А что вы готовите в такую жару?

А мы кондер мо меньше ставим и чебуреки жарим ) А если честно, то кефир (кстати он, говорят, лучше, чем йогурт - там больше кисломолочных бактерий и меньше сахара), фрукты. Люблю взбивать мороженое с молоком - не так сладко, холодно и вкусно ) Люблю гуакамоле (авокадо-пюре с овощами и специями) с ржаными хлебцами.

Цитата:

А вот арбузы у нас ещё селитровые продают...не рискуем...

Альпийская фиалка: а что совсем-совсем нет арбузов хороших. Я помню были астрахансие, узбекские....[

Я в это лето открыла для себя холодные супы: очень понравился свекольник, и холодный томатный суп, а мужу готовлю окрошку на квасе (для меня - экстрим), он очень любит. Раньше я не ела холодники, а сейчас с зеленью, да мелко порезанным чесночком. М-м-м..
А кроме этого мы каждый день съедаем по арбузу или дыне, дыни бывают или супер класс или не очень, а вот арбузы каждый раз отменные. Мы даже в шутку называем друг друга "арбузными долгоносиками".
Зимой купили фильтр с отдельным краном для воды, поэтому пьём свою водичку, охлаждённую в холодильнике, куда идём - берём с собой, чтобы не покупать, сколько сэкономили! Ещё свой же квасок!

Rozalinda писал(а):

Нет уж извините - арбузами с нитратами .... тем более они сейчас такие дорогие ... это вам Аллочка хорошо на Украине ! у вас они растут и вы их сами выращиваете ....немного завидую вам !

как жаль

JennyAtl писал(а):

Альпийская фиалка: а что совсем-совсем нет арбузов хороших. Я помню были астрахансие, узбекские....[

Евгения, я хорошие арбузы ела только в детстве на Кавказе, вот это были арбузы! медовые, сладкие!
А те что у нас сейчас продают бледно-розовые и совершенно не сладкие...сами продавцы признают, что на удобрениях.
Только в середине августа начинают привозить более менее сладкие и то, как нарвёшься. Прошлым летом помню, приволокла 12 кг арбуз, а он оказался внутри безвкусным и розовым, хотя продавец уверял, что "сладкий как мёд".

А вообще, я уже как-то привыкла к жаре, мне даже нравится, что особого аппетита нет, хоть вес не набираешь так

Цитата:

Прошлым летом помню, приволокла 12 кг арбуз, а он оказался внутри безвкусным и розовым, хотя продавец уверял, что "сладкий как мёд".

Кошмар!!

У нас арбузный сезон больше чем лето!!! Зимой тоже есть - но мы не рискуем ) И цены такие смешные - доллар за арбуз!!! Ны, сейчас 2-3$ почему-то , ну все равно смешная цена Кстати, мы привыкли к арбузам без семечек, у вас стали такие разводить?

JennyAtl писал(а):

Кстати, мы привыкли к арбузам без семечек, у вас стали такие разводить?

Без семечек я видела в супермаркете. Но на рынке обычные - с семечками.
Да, цены у вас действительно смешные

Купила дыню узбекскую "Торпедо", хорошая, сладкая

Цитата:

Купила дыню узбекскую "Торпедо", хорошая, сладкая

А вот с дынями здесь напряг - за все время, что здесь живем - всего несколько раз покупали хорошую. А так - ничем не пахну - вааааааааааще ничем!!!!! Ешь у думаешь - огурец, кабачок, дыня, тыква или яблоко???? или салфетка??? )

Евгения ! вы меня так рассмешили с утра ! а ведь на самом деле - почему нет запаха ?! генная инженерия ?! уже и до туда добрались ... помню как то совсем давно --- только только появились йогурты , и торты тоже появились йогуртовые ( на самом деле неизвестно в составе есть ли он ?! ) так вот помню высказывание одной девушки : Уже незнают куда этот йогурт девать - уже начали в торт засовывать .....
Видимо в наше время нужно ко всему привыкать ....
Время придет и в средней полосе будут расти и дыни и арбузы ....уже сейчас у нас 40 тепла ...это когда так было ?! нет не привыкшие мы к этому ......

Не совсем в этом дело - просто их срывают недозрелыми. Вообще все фрукты-овощи. Несколько другого вкуса - оно и понятно: другая вода, почва и воздух.

Да согласна с вами - видимо это тоже играет некую свою роль .....
ТО что растет на юге - никогда у нас не вырастет ....Одним словом- климат !

painkiller34369 писал(а):

Ну как ? Как это у стольких многих людей получается ? Научите не хотеть есть, ну пожалуйста.

Совсем не хотеть есть,наврятли))))Просто больше хочется пить,чем есть...
painkiller34369 кстати у меня в этом плане тоже нечто схожее ..Всегда был хороший аппетит)

К вопросу о жаре: я очень люблю холодные чаи с лимоном (типа липтон, нести) А вот никто не знает как что-то подобное сделать дома? Ведь если просто заварить чай полжить сахар и лимон такого вкуса не будет.