Варенье из персиков и вишни

Сообщение Автор
Варенье из персиков и вишни
29 Июн 2010 22:08

Распечатать сообщение
Я продолжаю развлекаться с вареньем. Сегодня предлагаю рецепт персиково-вишневого.
Фото

Вес дан брутто:
1 кг персиков
0,5 кг вишни
1,5 кг сахара
1 стакан воды

Выход: 1,6 л

Из 1 кг сахар и 1 стакана воды сварить сироп
Фото

Опустить в него очищенные от косточки и нарезанные персики. Проварить минут 5-7 и отставить на 4 часа
Фото

Затем добавить очищенную от косточек вишню и остатки (0,5 кг) сахара
Фото

Снова проварить минут 5-7 и отставить на 4 часа
Фото

Через 4 часа при слабом кипении варить минут 20 до загустения сиропа
Фото

Готовое варенье немного охладить и разлить по стерильным банкам, сразу закрыть.
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Июн 2010 1:12

Распечатать сообщение
Юля, я тоже готовлю из вишни с персиками, но не варенье, а конфитюр. Почитала твой рецепт - у меня другой. То, что это вкусно, говорить не стоит, по какому бы рецепту не готовили. nyam2 good good2 Я бы выложила свои рецепты джемов и конфитюров, но готовить пока не предполагаю, у нас запасы прошлых лет стоят, едим это очень мало, все бояться поправиться, а кто поправился, тем более не едят сладкое. girl_haha А без фото выставлять не хочется. unknown
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Июн 2010 1:18

Распечатать сообщение
Лариса выкладывайте......мне очень интересно узнать рецепт конфитюра sharik
Марг@ритка

Маргарита

39 лет
Москва

Марг@риткаМои рецепты
 
30 Июн 2010 2:50

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
я тоже готовлю из вишни с персиками, но не варенье, а конфитюр. Почитала твой рецепт - у меня другой.

Хорошие рецепты нам очень нужны! girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
Багира-Манго писал(а):
Я бы выложила свои рецепты джемов и конфитюров, но готовить пока не предполагаю, у нас запасы прошлых лет стоят, едим это очень мало, все бояться поправиться, а кто поправился, тем более не едят сладкое. girl_haha А без фото выставлять не хочется.

Лариса, я многие рецепты в прошлом году выкладывала без фоток, потом уже добавляла пошаговые фотки, ведь многим они могут понадобиться в сезон, а это лучше , чем ждать следующего года Embarassed Embarassed Embarassed (это мое мнение Embarassed Embarassed Embarassed )
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Июн 2010 8:18

Распечатать сообщение
Юленька, спасибо! give_heart give_heart give_heart
(коротко) забираю! сделаю. зайду! Congratulate Wink girl_haha
Мышка Иринка

Ирина

45 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
30 Июн 2010 10:59

Распечатать сообщение
Мышка Иринка писал(а):
Юленька, спасибо! give_heart give_heart give_heart
(коротко) забираю! сделаю. зайду! Congratulate Wink girl_haha

Мышечка Иришечка! буду ждать! Wink friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Июн 2010 14:28

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юлечка, какой соблазн!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Обалдеть! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2010 23:52

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, угощайся, дорогая! Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
01 Июл 2010 1:11

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юличка, представляю, какой огромный выбор у тебя в кладовке различных солений, варенья, джемов wacko1 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 !!!
Настоящая Хозяюшка с большой буквы praising !!!
Умничка girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
01 Июл 2010 10:44

Распечатать сообщение
Апполинария
Натулечка, ты меня совсем захвалила Embarassed
Выбор действительно немаленький, нравится мне это дело-заготовочки...правда, хоть и по количеству всего немного, но потом многое раздаю, т.к. все съесть не можем girl_haha girl_haha girl_haha и заново закатываю банки girl_in_love
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Июл 2010 8:12

Распечатать сообщение
хотела вчера персики на твое варенье взять, но мне посоветовали недельку подождать. жду! girl_in_dreams girl_haha
Мышка Иринка

Ирина

45 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
02 Июл 2010 11:03

Распечатать сообщение
Мышка Иринка писал(а):
но мне посоветовали недельку подождать. жду!

для джема я еще не брала персики, а для варенья плотные в самый раз
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Июл 2010 11:06

Распечатать сообщение
а у нас че т зелень одна, ну я за сливой заеду и гляну еще
Мышка Иринка

Ирина

45 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
02 Июл 2010 11:09

Распечатать сообщение
не, Ириш, зелень точно брать не надо(( unknown
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Июл 2010 11:34

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
не, Ириш, зелень точно брать не надо((


ну вот мне и не советовали вчера. мы берем овощи и фрукты у пары одной семейной. у них всегда товар хороший, и они посоветуют что лучше и когда. так что я им вчера поверила, что через неделю надо за персиками зайти Wink
Мышка Иринка

Ирина

45 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
02 Июл 2010 12:00

Распечатать сообщение
Мышка Иринка писал(а):
. мы берем овощи и фрукты у пары одной семейной. у них всегда товар хороший, и они посоветуют что лучше и когда.

хорошо, коль так... я беру в одном месте всегда. но когда обвесят-обсчитают, а когда и г... положат( видимо от настроения продавца зависит Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Июл 2010 1:57

Распечатать сообщение
Юля варенье очень красивое,и не сомневаюсь-вкуснотищаааа.Ты как хочешь,но я к тебе на зиму переберусь! girl_haha Yahoo! dance2
galya420

галя

57 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
07 Июл 2010 2:12

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):
Ты как хочешь,но я к тебе на зиму переберусь!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! согласна! friends friends friends friends пока 12 видов варенья сварила, в плане еще Cool а там и овощные заготовочки пойдут girl_in_love
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Июл 2010 2:14

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
а там и овощные заготовочки пойдут

Так,надо что-то думать как на работу зимой не ходить,или командировку себе выписать.Я со своим "половичком" Embarassed girl_haha
galya420

галя

57 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
07 Июл 2010 2:20

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):
Так,надо что-то думать как на работу зимой не ходить,или командировку себе выписать.Я со своим "половичком"

girl_haha girl_haha girl_haha friends friends friends
Я тут варенье закрывала крышками металлическими, читаю, сделаны в Краснодарском крае, сразу о тебе вспомнила, читаю дальше -станица Ленинградская, думаю, что-то до боли знакомое, сестре звоню- действительно, именно там мы и отдыхали лет этак 30 с хвостиком назад
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Июл 2010 2:22

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
, читаю, сделаны в Краснодарском крае, сразу о тебе вспомнила,

Ладно,убалтала,на лето(время закаток)-ко мне! friends girl_haha
galya420

галя

57 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
07 Июл 2010 2:23

Распечатать сообщение
хитрюля girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Июл 2010 2:27

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
хитрюля

А,что-накатаем,навяжем,я сошью,погрузим все (с тобой) и- в Питер!На зимовку! good2 good2 good2 friends friends friends girl_haha girl_haha girl_haha
galya420

галя

57 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
07 Июл 2010 10:37

Распечатать сообщение
пойду узнаю про контейнерные перевозки Wink girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Июл 2010 11:28

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
пойду узнаю про контейнерные перевозки


куда вы, девочки? girl_haha
давайте я вас перевезу, возможность имеется. только чур с заездом в Омск за мной Wink
Мышка Иринка

Ирина

45 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |