что если им залить, очень вкусно получается! Неожиданно, для меня! Спасибо! |
|
|
17 Май 2012 22:12
|
Olga333777
 Ольга 37 лет настоящие время Голландия. |
|
Очень вкусная тушеная картошка получилась!!!
Я делала без мяса и овощи у меня не много другие были, а остальное все по рецепту. Честно не ожидала что так вкусно получится!!!   Буду ещё делать!!! 
Вот мой отчет:     Большое спасибо за такой замечательный рецепт!!!  |
|
|
06 Апр 2014 20:45
|
Волчица 777
Елизавета 41 год Южная Каролина , США |
|
Спасибо , девочки за внимание к рецепту
Классный фотоотчет
А сколько в тарелке красок получается )))) |