Торт «Кокосовый»

ой ...я наверно не так спросила Embarassed

...сколько кокоса ???

Татьянка1403 писал(а):

ой ...я наверно не так спросила ...сколько кокоса ???

Для кокосовой начинки:

3 яичных белка
60 гр.сахарного песка
125 гр кокосовой стружки.

Для крема:

500 мл.молока
5 ст.л муки с верхом
1 ст.л крахмала с верхом
1 плитка белого шоколада (не обязательно)
250 гр .кокоcовой стружки
150-200 гр сахарной пудры можно количество сахара уменьшить (шоколад сладкий)
200-300 гр сливочного масла

100 гр.молока для запарки кокоса.
200 гр сахара.

спасибо

...извините.....видимо между глаз попало Smile

я очень люблю ваши торты wacko1

Татьянка1403 писал(а):

спасибо ...извините.....видимо между глаз попало

бывает!!!

Татьянка1403 писал(а):

я очень люблю ваши торты

Татьяна,спасибо большое за доверие !!! girl_in_love

Лика а крахмал в тесто надо? и сколько?

vivej писал(а):

Лика а крахмал в тесто надо? и сколько?

Галина,крахмал можно взять на пополам с мукой Smile

уже сделала на муке. завтра сделаю крем и соберу торт

vivej писал(а):

уже сделала на муке. завтра сделаю крем и соберу торт

galina,с нетерпением буду ждать отчет...будет время и желание напиши пожалуйста понравился ли торт give_heart

Лика спасибо большое. Торт получился большой и кокосовый-кокосовый good2

Кокосовая вкуснятина nyam2

vivej писал(а):

Лика спасибо большое. Торт получился большой и кокосовый-кокосовый Кокосовая вкуснятина

galina,Какой торт у тебя смачный получился, nyam2

просто глаз не отвести!!! good2

Как же мне приятно, give_heart

что торт вам понравился!!! girl_in_love

Спасибо большущее за фото-отчет, [URL=http://[censored smayliki]/smilie-275652231.html]

[/URL]

Завтра собираюсь печь ваш чудный тортик, но нигде не могу найти крахмала, можно его заменить на кукурузную муку (corn flour)? Или может что-то другое посоветуете? Спасибо! Romashki

softa3000 писал(а):

но нигде не могу найти крахмала, можно его заменить на кукурузную муку

Оля,если нет крахмала добавь ст 1 ложку муки

softa3000 писал(а):

Завтра собираюсь печь ваш чудный тортик,

Желаю легкого приготовления и вкусного тортика!!! girl_in_love

Лика, спасибо большое за подсказки!!! Вчера приготовила, а сегодня уже кусочек попробовали girl_claping

Торт необыкновенно вкусный!!! Rose

С Рождеством вас и наступающим Новым годом!!! New Year Go

Вот какое кокосовое наслаждение у меня вышло благодаря вам! give_heart

softa3000 писал(а):

Лика, спасибо большое за подсказки!!! Вчера приготовила, а сегодня уже кусочек попробовали Торт необыкновенно вкусный!!!

Оля,На большое здоровье и в удовольствие !!! girl_in_love

Мне очень приятно, что тортик понравился, Yahoo! New Year Tree

softa3000 писал(а):

Вот какое кокосовое наслаждение у меня вышло благодаря вам!

Торт получился у тебя просто роскошный - высокий, пушистый такой, видно, что очень и очень вкусный!!! good2

softa3000 писал(а):

С Рождеством вас и наступающим Новым годом!!!

Спасибо большое , New Year Snegurochka

Взаимно ,Оленька ,и тебя с Наступающими Новогодними праздниками New Year Hi

Спасибо!!! Rose

Еще раз тортик испекла, но уже на Новый год!!! good2

В прошлый раз он мужу настолько понравился, что больше ни о каком другом слышать не хочет, ну и я не против, обожаю кокос!!! girl_in_love

Вот еще одна фотка girl_claping

С НОВЫМ ГОДОМ!!!! Пусть сбываются мечты, происходят чудеса, случаются сюрпризы!!! New Year gifts

softa3000 писал(а):

Спасибо!!! Еще раз тортик испекла, но уже на Новый год!!! В прошлый раз он мужу настолько понравился, что больше ни о каком другом слышать не хочет, ну и я не против, обожаю кокос!!!

