Просто хлеб

painkiller34369 писал(а):

Кот - красавец.

О, да, это мой самый любимый член семьи. Спасибо!

omatanja писал(а):

О, да, это мой самый любимый член семьи.

Тогда традиционный показ нашего:

Офигеть! Они так похожи! Мама дорогая!

omatanja писал(а):

Офигеть! Они так похожи! Мама дорогая!

Точно.Хорошие коты.

Саша ,спасибо за рецепт. вот хлеб-красавец в исполнении мужа

kitasha писал(а):

Саша ,спасибо за рецепт

Пожалуйста.

kitasha писал(а):

вот хлеб-красавец в исполнении мужа

Чудо!

painkiller34369
Сань, совет нужен, а что если из этого теста сделать сосиски в тесте?
не то получится?
воды под низ ставить?
а то сосиски в тесте надо на пятницу сделать и рецепт твой испробовать хочу

profEGO33 писал(а):

Сань, совет нужен, а что если из этого теста сделать сосиски в тесте? не то получится?

Нормально получится.

profEGO33 писал(а):

воды под низ ставить?

Вообще, в зависимости от поведения духовки.Я для всей дрожжевой выпечки воду ставлю - результат гораздо лучше.Так что попробуй тоже поставить.

profEGO33 писал(а):

а то сосиски в тесте надо на пятницу сделать и рецепт твой испробовать хочу

Попробуй, жду результата.

Спасибо за рецепт! Побежала делать вечером выложу фотки)))

painkiller34369 писал(а):

Попробуй, жду результата.

уже замесила

держи зха меня кулаки, а то слеплю чудовище
народ в твоей теме распугаю

Diamanda
Наташа, буду ждать.

profEGO33

Ну как у нас там ?

painkiller34369 писал(а):

Ну как у нас там ?

у нас вот так





мякиш некрасивый вышел
и соль плохо чувствуется
я ее пожадничала, наверное
-----------------------------------
вспомнила
я соль не положила
так чайная ложка и лежит с солью

profEGO33 писал(а):

у нас вот так

Ну что, на вид очень даже хорошо, а соль в следующий раз ты не забудешь, думаю)).

profEGO33 писал(а):

так чайная ложка и лежит с солью

Класс)))))))))))))).Я с содой так исполнил один раз.Чё не поднимается, думаю......Потом смотрю - вон чё.

profEGO33 писал(а):

у нас вот так

я не узнаю вас в гриме хлеб уже печем??? молодец красивый

painkiller34369 писал(а):

Ну что, на вид очень даже хорошо, а соль в следующий раз ты не забудешь, думаю)).

моя душа травмирована на веки
больше не пеку

painkiller34369 писал(а):

Класс)))))))))))))).Я с содой так исполнил один раз.Чё не поднимается, думаю......Потом смотрю - вон чё.

экономим

инга тюмень писал(а):

я не узнаю вас в гриме хлеб уже печем??? молодец красивый

это все Сашка виноват
опутал, дьявол

profEGO33 писал(а):

опутал, дьявол

он может))

инга тюмень писал(а):

он может))

и не говори, коварен

profEGO33 писал(а):

это все Сашка виноват опутал, дьявол

инга тюмень писал(а):

он может))

profEGO33 писал(а):

и не говори, коварен

Из протокола следует, что часовню тоже я развалил.

painkiller34369 писал(а):

Из протокола следует, что часовню тоже я развалил.

так и было, я свидетель

profEGO33 писал(а):

так и было, я свидетель

И я свидетель.А что случилось ? ))))))))))

Сашенька, привет!!! Наконец-то я созрела морально на то, чтобы самой печь хлебушек, потихоньку, не спеша... С удовольствием пеку уже который раз по твоему рецепту!!! Мне и всей моей семье безууууууууууумно нравится!!! Особенно папа в восторге, я ему даже специально испекла пару батончиков на дачу, перед его отпуском! Вот такой хлебушек у меня получается...



Признаюсь, Сашуль, я из этого теста еще успела сделать постный рулет с медово-маковой начинкой ... Все, как у тебя в рецепте, только перед заворачиванием положила начинку из распаренного мака, смешанного с медом... Невероятно вкусно получилось!!! Сашуль, огромное тебе спасибо за потрясающий рецепт, такой понятный и вкуууууууусный!
Ой, вспомнила, еще хотела спросить...Сашуль, а если делать такой хлебушек в виде простых булочек, их формировать надо просто как обычные колобки, без какого-то хитрого заворачивания? То есть налепил колобков и в духовку, правильно?

Еще раз большое тебе спасибо за эту вкуснятину...

Miuda писал(а):

Сашенька, привет!!!

Катя, привет!

Miuda писал(а):

Вот такой хлебушек у меня получается...

Фантастика!

Miuda писал(а):

Сашуль, огромное тебе спасибо за потрясающий рецепт, такой понятный и вкуууууууусный!

На здоровье! Тебе спасибо за потрясающий отчет.

Miuda писал(а):

То есть налепил колобков и в духовку, правильно?

Да, можно просто шариков накатать, и дать расстояться.
Я же делаю, как Аннушка показывала:
http://www.youtube.com/watch?v=kB_qCfGBw2w
Тогда поверхность получается просто идеальной, ни "швов", ни трещинок:

Ух ты, ничего себе!!! Вот это да, не знала таких хитростей... Большое спасибо, Сашуль!!! Не прощаюсь... Буду с булочками!

Miuda писал(а):

Буду с булочками!

Приходи в любое время.

Саш,в который раз к тебе с благодарностью ! Спасибо