Медовик Венгерский(литое тесто)

Сообщение Автор
 
07 Авг 2010 11:05

Распечатать сообщение
вот и я медовичок испекла, а оформила по идее Ириши..
Фото

Фото

Фото

Очень вкусно получилось и красиво!!!Спасибо за рецепт!!!!!
More

Марина

55 лет
Москва

MoreМои рецепты
 
07 Авг 2010 11:55

Распечатать сообщение
More писал(а):
Очень вкусно получилось и красиво!!!Спасибо за рецепт!!!!!


Мариночка girl_claping girl_claping girl_claping Ура!!! Вот я и дождалась!
Очень красиво и знаю ,что вкусно. nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за красивый фотоотчет. Rose

Мариночка,коржи мягкие получились???
На фотографии видно ,что структура теста плотная,или нет???
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
07 Авг 2010 13:33

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Мариночка,коржи мягкие получились?

Очень мягкие...делала вчера, а сегодня они пропитались еще больше и стали сочнее))
Главное -заморочек немного(планировала по Сашиному рецепту шариков напечь и круглый сделать), но здесь у нас сейчас почти "фронтовая" обстановка)))вся Москва в дыму и жара, а медовичок запланировала на день варенье свекрови. Сама чуть не расплавилась, пока пчелок делала)))))))) А твой рецепт очень удобный!! Вылила на противень -испекла - а потом вымеряла на два тортика и слепила их nyam2 nyam2 nyam2
Спасибки большое за рецептик еще раз!!!!!!!!!!!!!!!!
More

Марина

55 лет
Москва

MoreМои рецепты
 
07 Авг 2010 13:51

Распечатать сообщение
More писал(а):
Очень мягкие...делала вчера, а сегодня они пропитались еще больше и стали сочнее))
Главное -заморочек немного(планировала по Сашиному рецепту шариков напечь и круглый сделать), но здесь у нас сейчас почти "фронтовая" обстановка)))вся Москва в дыму и жара, а медовичок запланировала на день варенье свекрови. Сама чуть не расплавилась, пока пчелок делала)))))))) А твой рецепт очень удобный!! Вылила на противень -испекла - а потом вымеряла на два тортика и слепила их nyam2 nyam2 nyam2
Спасибки большое за рецептик еще раз!!!!!!!!!!!!!!!!


Мариночка,раз коржи мягкие ,то я спокойна. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А то ,что за медовик если коржи не мягкие. Smile Smile Smile
Рада,что Вам вкус понравился!!!!! Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
07 Авг 2010 16:08

Распечатать сообщение
Ну вооот Лика!!!И куда я смотрела unknown Вчера целый день жарилась на кухне и готовила своим мужчинам Медовик,раскатывая множество тонюсеньких коржей wacko1 ,а ваш рецепт увидела только что Embarassed Ээээхххх....Теперь буду делать по вашему рецепту,без заморочек Wink
Пасибки за рецепт!!! Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
07 Авг 2010 23:36

Распечатать сообщение
Мелек писал(а):
Ну вооот Лика!!!И куда я смотрела unknown Вчера целый день жарилась на кухне и готовила своим мужчинам Медовик,раскатывая множество тонюсеньких коржей wacko1 ,а ваш рецепт увидела только что Embarassed Ээээхххх....Теперь буду делать по вашему рецепту,без заморочек Wink
Пасибки за рецепт!!! Rose


Мили,Вот мне тоже нравится тем,что тесто литое и быстренько пекутся коржи .
Самое главное ,что нашли рецепт ...а там и повод найдется. Wink Wink Wink Крем подходит сметана ,орехи всеми любимый и быстрый рецепт.
Рада ,что Вам понравился тортик.Спасибо мне приятно Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Окт 2010 23:38

Распечатать сообщение
Лика а можно вопрос, тесто разделить на 4-5 частей и отдельно выпекать каждые коржи я правильно поняла? а ты не пробовала крем сливки с сахаром?
Nadira

там, где все счастливы

32 года
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
28 Окт 2010 12:14

Распечатать сообщение
Nadira писал(а):
Лика а можно вопрос, тесто разделить на 4-5 частей и отдельно выпекать каждые коржи я правильно поняла?


Nadira,все зависит от размера формы.На этот раз размер моей прямоугольной формы 19х32см,можно было испечь и пять коржей.Коржи выпекаются отдельно,все правильно. Romashki

Nadira писал(а):
а ты не пробовала крем сливки с сахаром?


Я не пробовала,сделала маслянно-заварной так как для меня он самый вкусный. good
Правда по времени готовится чуть дольше ,чем все остальные крема .По рецепту медовика крем :сметена,орехи сахар. Smile

600 гр сметаны,
200 гр сахара
200гр молотых орехов.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Окт 2010 17:35

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Nadira,все зависит от размера формы.

Да конечно. У меня форма круглая диаметром 25см.
Акилежна писал(а):
сделала маслянно-заварной так как для меня он самый вкусный.

Я тоже очень люблю заварной крем nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, я на днях попробую и обязательно скажу как получился торт.
Nadira

там, где все счастливы

32 года
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
28 Окт 2010 18:02

Распечатать сообщение
Nadira писал(а):
Да конечно. У меня форма круглая диаметром 25см.


Nadira,

Если у тебя есть возможность взять побольше форму,или прямоугольную .
В форме 25 см по диаметру получится наверное 8 коржей Smile

Nadira писал(а):
Спасибо, я на днях попробую и обязательно скажу как получился торт.


Желаю вкусной выпечки!!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Дек 2010 21:48

Распечатать сообщение
Лика спасибо за рецепт я еще готовлю, я все по рецепту делала, почему то у меня тесто мало и на круглую форму диаметром 25см получиличь 4 тоненкие коржи, не понимаю((((((
Nadira

там, где все счастливы

32 года
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
19 Дек 2010 3:11

Распечатать сообщение
Nadira писал(а):
Лика спасибо за рецепт я еще готовлю, я все по рецепту делала, почему то у меня тесто мало и на круглую форму диаметром 25см получиличь 4 тоненкие коржи, не понимаю((((((


Nadira,да, я тоже не понимаю почему так,может яйца маленькие...???

Я выпекала и не раз в прямоугольной форме 22х30 см. и коржи получались правда три,но высокие.

Буду ждать отзыв как у тебя получилось пирожное, girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Дек 2010 15:38

Распечатать сообщение
Странно где то я допустила ошибку но не могу найти где??? Яйца написано в упаковке медиум вроде не очень маленькие... думаю все таки меньше? иначе так бы не подучилось. Я коржи вчера испекла но крем не мазала так как мало коржей сегодня собираюсь еще испечь коржи потом уже крем. Напишу по позже как получилось ))
Nadira

там, где все счастливы

32 года
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
19 Дек 2010 23:17

Распечатать сообщение
Nadira,а почему тебя не устраивает такое количество коржей???

Три-четыре коржа ,так и должно быть......

Коржи сами по себе ,после выпечки получаются высокими и воздушными.
Я бы на твоем месте не мучила себя,а намазала кремом. New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Дек 2010 2:19

Распечатать сообщение
Lika prosta oni sovsem uj tonenkie i mne ne hotelos' malenkogo nizkogo torta i ispekla ewe 3korja ))) namazala krem slivki+sahar, krasota i vkusnotiwe!!! ))) ya i mej ne ustoyali i s'eli po kusochku....kak ya soskuchalas po medoviku... testo prosto nahodka, spasibo tebe ogromnoe!!! kstati a stakan u tebya kakogo razmera 200 ili 250? zavtra pokaju fotku ewe ne fotografirovala! ))
Nadira

там, где все счастливы

32 года
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
20 Дек 2010 2:49

Распечатать сообщение
Nadira писал(а):
Lika prosta oni sovsem uj tonenkie


Nadira,может ты забыла соду положить.???

Nadira писал(а):
kstati a stakan u tebya kakogo razmera 200 ili 250?

Перечитала внимательно свой рецепт, в стаканах ничего не измеряла. Embarassed Embarassed Embarassed Может ты ,что-то попутала ,Nadira.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Янв 2011 22:19

Распечатать сообщение
Акилежна - Анжелика,принимай отчетик.Медовик - супер!!! good good good
Вкуснотища неимоверная!!! nyam2 nyam2 nyam2
Пеку уже второй раз,первый раз делала с твоим кремом,а в этот раз - со сметанным,тоже очень вкусно(я еще в крем орешков добавила)

Это я его еще не украсила,глазурь стынет.
Спасибо тебе огромное за вкусный торт!!! Rose Rose Rose
Всегда восхищаюсь твоей выпечкой. girl_claping girl_claping girl_claping
Квитуся

Виктория


Киев

КвитусяМои рецепты
 
28 Янв 2011 22:43

Распечатать сообщение
Квитуся писал(а):
Акилежна - Анжелика,принимай отчетик.Медовик - супер!!!

