Просто хлеб

Сообщение Автор
 
16 Июн 2010 13:16

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
буду рад видеть хлебного профессионала

Сань, ну ты загнул! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha я еще только учусь)
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
16 Июн 2010 13:22

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Сань, ну ты загнул! я еще только учусь)


Юль, это я только учусь)))))))))))).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
16 Июн 2010 13:28

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Юль, это я только учусь)))))))))))).

friends friends friends friends мы все чему-то учимся!
У меня стаж в выпечке хлеба небольшой))) неполных 2 года, так что тоже не всё и не всегда получается unknown хотя возиться с дрожжевым тестом ооочень люблю girl_in_love , а вот торты не по моей части Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
16 Июн 2010 13:30

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
хотя возиться с дрожжевым тестом ооочень люблю


Я тоже.Благодарное занятие.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
16 Июн 2010 13:31

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Благодарное занятие.

girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
16 Июн 2010 15:18

Распечатать сообщение
... Вчера испекла твой хлебушек в форме , мужу не очень понравился morning1
nasofi





nasofiМои рецепты
 
16 Июн 2010 15:26

Распечатать сообщение
nasofi писал(а):
Вчера испекла твой хлебушек в форме , мужу не очень понравился

Ну что поделать, на вкус и цвет .......
Я на этом хлебе остановился как на дежурном.Хлеб без изысков, но мне нравится.Конечно, и повкуснее хлеб можно сделать, но там и компоненты потребуются "побогаче".
Попробуй на листе, может, больше покатит.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
16 Июн 2010 15:31

Распечатать сообщение
... А в твой рецепт можно отруби добавить? Embarassed
nasofi





nasofiМои рецепты
 
16 Июн 2010 15:40

Распечатать сообщение
nasofi писал(а):
А в твой рецепт можно отруби добавить?


Попробуй, ничего не препятствует.Муки уменьши, добавь отруби.Если отрубной хлеб нравится, то должно понравиться.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
16 Июн 2010 15:53

Распечатать сообщение

В общем, сегодня преодолеваем священный страх перед выпечкой хлеба.Как у меня водится, мы просто смешаем ряд компонентов и выпечем полученное тесто.
Словами навроде "опара" и "закваска" я пугать не буду, я сам этого делать не умею, и не делаю.Также в рецепте избежим страшного для многих отмеривания компонентов в граммах.Всё возьмем стаканами и ложками.Для новичков, кто только начинает работать с тестом, это будет очень удобно.Один раз сделаете, а потом сами уловите, какое должно быть тесто, и уже с закрытыми глазами и без всяких стаканов будете тесто заводить.



Сань,
спасибо тебе за такое суперское подбадривание!!!!! Сказано классно!!!! Хлебушек у тебя - просто прелесть какой girl_in_love Осталось дождаться осени - когда обратно в город приедем sharik Еще раз СПАСИБО give_heart
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
16 Июн 2010 15:53

Распечатать сообщение
...
nasofi





nasofiМои рецепты
 
16 Июн 2010 16:06

Распечатать сообщение
painkiller34369
Саш, я просто в отпаде от тебя, дорогой ты наш человек!!! wacko1 wacko1 wacko1 Батоны забабахал круче, чем у нас с самой лучшей кулинарии продаются good2 good2 good2 Смотрю на твои работы и просто глаз радуется. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Отличный белый хлеб. Как я уже с этим ремонтом по серьезной готовке соскучилась Embarassed Embarassed Embarassed Саша, спасибо тебе за удовольствие от рецепта Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
16 Июн 2010 16:08

Распечатать сообщение
Фото

Хлебушек просто суперрр!!!
Ирина-К

Ирина-К

39 лет
Россия - Украина

Ирина-КМои рецепты
 
16 Июн 2010 18:39

Распечатать сообщение
Ирочка
Ирина,привет! Приходи, когда удобно.Надеюсь, эта моя тема до осени не зачахнет.


nasofi

Наташа, заведи вначале тесто на 2.5 стаканах муки и домешивай отрубей до состояния "внятного" теста.Мне сложно сказать, сколько точно их будет нужно, нет у нас отрубей, и попробовать я не могу пока.

Пламя
Оксана ! Привет! Как мне приятно тебя здесь видеть, ты не представляешь! Закончишь с ремонтом, надеюсь, принесешь мне батончик.

Пламя писал(а):
Саша, спасибо тебе за удовольствие от рецепта


Пожалуйста!

Ирина-К писал(а):
Хлебушек просто суперрр!!!


Ирина! Спасибо за отчет, действительно, булочка суперская у тебя получилась!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
16 Июн 2010 20:44

Распечатать сообщение
Саш, я со спасибами ОЧЕНЬ большими к тебе!!!
Сегодня утром оказалось что хлеба в доме ни кусочка, я сразу вспомнила про твой простой рецептик))) Вроде бы все просто, а вместе с тем ТАК вкусно! Я фотку завтра добавлю)) мне очень понравился хлеб!!
СПАСИБО!!!
Katjuwka

Катарина

30 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
16 Июн 2010 21:20

Распечатать сообщение
Katjuwka писал(а):
мне очень понравился хлеб!!


Кать, очень рад!

Katjuwka писал(а):
СПАСИБО!!!


На здоровье! Приходи.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
17 Июн 2010 10:48

Распечатать сообщение
еще раз Спасибо!!
Буду приходить еще, и не раз!)))

Фото
Katjuwka

Катарина

30 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
17 Июн 2010 11:40

Распечатать сообщение
Katjuwka

Катя, какой батон классный у тебя получился!

Katjuwka писал(а):
Буду приходить еще, и не раз!)))


Я очень рад.Приходи в любое время.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
17 Июн 2010 16:09

Распечатать сообщение
Поставила.Жду 1час.Это мой первый хлеб,выбор пал на твой.Посмотрим,что получится с моей духовкой и моим умением girl_haha .Жди фото sharik
л"асточка


41 год


л"асточкаМои рецепты
 
17 Июн 2010 17:39

Распечатать сообщение
л"асточка писал(а):
Поставила.Жду 1час.Это мой первый хлеб,выбор пал на твой.Посмотрим,что получится с моей духовкой и моим умением .Жди фото


Аня, удачи! Жду.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
17 Июн 2010 19:20

Распечатать сообщение
Ань, я тоже жду! girl_haha
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
17 Июн 2010 20:58

Распечатать сообщение
л"асточка
Аня, я уже переживаю ))))))))).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
17 Июн 2010 21:00

Распечатать сообщение
хлеб по-моему готов, но Матвей не даёт отчитаться Yahoo!
Сань, ты ей звякни Wink , напомни
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
17 Июн 2010 21:02

Распечатать сообщение
чебосита писал(а):
но Матвей не даёт отчитаться

Главное, что не Матфей ))))))))))))
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
17 Июн 2010 21:06

Распечатать сообщение
надеюсь, завтра я отчитаюсь
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
Страница 3 из 49

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |