Печенье «Пуговицы»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
27 Июн 2010 22:08
 |
Людчик
Людмила 42 года Украина, Киев   |
|||
 Этот рецепт я подсмотрела на одном из кулинарных сайтов. Периодически пеку их сыну в детский садик. Если конечно сын не скушает их сразу после выпекания 
150 гр. сливочного масла 75 гр. сахара 1 желток 225 гр. муки щепотка соли по желанию можно добавить сок моркови, чтобы наши пуговички были разноцветные.  Взбить желток с сахаром, добавить масло и хорошо перетереть.  Затем добавить муку, соль и вымесить тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 1 час.  Достаем из холодильника и расскатываем пласт примерно 3 мм. Вырезаем круглое печенье (для этого я брала одну большую крышечку от пластиковой бутылки и одну чуть поменьше)  Середину слегка прижать крышечкой поменьше.  Затем с помощью зубочистки делаем 4 дырочки  И выкладываем наши печеньки на смазанный слив. маслом противень  Выпекаем 10-15 мин. при 200 С. |
||||
|
28 Июн 2010 2:13
|
olgavb73
 Ольга 51 год Москва |
|||
|
Людчик Прям как настоящие пуговки!
  |
||||
|
28 Июн 2010 18:17
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||
|
Классные печеньки!
Спасибо, Людочка!!! |
||||
|
14 Июл 2010 21:42
|
marina35
 Марина 49 лет г.Оренбург |
|||
|
Людмила!
 А я тоже такие печенки делаю. Только в одну часть теста добавляю цедру лимона,а в другую какао. Получаются лимонные и шоколадные печенки. Храню их вот в такой коробочке,так они долго остаются хрустящие.
 |
||||
|
15 Июл 2010 20:50
|
Людчик
Людмила 42 года Украина, Киев |
|||
Классная коробочка  Только вот мой ребенок одним махом их уплетает и соответственно нам такая коробочка не подходит  |
||||
|
24 Авг 2010 4:08
|
Ayisha
 Ayisha 43 года England |
|||
|
Очень красивые печеньки.
Только я вот боюсь что доча у меня будет такоы же сладкоежкоы как я (столько к стоматологу ходили в детстве...) Вот поетому хотела бы сахар не добавлять Можно ли его чем нибудь заменить? Все равно проготовлю ваш вариант    |
||||
|
24 Авг 2010 23:16
|
Людчик
Людмила 42 года Украина, Киев |
|||
Конечно, можете сахар не добавлять, а сделать солененькие печенюшки. Или же добавить чуточку сахара. Надеюсь понравится  |
||||
|
02 Сен 2010 11:28
|
@nnet
 @nnet 37 лет |
|||
|
Вчера испекла печенюшки, вкусные! Но уж слишком сладкие! В следующий раз меньше сахара положу. А в целом рецепт очень хороший!
|
||||
|
10 Окт 2010 3:56
|
mausi84
olesya 40 лет Germany |
|||
|
спасибо за рецепт,
моей доче правда только 4 месяца, но уже в закладках!!!
зато сыну 2 года и ему наверняка понравятся такие пуговички!!! |
||||
|
24 Фев 2011 5:49
|
Машк@
 Мария TN, USA |
|||
|
Люда, спасибо за идею! Печенье дети делали, потому дырочки встречаются где придется
 Зато столько радости от процесса!
 |
||||
|
19 Мар 2011 23:29
|
natussikk
 Наталия 41 год РФ, Астрахань |
|||
|
Здравствуйте Людмила
Спасибо за рецепт и идею 
Печенье обычное, морковное и шоколадное 
Мой отчет:  |
||||
|
10 Май 2011 22:37
|
kasia
 Ирина Беларусь, Минск |
|||
|
Скажите пожалуйста, печенье получается рассыпчатое или твердое? И можно ли вместо масла положить маргарин.
|
||||
|
10 Май 2011 23:49
|
Людчик
Людмила 42 года Украина, Киев |
|||
Печенье получается, рассыпчатое.  |
||||
|
11 Май 2011 22:36
|
kasia
Ирина Беларусь, Минск |
|||
|
Печенье испекла, получилось конечно вкусно, но мало и дороговато. Будет ли вкусно с маргарином?
|
||||
|
06 Июн 2011 14:58
|
natalek-kapyc
 Наталья 41 год НСО, Бердск |
|||
|
Людчик
а если заменить сливочное масло маргарином ? kasia не дочитала до конца- повторила ваш вопрос |
||||
|
05 Июл 2011 1:37
|
mausi84
olesya 40 лет Germany |
|||
|
А вот мои пуговички, смешные не правда ли??!!!
  Спасибки за рецепт!!!!!!!!!  |
||||
|
20 Июл 2011 8:42
|
Girl-Handbell
 Людмила 37 лет Хабаровск |
|||
|
Людмила, печеньки супер! У меня сынок почти все перетаскал за вечер. Муж тоже оценил, дизайн его удивил
|
||||
|
20 Июл 2011 16:38
|
Людчик
Людмила 42 года Украина, Киев |
|||
Красивенькие пуговички
Рада что понравились пуговички
Спасибо Вам девочки  |
||||
|
22 Авг 2011 15:39
|
tanuchka82
 Татьяна 42 года Киев |
|||
Сахарной пудрой  Мы делали по рецепту Лизы http://forum.say7.info/topic35459.html, там как раз сахарная пудра. Ее немного. Муж мой сладкоежка, но и ему понравилось. |
||||
|
10 Сен 2011 23:09
|
Диане
 45 лет Видное, М.О. |
|||
А чем вы их покрасили? выглядят очень здорово |
||||
|
27 Ноя 2011 19:40
|
Стройняша
 Светлана 44 года Россия |
|||
|
Огромное спасибо за рецепт! Оооочень вкусные! Ребенок в восторге!
   |
||||
|
13 Дек 2011 20:04
|
Koicheva
37 лет Odessa |
|||
|
Здраствуйте) Получилось очень вкусное печенье, спасибо вам. Но у меня вопрос, пекла 15 мин, но все печенье потемнело будто я с какао делала. Такое желтенькое как у вас ни одной штучки нет. Все сделала точно по рецепту.
|
||||
|
24 Дек 2011 4:34
|
V1SHENKA
 Оля 37 лет Украина |
|||
|
и я испробовала рецептик)))
спасибо! зюыю как добавить картинку?  |
||||
|
25 Дек 2011 6:39
|
Машк@
Мария TN, USA |
|||
|
Оля, загрузить тут - http://www.radikal.ru/, проставив в поле "Уменьшить до" 440
Потом скопировать ссылку "Картинка в тексте" и вставить в сообщение на форуме. |
||||
|
26 Дек 2011 19:47
|
V1SHENKA
Оля 37 лет Украина |
|||
|
спасибо
 |