Оленька,Мне очень радостно и приятно, что этот торт пользуется успехом в вашей семье New Year Tree

Очень красивый и аппетитный тортик у тебя получился good2

softa3000 писал(а):

Вот еще одна фотка

Огромное тебе спасибо, что поделилась таким вкусным фото-отчетом и отзывом! Пеки на здоровье и с удовольствием!!! New Year Hi

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-275652231.html]

[/URL]

softa3000 писал(а):

С НОВЫМ ГОДОМ!!!! Пусть сбываются мечты, происходят чудеса, случаются сюрпризы!!!

Спасибо большое ,Оленька!!!! New Year Snegurochka

Этот тортик мы поедали на НГ! nyam2

Всем родным понравился! nyam2

Спасибо, Лика! give_heart

МАРИНУСЯ писал(а):

Этот тортик мы поедали на НГ!

Мариночка,мне оочень приятно ,что для такого важного торжества как Новый год,ты выбрала именно этот тортик New Year Tree

МАРИНУСЯ писал(а):

Всем родным понравился! Спасибо, Лика!

Я очень-ОЧЕНЬ рада, что твоей семье понравился тортик,это самое главное!!!
Кусочек тортика на тарелочке невероятно аппетитный и как всегда идеально ровный и аккуратный good2

Мариночка,Большое тебе спасибо за твое внимание и твое доверие к моим рецептам!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-813715911.html]

[/URL]
По поводу рецепта "золотой орешек"постараюсь обязательно на днях написать girl_bye

Акилежна писал(а):

Мариночка,мне оочень приятно ,что для такого важного торжества как Новый год,ты выбрала именно этот тортик

Вот так он у нас выглядел в оформлении -

Акилежна писал(а):

Кусочек тортика на тарелочке невероятно аппетитный и как всегда идеально ровный и аккуратный

Спасибо, дорогая Romashki

, стараюсь... Embarassed

Акилежна писал(а):

По поводу рецепта "золотой орешек"постараюсь обязательно на днях написать

Спасибо

, очень буду ждать, как раз выходные скоро у меня, для своих испеку! New Year Tree

МАРИНУСЯ писал(а):

Вот так он у нас выглядел в оформлении -

Мариночка,Красота неописуемая girl_in_love

Аплодирую стоя такому шикарному исполнению!!!! girl_claping

Браво!!!

МАРИНУСЯ писал(а):

очень буду ждать, как раз выходные скоро у меня, для своих испеку!

Обязательно выложу girl_bye

Акилежна писал(а):

Мариночка,Красота неописуемая Аплодирую стоя такому шикарному исполнению!!!! Браво!!!

Спасибо, моя хорошая! sharik

МАРИНУСЯ писал(а):

Спасибо, моя хорошая!

Здравствуйте!
Спасибо, что делитесь рецептами, я взяла на заметку, и вот хочу сделать этот тортик, но у меня возник вопрос:

Для бисквита
6 яиц
80 гр.муки
120 гр сахарного песка
2 ст.л какао
2 ч.л разрыхлителя

Далее написано:
Яйца взбить
постепенно добавлять сахар,взбивать 8 минут до пышной массы.
2.Муку, разрыхлитель, какао порошок крахмал просеять.

В продуктах для бисквита крахмала нет. Так вопрос ли нужен ли крахмал, если да, то сколько?

И еще, извините. 80 гр муки хватает на такой высокий бисквит?

Спасибо!

Ksycha1111 писал(а):

В продуктах для бисквита крахмала нет. Так вопрос ли нужен ли крахмал, если да, то сколько?

Оксана,крахмал можно взять на пополам с мукой.

Ksycha1111 писал(а):

И еще, извините. 80 гр муки хватает на такой высокий бисквит?

да,конечно хватает Smile

и плюс еще две полные столовые ложки какао это приблизительно 50-60 гр sharik

Ksycha1111 писал(а):

Спасибо, что делитесь рецептами, я взяла на заметку, и вот хочу сделать этот тортик,

Спасибо большое за внимание к рецепту и приятный отзыв.
Желаю легкого приготовления и вкусного тортика Romashki

Начинка:

Белки взбить постепенно добавлять сахар
после аккуратно перемешать с кокосовой стружкой.
Выпекать в форме 15-20 минут при температуре 200 С

У меня получилось замало белков на такое количество кокосовой стружки, и корж этот в итоге просто рассыпался(((( В чем причина, подскажите?