Виктория,как же я рада Smile видеть тебя girl_in_love girl_in_love girl_in_love Да с таким восхитительным фотоотчетом good2 good2 good2 good2 good2 good2

Квитуся писал(а):
Вкуснотища неимоверная!!!

Очень рада,что рецепт понравился Smile
Квитуся писал(а):
Пеку уже второй раз,первый раз делала с твоим кремом,а в этот раз - со сметанным,тоже очень вкусно(я еще в крем орешков добавила)

На самом деле в этом рецепте крем сметанный ,я тоже на Украине делала такой крем .
Просто в Барселоне у меня сметана не взбивается в крем.

Квитуся писал(а):
Это я его еще не украсила,глазурь стынет.

Smile Smile Smile
Квитуся писал(а):
Спасибо тебе огромное за вкусный торт!!!

На большое здоровье и в удовольствие пользуйся ,Виктория!!!

Квитуся писал(а):
Всегда восхищаюсь твоей выпечкой.

Очень очень приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
31 Янв 2011 15:28

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Виктория,как же я рада Smile видеть тебя girl_in_love girl_in_love girl_in_love Да с таким восхитительным фотоотчетом

Ой,мне так приятно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна писал(а):
Просто в Барселоне у меня сметана не взбивается в крем.

Ты знаешь,у нас тоже сметана оставляет желать лучшего. wacko1
Беру только домашнюю.
Это тебе Romashki sharik Rose Romashki sharik Rose Romashki sharik Rose
P.S.На очереди твой«Безе шоколадно -кофейный»,и "Киевский" Wink
Квитуся

Виктория


Киев

КвитусяМои рецепты
 
14 Фев 2011 1:32

Распечатать сообщение
Квитуся писал(а):
Это тебе

Виктория,спасибо большое пребольшоеgirl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я и не видела это сообщение.

Квитуся писал(а):
На очереди твой«Безе шоколадно -кофейный»,и "Киевский

Желаю вкусных тортиков. Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Фев 2011 23:29

Распечатать сообщение
на вихідні зробила твій тортік. його ще можна назвати "прощавай, таліє" good2 так смачно, просто неймовірно смачно. wacko1
дякую за чудовий рецепт Rose
Lyulka

Людмила

42 года
Украина-Швейцария

LyulkaМои рецепты
 
15 Фев 2011 14:11

Распечатать сообщение
Lyulka писал(а):
на вихідні зробила твій тортік.

Людмила,дуже приємно girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Lyulka писал(а):
його ще можна назвати "прощавай, таліє"

Smile Smile Smile Smile

Lyulka писал(а):
так смачно, просто неймовірно смачно.

Рада,що тістечко Вам сподобалося і полюбилося air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Lyulka писал(а):
дякую за чудовий рецепт

На велике здоровячко!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
15 Фев 2011 16:59

Распечатать сообщение
а по поводу сметаны: мы летом отдыхали в tarragone, случайно купила в супермаркете "esclat" сметану "president" называется creme fraiche. вкус такой же, как у нашей домашней, в которой ложка стоит. попробуй, может, понравится? или может, для сметанного крема она больше подойдёт?
Lyulka

Людмила

42 года
Украина-Швейцария

LyulkaМои рецепты
 
15 Фев 2011 17:53

Распечатать сообщение
Lyulka писал(а):
а по поводу сметаны:

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Lyulka писал(а):
сметану "president" называется creme fraiche. вкус такой же, как у нашей домашней, в которой ложка стоит. попробуй, может, понравится?

За такую полезную информацию большое-пребольшое спасибо,Людмила!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

При первой же возможности попробую приготовить крем nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Мар 2011 13:52

Распечатать сообщение
Лика, тортик очень вкусный nyam2 good nyam2 good

Фото



клубничка65

наташа

45 лет
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
Страница 2 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |